Kā Tīrīt Emaljētus Traukus

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

Gatavošanas procesā gatavo ēdienu var sadedzināt ikviens. Papildus ēdiena garšas sabojāšanai vairumā gadījumu viens no nepatīkamākajiem brīžiem ir vārīšanas trauka tīrīšana.

Kad runa ir par emaljas trauku, pannu vai pannu, tad mums ir vēl lielāka problēma. Kā smalka emalja nepieļauj abrazīvu materiālu un mazgāšanas līdzekļu lietošanu, ir diezgan grūti atgriezt trauku iepriekšējā baltumā.

Pieredzējušām mājsaimniecēm jāzina, kādi pasākumi jāveic tīrīšanai sadedzināti emaljēti traukineapdraudot to virsmas integritāti.

Emaljas trauku mazgāšanas līdzekļi

Ja pavirša neuzmanīgas apstrādes rezultātā pannās uz emaljētas virsmas ir izveidojušās oglekļa nogulsnes, to noņemšanai noderēs šādi līdzekļi:

- sāls;

- Cepamā soda;

- etiķis;

- aktivētā ogle;

- limontoze;

- kafijas biezumi;

- ļoti skābi augļi;

- gāzētie dzērieni;

- Jogurts.

Katru no šiem rīkiem var atrast virtuvē. Atkarībā no miecētas uz emaljas virsmas jums jāizvēlas vispiemērotākais produkts.

Ko nevajadzētu izmantot, lai notīrītu emaljētus traukus?

- metāla sūkļi un stieples traukiem;

- raupjas otas;

- mazgāšanas līdzekļi ar rupjiem abrazīviem līdzekļiem;

- nazis un citi asi priekšmeti.

Kā tīrīt emaljētus traukus?

Noteikti katrā virtuvē ir dažas ēdamkarotes sāls. Kā liecina prakse, tas ir labākais līdzeklis, lai notīrītu no emaljas trauka virsmas sadedzinātus. Sāls jālieto šādi:

- Apdedzināto un dzeltenīgo vietu vietā apkaisa daudz rupjas galda sāls;

- virsū ielej nedaudz silta ūdens;

- atstājiet trauku ar šo šķīdumu 3-4 stundas;

- Pēc noteiktā laika ievietojiet trauku zem tekoša karsta ūdens un uzmanīgi noņemiet oglekļa nogulsnes ar mīkstu sūkli.

Ja pēc šīm darbībām trauka dibenā paliek dzelteni traipi un sadedzinātas pārtikas pēdas, jūs atkal varat ielej nedaudz sāls un ielej ūdeni un vāra iegūto šķīdumu. Ir svarīgi pusstundu vārīt zemā siltumā. Šī metode attīrīs trauku no netīrumiem.

Ja sāls nav palīdzējis jums pienācīgi iztīrīt trauku, ir vēl viena efektīvāka metode - galda etiķa izmantošana. Lai notīrītu trauku, piesārņotajā traukā jāielej pietiekami daudz etiķa, kas aptver visu sadedzināto vietu. Atstājiet trauku 3-4 stundas. Šajā laikā pārtikas atliekas viegli nolobīsies no virsmas. Pilnīgai tīrīšanai ielejiet trauku etiķi un mazgājiet parastajā veidā ar mazgāšanas līdzekli.

Joprojām nevarat atbrīvoties no oglekļa nogulsnēm? Jūs varat izmēģināt otro iespēju. Piesārņotajā emaljētajā traukā ielej 200 g ūdens un 20-40 g etiķa. Uzlieciet mazu uguni un dažas minūtes vāriet ūdens etiķa šķīdumu. Pēc uguns izslēgšanas pagaidiet, līdz trauks atdziest, un ar mīkstu drāniņu noņemiet sadedzinātā ēdiena paliekas.

Ja jums pie rokas nav etiķa, varat izmantot limontozu vai citronu sulu, kas iegūta no 1-2 augļiem. Paturiet prātā, ka dabīgā skābā sula ir daudz efektīvāka nekā jebkurš cits līdzeklis. Jums jāuzsūc iedegums ar citronu sulas un ūdens šķīdumu vai ar citronu sulu.

Foto: Gergana Georgieva

Cepamā soda ir drošs un efektīvs veids, kā noņemt sadedzinātu pārtiku emaljas virsmas un noņemt dzeltenumu. Jums tas jālieto šādi:

- Ielejiet 1 litru auksta ūdens sadedzinātajā traukā;

- ielej 150-200 g sodas;

- vāriet šķīdumu;

- Vāriet maisījumu uz lēnas uguns 40-60 minūtes;

- Pēc plīts izslēgšanas atstājiet trauku ar šķidrumu dažas stundas atdzist;

- Tad izlejiet ūdeni un noskalojiet zem tekoša ūdens.

Ļoti spītīgu apdegumu gadījumā jūs varat apvienot soda ar etiķi. Apkaisiet sadedzinātās vietas ar lielu daudzumu soda un izsmidziniet virsū etiķi, lai soda "putotu". Atstājiet trauku iemērkt 10-15 minūtes, pēc tam mazgājiet ar ūdeni un mīkstu sūkli.

Aktivētās ogles tabletes palīdzēs atbrīvoties no emaljētu trauku apdegumiem un tos mazgāt. Sasmalciniet nepieciešamo daudzumu un pārkaisa iegūto pulveri ar oglekļa nogulsnēm. Jums tas jāatstāj 30 minūtes, pēc tam ielejiet aukstu ūdeni un atstājiet vēl stundu. Pēc tam emalju var viegli notīrīt no netīrumiem. Tādā pašā veidā jūs varat izmantot kafijas biezumus vai pārklāt sadedzinātās vietas ar jogurtu un ļaut tam iemērc.

Noderīgi padomi emaljētu trauku tīrīšanai

Lai emaljētie izstrādājumi iekšpusē būtu tīri un spīdīgi, izpildiet šos padomus:

- Jaunajā emaljētajā traukā ielej ūdeni un uzvāra. Jums nav nekavējoties jāizlej ūdens. Lai emalja sacietētu, vārītais ūdens ir pilnībā jāatdzesē;

- Nelieciet tukšu emaljētu trauku uz plīts vai paplātes krāsnī;

- neliet aukstus šķidrumus karstā traukā un otrādi;

- nelieciet lielu katlu vai pannu uz mazas plīts;

- Sargājiet emaljētos traukus no mehāniskiem bojājumiem, krišanas vai trieciena gadījumā emaljas gabals var nolūzt un trauks var kļūt nelietojams;

- Neizmantojiet metāla traukus, strādājot ar emaljas traukiem, lai neradītu skrambas un plaisas uz emaljas;

- neatstājiet sadedzinātus emaljētos traukus ilgu laiku, tos nemērcējot un netīrot, vēlāk tīrīšana var nebūt iespējama.

Kā rāda prakse, emaljētu trauku tīrīšana no skalas un oglekļa nogulsnēm nav grūti. Izmantojot ērtus rīkus, kas atrodas katrā virtuvē, jūs varat viegli atjaunot trauka tīrību.

Un, lai saglabātu izturību un pagarinātu to kalpošanas laiku, ieteicams ievērot noteikumus par emaljētu trauku izmantošanu. Rūpīga lietošana un tīrīšana saglabās emalju ilgu laiku tīru un izturīgu.