2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jautājums par to, kas senatnē bija cilvēku ēdiens un dzēriens, ir ļoti kuriozs. Atbildi sniedz arheoloģiskie izrakumi, kā arī senie teksti.
Izrādās, ka alus bija viens no pirmajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ko ražoja cilvēks. Dzintara šķidrums bija labi pazīstams senajā Ēģiptē. Turklāt tā bija Ēģiptes karalistes galvenā ēdienkarte kopā ar maizi.
Sākotnēji alus ražošanai senie ēģiptieši izmantoja īpašu maizes veidu, kuru zinātnieki sauca par maizi. Tas tika sasmalcināts keramikas vannās un atstāts rūgšanai ūdenī, lai pagatavotu dzērienu. Tas bija biezs un putojošs šķidrums, ļoti barojošs. Tas tika patērēts ne tikai prieka pēc, bet arī tāpēc, ka Nīlas ūdens nebija pietiekami tīrs.
Arī dzērienam bija svēta nozīme, un to izmantoja rituālos. Laika gaitā ēģiptieši iemācījās gatavot alu no pupiņām un pievienot dažādas sastāvdaļas, lai uzlabotu garšu.
Bija dažādi alus veidi. Dienas laikā tika izdzerta vāja versija, ar mazāku alkohola daudzumu un saldu garšu. Vakariņās un svētku laikā alus bija ar augstu alkohola saturu un blīvu garšu.
Neskatoties uz to, ka pastāv īpašas alus darītavas, lielākā daļa faraona pavalstnieku darināja savu alu. Faraoni nemonopolēja alus darīšanu, un tas ļāva izgudrotājiem radīt dažādas eliksīra garšas, pievienojot garšaugus, augļus un citas sastāvdaļas.
Šķidruma dzeršana ieņēma tik svarīgu vietu seno ēģiptiešu dzīvē, ka tas kalpoja arī kā maksāšanas līdzeklis. Faraoni izveidoja festivālu, kas veltīts populārajam dzintara krāsas šķidrumam.
Nīlas ielejas iedzīvotāji izplatīja savējo receptes alus ražošanai visā Vidusjūras austrumu daļā. Arheoloģiskie pierādījumi liecina, ka cilvēki no senās Izraēlas zemes līdz Grieķijai ražoja un lietoja alu pēc ēģiptiešu receptēm.
Izraēlas zinātnieki ir atklājuši raugs alum māla traukos, kas pieder faraonu pavalstniekiem. Atklājums tika veikts arheoloģisko izrakumu laikā Negevas tuksnesī.
Zinātnieki atdzīvināja raugu un ražoja alu, izmantojot modernās tehnoloģijas. Iegūtā dzēriena spirta saturs ir seši procenti, un tā garša ir kā kviešu alus. Tika ražota arī 14 grādu meda.
Ieteicams:
Kulinārijas Tradīcijas Izraēlā
Izraēlas virtuvi galvenokārt raksturo ebreju ēdieni, kas palikuši no vietējiem iedzīvotājiem vai kurus ieved ebreju imigranti no visas pasaules. Izraēlas virtuves izveidošana, kā mēs to pazīstam šodien, galvenokārt notika laika posmā pēc 1970.
Izraēlā Ir Atklāta 8000 Gadus Veca Olīveļļa
Neilgi pirms automaģistrāles paplašināšanas procesa sākšanās Galilejā, Izraēlas ziemeļos, arheologi sastapa halkolīta apmetni Einu Csipori. Senos laikos tā bija liela, tās platība bija aptuveni 4 hektāri. Pētījuma sākumā arheologi atklāja lielu daudzumu keramikas un keramikas.
Pirmie Pankūkas Gatavoja Grieķi
Vecākais maizes veids, iespējams, ir pankūkas. Tie ir zināmi dažādās formās visā pasaulē. Tos var lietot gan karstumā, gan aukstumā; gan salds, gan sāļš. Pankūku izcelsme tiek meklēta senatnē, un datus par to lietošanu var atrast senajā Grieķijā un Romā.
Tā Viņi Konditorejas Veikalos Gatavoja Bozu
Pirms kāda laika katrā Bulgārijas pilsētā tika izveidota mājīgo idille, kas piepildīta ar vaniļas, krustnagliņu, kanēļa, mazu un lielu konditorejas izstrādājumu aromātu, kurā obligāti tika pārdota boza. Šis laiks ir pagājis, un to ir aizstājuši moderni ārzemju dzērieni, kas visbiežāk ir sintētiskās ķīmijas sasniegumi.
Vjetnamietis, Kurš Vācijā Gatavoja Kaķus, Tika Nospiests
Kāds vīrietis savas mājas pagalmā Reinzemē-Pfalcā, Adernahā, pagatavojis viena sava kaimiņa kaķi, raksta laikraksts Bild. Apmēram pirms mēneša noraizējusies sieviete vietējai policijai ziņoja, ka ir redzējusi, kā kaimiņš Āzijā Trans K. gatavoja kaķa ķermeni grauzdēšanai.
