2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jūs nevarat sēdēt pie galda bez siera un maizes - tas ir vecs bulgāru sakāmvārds, kas joprojām ir spēkā. Atšķirība ir tā, ka ne mūsu nopērkamā maize nav īsta siers. Mēs pievērsīsimies pēdējam, jo joprojām ir dažas pazīmes, kuras jūs varat saprast vai siers ir īsts.
Cena
Jūs reti sastopaties ar kādu kvalitatīvu pārtikas produktu, kas ir par zemu cenu. Ja siers tiek ražots, ievērojot visus tā ražošanas nosacījumus (pietiekami ilgs nogatavināšanas laiks, reāla piena izmantošana tā ražošanai utt.), Tas nevar maksāt mazāk par 9-10 BGN. Parasti tas ir aptuveni 12 BGN. ņemot vērā cenu, ir viegli - pagatavot 1 kg siera, izmantojot 5-7 litrus piena.
Derīguma termiņš
Mēs vienmēr dodam priekšroku tam, ka produktam ir ilgāks glabāšanas laiks, taču ir labi paturēt prātā, ka jo ilgāks tā derīguma termiņš, jo lielāka iespēja, ka tā sastāvā ir pārāk daudz ķīmisko vielu vai konservantu.
Attiecībā uz mūsu siers tomēr ir vērts pieminēt, ka tas pats par sevi ir diezgan ilgs glabāšanas laiks, ja tas tiek pienācīgi uzglabāts. Šī iemesla dēļ mēs iesakām jums jūs pērkat sierukas ir ar sālījumu.
Izskats un faktūra
Īstais siers, kas ir labi nogatavojies un nav svaigs, nevajadzētu izskatīties sapelējis, un šeit un tur ir nelielas bedrītes. Tam vajadzētu būt cietam, nevis mīkstam. Pēdējais atkal attiecas uz labi nogatavinātu sieru.
Pirkuma vieta
Saskaņā ar Bulgārijā pieņemto likumu, visi siera veidi, kas praktiski nav īsti, bet ir izgatavoti uz augu pamata, jānovieto uz atsevišķām stendiem. Kā mēs labi zinām, dažreiz viss nav kārtībā.
Tomēr, ja sieru pērkat no lielām mazumtirdzniecības ķēdēm, neiegādājieties tādu, kas ievietots stendā ar uzrakstu "Atdarinot piena produktus". Meklējot tiešām kvalitatīvs siers, mēs iesakām jums doties uz pienotavu, lai gan tas atkal nedod jums pilnu garantiju.
Ražotājs
Kā jau teicām, pienotava jeb t.s. piena saimniecības ir jūsu labākā izvēle. Ja jums tuvumā nav piena kombināta vai fermas, vērsieties pie paša siera ražotāja. Izvēlieties tādus zīmolus un nosaukumus, kas ir pastāvīgi nostiprinājušies mūsu tirgū, un ievērojiet to, kas ir atzīmēts viņu ētikā.
Ieteicams:
Kā Atpazīt īsto Eļļu
Pēc aktīvo patērētāju asociācijas pēdējās pārbaudes kļuva skaidrs, ka tirgū joprojām tiek tirgots viltus sviests. Eksperti saka, ka ir 2 galvenie rādītāji, pēc kuriem atpazīt viltoto eļļu. Diemžēl tikai pēc tam, kad esam iegādājušies un atvēruši iepakojumu, mēs varam uzzināt, vai produkts ir īsta eļļa vai nē.
Kā Atpazīt Labu Sieru?
Mēs zinām, ka bulgārs reti sēž pie galda bez pasniegts siers viņai. Patiesībā izrādās, ka gadā mēs patērējam gandrīz 60 000 tonnu siera, kas pats par sevi ir liels sasniegums. Slikti ir tas, ka tajā pašā laikā mēs esam patērētāji apmēram 20 000 tonnām imitācijas izstrādājumu, no kuriem daži rada risku mūsu pašu veselībai.
Dr Baykova: Lūk, Kā Atpazīt īsto Sieru
Siers Bulgārijas tirgū ir drošs patēriņam. Ir dažas problēmas, kas saistītas ar tā kvalitāti, taču mēs strādājam pie tā uzlabošanas, BTV sacīja Dr Aleksandra Borisova no Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras. Šorīt viesojoties šovā, BFSA Pārtikas kontroles direktorāta vadītājs Simeons Prisadaškis no Piena ražotāju asociācijas Bulgārijā, uztura speciāliste prof.
Lūk, Kā Veikalā Atpazīt īsto Dzelteno Sieru
Mūsu valsts tirgū jūs varat redzēt, ka ir ļoti daudz dažādu sieru. Bet ne visus produktus var marķēt īsts dzeltenais siers . Šeit kā atpazīt īstu dzelteno sieru veikalā - skatiet noderīgus padomus šādās rindās: 1. Neļaujiet sevi apmānīt ar produkta zemo cenu Diemžēl dzeltenajā sierā, tāpat kā jebkurā citā dabīgā produktā, ir viltojumi.
Kā Atpazīt īsto Neapstrādāto Augstākā Labuma Olīveļļu?
Klasificēta kā "šķidrais zelts" no Vidusjūras, olīveļļa slēpj daudzus noslēpumus. Tas tiek uzskatīts par vienu no superproduktiem, kas palīdz mūsu ķermenim būt veselīgam un vienlaikus rūpējas par mūsu labo izskatu, būdams daļa no vairākiem kosmētikas līdzekļiem.
