2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pirmo reizi fosfolipīdi tika atdalīti 1939. gada decembrī. To avots ir sojas pupas. Fosfolipīdu galvenā aktivitāte organismā ir saistīta ar bojāto šūnu struktūru atjaunošanu, kā rezultātā tiek novērsta šūnu pilnīga iznīcināšana.
Pašlaik plaši reklamētie preparāti parāda savu terapeitisko efektu tieši tāpēc, ka to sastāvā ir brīvie fosfolipīdi. Starp citu, lecitīns pieder arī šai lipīdu grupai.
Pārtika ar maksimālu fosfolipīdu saturu
Olīveļļa, augu eļļa, linsēklu eļļa, kokvilnas sēklu eļļa, olas dzeltenums, zivju eļļa, skābs krējums, liellopa gaļa, speķi, vistas gaļa, soja, forele, kaņepju sēklas, linu sēklas.
Ķermeņa ikdienas vajadzība pēc fosfolipīdiem sabalansētā uzturā ir no 5 līdz 10 gramiem. Šajā gadījumā ir vēlams lietot fosfolipīdus kombinācijā ar ogļhidrātiem, šajā kombinācijā tie labāk uzsūcas.
Fosfolipīdu nepieciešamība palielinās:
- ja ir traucēta atmiņa;
- Alcheimera slimība;
- slimībām, kas saistītas ar šūnu membrānu traucējumiem;
- toksisku aknu bojājumu gadījumā;
- A, B un C hepatīta gadījumā;
Fosfolipīdu nepieciešamība ir samazināta:
- ar paaugstinātu asinsspiedienu;
- asinsvadu aterosklerozes izmaiņās;
- slimībās, kas saistītas ar hiperhlorēmiju;
- aizkuņģa dziedzera slimībām;
Fosfolipīdi vislabāk uzsūcas kopā ar kompleksiem ogļhidrātiem (graudaugi, graudaugu klijas, dārzeņi utt.). Turklāt vārīšanas metodei ir liela ietekme uz visu fosfolipīdu absorbcija. Pārtiku nedrīkst pakļaut ilgstošai karsēšanai - pretējā gadījumā tajā esošie fosfolipīdi tiek iznīcināti un nevar pozitīvi ietekmēt ķermeni.
Kā jau minējām, fosfolipīdu derīgās īpašības ir atbildīgi par šūnu sieniņu integritātes nodrošināšanu. Turklāt tie stimulē normālu nervu šķiedru signālu pārraidi uz smadzenēm un otrādi. Tie var arī aizsargāt aknu šūnas no ķīmisko vielu kaitīgās ietekmes.
Uz hepatoprotektīvo darbību viens no fosfolipīdi - fosfatidilholīns, palīdz uzlabot asins piegādi muskuļu audiem, piepilda muskuļus ar enerģiju un uzlabo muskuļu tonusu un veiktspēju.
Fosfolipīdi ir īpaši svarīgi vecāka gadagājuma cilvēku uzturā. Tas ir saistīts ar faktu, ka tiem ir lipotropisks un anti-aterosklerozes efekts.
Mijiedarbība ar citiem elementiem
Vitamīnus no A, B, D, E, K, F grupas organisms absorbē tikai tad, ja tos harmoniski apvieno ar taukiem. Pārmērīgs ogļhidrātu daudzums organismā sarežģī nepiesātināto tauku sadalīšanas procesu.
Ieteicams:
Pārtika, Kas Kaitē Aknām
Aknas ir svarīgs cilvēka ķermeņa orgāns, kam ir milzīga loma metabolismā. Tas veic tādas funkcijas kā detoksikācija, plazmas olbaltumvielu sintēze un ražo gremošanai nepieciešamās bioķīmiskās vielas. Tas satur arī žulti, kas ir svarīga gremošanai.
Ķirbju Medus Veselīgām Aknām
Mēdz teikt, ka kaukāziešu ilgdzīvotāju galvenais vitalitātes avots bija īpašais jaunības eliksīrs. Izrādās, ka galvenais veselības simbols noteikti bija ikdienas uzturā - ķirbju medus . Daudzi cilvēki tagad atgriežas pie tradicionālajām tautas receptēm un savās mājās aktīvi izmanto burku ar noderīgu saturu.
Garšaugi Labai Atmiņai
Garšaugi, ko izmanto tautas medicīnā, ir vecākais un, iespējams, labākais līdzeklis cīņā pret vairākām slimībām un problēmām. Šeit ir ārstniecības augi, kuriem ir pierādīta labvēlīga ietekme uz atmiņas problēmām. Tie ir pētīti arī cilvēkiem ar dažādām demences un Alcheimera slimībām.
Spelta - Milti Labai Atmiņai
Spelta ir kviešu veids, ko audzē, neizmantojot nekādus mēslošanas līdzekļus, lai veicinātu augšanu. Tas padara to par ļoti tīru produktu, kuru ķermenis viegli absorbē un kuru nevajadzētu atstāt novārtā. Burvestība ir ārkārtīgi bagāts ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, šķiedrvielām, vitamīniem.
Pistācijas Potencei, Lazdu Rieksti Un Valrieksti Labai Atmiņai
Pistācijas ir pazīstamas ar augstu E vitamīna saturu, kas pozitīvi ietekmē potenci. Tomēr tas neattiecas uz riekstiem, ko lieto kopā ar alu. Šādā uzņēmumā tie rada pretēju efektu. Veselības labad pistācijas ēd kopā ar medu, cukura glazūru vai grauzdētas.
