2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Garšvielas ir neatņemama nacionālo virtuvju sastāvdaļa visā pasaulē. Un tradicionālajai bulgāru virtuvei ir ar ko lepoties - sīpoli, ķiploki, mārrutki, sinepes un vēlāk karstie pipari padara reģionam raksturīgu bulgāru virtuvi.
Garšvielas veic dažādas funkcijas - tās nodrošina mūs ar vitamīniem un fermentiem. Viņu galvenā funkcija ir uzturēt mūsu normālo zarnu floru un tādējādi regulēt visu gremošanu.
Ja mēs ciešam no kuņģa-zarnu trakta iekaisumiem (gastrīts, kolīts utt.), Garšvielas nav kontrindicētas. Gluži pretēji, tieši tad tie ir īpaši nepieciešami kā dabiski antibiotiku prebiotikas līdzekļi.
Šajos gadījumos mēs varam izmantot nekairinošu kuņģi, piemēram, dilles, piparmētru, baziliku, piparmētru, mātītes, miežus, koriandru, ķimeņu, ķimeņu, fenheļa sēklas, kanēli, muskatriekstu, lauru lapu, safrānu, krustnagliņas, šķipsnu kurkumas.
Mums vajadzētu izvairīties no tādiem kairinātājiem kā sīpoli, ķiploki, karstie pipari, mārrutki, melnie, baltie un zaļie pipari.
Tomēr ir viena garšviela, kuras spēku nevar aizstāt vai salīdzināt ar citām. Neskatoties uz pikanto garšu, tas nekairina, bet nomierina iekaisušo gļotādu un uzlabo gremošanu.
Tas ir ingvers - garšvielu karalis. Šo bumbuļu var uzņemt neapstrādātu rīvētu sakņu vai sausā pulvera veidā.
Mūsdienās ingvers veiksmīgi cīnās ar gremošanas problēmām un sniedz taustāmu atvieglojumu.
Ieteicams:
Trīs ļoti ārstnieciskas Garšvielas, Kuras Jūs ēdat Reti
Garšvielas ir paredzētas ne tikai ēdiena garšas un garšas uzlabošanai, bet arī ārstnieciskas. Šeit ir trīs garšvielas, kurām ir neaizstājamas ārstnieciskās īpašības. 1. Ķimenes sēklas Tie ir ļoti smaržīgi. Tas ir visredzamākais, kad gatavojam ar to.
Kuras Garšvielas Ir Piemērotas Zupai
Dažādas garšvielas ir piemērotas dažādu zupu kombinēšanai ar izmantotajiem produktiem. Jums nav jāliek visas garšvielas kopā, jūs varat tos apvienot atbilstoši savām vēlmēm. Zupām ar gaļu ir piemēroti pētersīļi, kurkuma, karijs, melnie pipari, lauru lapa, pastinaki, muskatrieksts, karstie sarkanie pipari, baziliks.
Kuras Garšvielas Piestāv Dažādām Gaļām
Lai cūkgaļa būtu garšīga, tai vajag melnos un sarkanos piparus, vēlams sasmalcinātus. Melnie pipari un karstie sarkanie pipari ir ideālas garšvielas vistas gaļai . Vistas spārniem ir piemēroti karsti sarkanie pipari. Melnos piparus var pievienot pupiņām buljonā vai mērcē, kurā tiek pagatavota vista.
Kuras Zivis Melnajā Jūrā Ir ēdamas Un Kuras Ne?
Diez vai ir cilvēks, kurš nebūtu dzirdējis par tajos esošajām vērtīgajām sastāvdaļām zivs vai milzīgs ieguvums, ja viņu zivis patērē cilvēka ķermenim. Lielākā daļa ekspertu saka, ka zivis jāēd vismaz reizi nedēļā, un vēl labāk divas reizes.
Kuras Garšvielas Mazina Stresu Un Uzlabo Garastāvokli?
Stress ir ikviena cilvēka dzīves pavadošā daļa. Stresa cēloņi ir dažādi - smags un ilgs darbs, naudas un iztikas līdzekļu trūkums, strīdi un daudz kas cits. Saspringto nervu nomierināšanai ir vairāki augu izcelsmes līdzekļi, taču tie ir kaitīgi veselībai un nav ieteicami.
