2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jogurta svētki kas sagatavots Smoljanas ciematā Momchilovtsi - vietā, kas apvienoja Rodopu burvību un gadsimtiem senās bulgāru tradīcijas.
Gardie svētki, kas veltīti viena no populārākajiem vietējo kulinārijas produktu kultam, notiks laikā no 10. līdz 13. septembrim, un tie pulcēs gardēžus no valsts un ārzemēm.
Mūsu valstī ražotais jogurts daudzus gadus slavina mūsu valsti visā pasaulē. Tas ir veselības, ilgmūžības, jaunības un skaistuma avots. Tas ir sagatavots pēc gadsimtiem ilgi saglabātajām receptēm, un tam ir bagātīga garša.
Lai popularizētu bulgāru jogurtu, kā arī vietējo sieru, radās ideja par jogurta festivālu Momchilovtsi ciematā.
Papildus ārkārtīgi garšīgajiem piena produktiem pasākums vēlas savus viesus iepazīstināt ar Rodopes tradīcijām, dziesmu un deju folkloras bagātību, unikālajām paražām šajā jomā un autentisko amatniecību.
Tāpēc organizatori ir sagatavojuši interesantu un daudzveidīgu programmu, kas patiks gan bulgāru tautas priekšnesumu gardēžiem, gan cienītājiem.
Festivāla dienās apmeklētājiem būs iespēja izmēģināt unikālus jogurtus un sierus un iepazīties ar receptēm, pēc kurām tie tiek gatavoti.
Viesiem tiks pasniegti citi kulinārijas darbi, kas raksturīgi arī apdzīvotajām vietām Rhodopes.
Turklāt entuziasti varēs sarunāties ar zāļu ražotājiem, sēņotājiem un medus un augļu ievārījumu ražotājiem no šīs teritorijas, un, protams, izpētīt vietējās apskates vietas un pozitīvas enerģijas pilnas vietas. Par skatītāju labu noskaņojumu rūpēsies talantīgi izpildītāji.
Jogurta festivāla programmā Momchilovtsi ciematā ietilpst arī konkurss Miss Rhodope, fotoizstāde ar balvām, zinātniskais seminārs par probiotisko pienskābes baktēriju īpašībām un potenciālu un kulinārijas šovs, kurā piedalās Uti Bachvarovs.
Ieteicams:
Kāpēc Vidusjūras Reģiona Diēta Ir Vienāda Ar Veselīgu Uzturu?
Vai mēs tiešām zinām, cik laba Vidusjūras virtuve ir mūsu veselībai? Un kā tas kļuva tik slavens un izplatījās visā pasaulē? 60. gadu sākumā Pasaules Veselības organizācija veica pētījumu par dažādu valstu cilvēku ēšanas paradumiem. Šis pētījums ilgst 30 gadus, lai pabeigtu attēlu ar tā rezultātiem.
Kulinārijas Tradīcijas Lovech Reģionā
Lovech reģions, kas slavens ar skatu uz kalniem un skaistajiem līkumotajiem līkumiem, kas veido Osam un Vit upes, ir slavens arī ar kulinārijas tradīcijām, kuras mūsdienās ir lielā mērā saglabājušās. Balstoties ne tikai uz reģiona dabas resursiem, bet arī uz vietējo iedzīvotāju ticību, tiem ir dziļas saknes, un tos gandrīz nevar aizmirst.
Populārs No Karību Jūras Reģiona Virtuves ēdieniem
Karību jūras virtuve ir viena no eksotiskākajām - Spānijas, Francijas, Āfrikas, Indijas un Indijas kulinārijas tradīciju sajaukums. Vietējie iedzīvotāji tos ir apvienojuši unikālā veidā, pievienojot kaut ko no sevis. Karību jūras reģionam raksturīgās delikateses ir ne tikai garšīgas, bet arī ārkārtīgi veselīgas un noderīgas.
Vīrietis No Smoļanas Reģiona Gatavo Sieru, Izmantojot 5 Gadsimta Tehnoloģiju
60 gadus vecs vīrietis no Smoljanas ciema Borikovo sieru gatavo jau piecus gadsimtus. Siera meistars Salihs Pasha nāk no ganu ģimenes un ir pazīstams ar sava vecvectēva īpašā siera noslēpumu. Pateicoties īpašajai tehnoloģijai, mūsu senči varēja uzglabāt piena produktu bez viņu mājās esošiem ledusskapjiem.
Oktoberfest Atkal Pulcē Uzkodu Un Dzērienu Cienītājus
Vācijas Bavārijas štata galvaspilsētā ir sākušies ikoniskie alus svētki Oktoberfest. No 16. septembra Minhene kļūs par daudzu izklaides arēnu, savukārt ik metru līs alu un čivinās smaržīgas drupatas. Šogad pasākums tiks organizēts 183. reizi, jo dažādu iemeslu dēļ gadu gaitā tas vairākkārt tika atcelts.
