2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai cūkgaļa būtu garšīga, tai vajag melnos un sarkanos piparus, vēlams sasmalcinātus.
Melnie pipari un karstie sarkanie pipari ir ideālas garšvielas vistas gaļai.
Vistas spārniem ir piemēroti karsti sarkanie pipari.
Melnos piparus var pievienot pupiņām buljonā vai mērcē, kurā tiek pagatavota vista.
Vistas gaļai ir piemēroti majorāns, rozmarīns, salvija un baziliks.
Karijs ir piemērots visa veida gaļa. Tas ir piemērots arī cūkgaļai, kas kļūst garšīgāka ar muskatriekstu un koriandru.
Sarkanie un melnie pipari, sāļie un ķimenes ir piemērotas garšvielas cūkgaļai. Cūkgaļa ir ļoti garšīga, ja to gatavo, pievienojot citrona balzamu, kardamonu, lauru lapu un baltos piparus.
Maltā gaļa lieliski sader ar oregano, it īpaši, ja gatavojat itāļu ēdienu.
Liellopu gaļa kļūst ļoti garšīga ar koriandru, ķimeņu, kurkumu, kariju. Ir arī baltie, melnie un sarkanie pipari, estragons, baziliks un salvija piemērots liellopa gaļai.
Jēra ēdieni kļūst smaržīgāki, ja pievieno safrānu, koriandru, ingveru, ķimeņu un krustnagliņas. Būtu jāizmanto ļoti mazs garšvielu daudzums, lai tas nepārvaldītu gaļas aromātu. Turklāt jēram der anīss, lauru lapa, baziliks, rozmarīns, piparmētra, estragons, majorāns, smaržīgie pipari.
Tās garšu vislabāk papildina piparmētru, oregano, timiāna, majorāna, ķimeņu, koriandra, rozmarīna, citrona mizas aromāts. Ķiploki arī ir brīnišķīga garšviela jēram. Viņš saņem arī pētersīļus, velnus un kaloferche.
Jums nav jāpiemēro daudz garšvielas līdz gaļai uzreiz izvēlieties dažus, kas jums visvairāk patīk, un sezonējiet ar viņiem.
Obligātas cūkgaļas garšvielas
- Melnie pipari - šī garšviela ir ārkārtīgi piemērota daudziem gaļas veidiem. Cūkgaļa ir piemērota, ja jūs gatavojat ceptu gaļu, vārītu cūkgaļu. To visbiežāk lieto graudos;
- lauru lapa - ļoti piemērota smarža, īpaši ceptai cūkgaļai. Nelieciet vairāk nekā 1-2 lapas, jo pastāv risks, ka trauks kļūs rūgts;
- smaržīgie pipari - nav pārāk izplatīta garšviela, iespējams, tās spēcīgās un specifiskās smaržas dēļ. Piemērots cūkgaļai, ja gatavojat gatavot zupas, kā arī cept. Piemērots kāta izgatavošanai;
- Ķiploki - patīk vai nepatīk, no smagas gaļas, piemēram, cūkgaļas, ķiploki ir ideāla garšviela. Jūs varat to ievietot ar cūkgaļas kastroli, vēderu utt.
- Selerijas - ļoti piemērota garšviela, kas lieliski papildina cūkgaļas garšu, it īpaši, ja jūs nolemjat to pagatavot ar kartupeļiem;
- Sarkanie pipari - tie piedāvā nedaudz saldu garšu, kas papildina gaļu, un pateicoties tam cūkgaļas tauki nav jūtami tik spēcīgi.
Ieteicams:
Trīs ļoti ārstnieciskas Garšvielas, Kuras Jūs ēdat Reti
Garšvielas ir paredzētas ne tikai ēdiena garšas un garšas uzlabošanai, bet arī ārstnieciskas. Šeit ir trīs garšvielas, kurām ir neaizstājamas ārstnieciskās īpašības. 1. Ķimenes sēklas Tie ir ļoti smaržīgi. Tas ir visredzamākais, kad gatavojam ar to.
Kuras Garšvielas Ir Piemērotas Zupai
Dažādas garšvielas ir piemērotas dažādu zupu kombinēšanai ar izmantotajiem produktiem. Jums nav jāliek visas garšvielas kopā, jūs varat tos apvienot atbilstoši savām vēlmēm. Zupām ar gaļu ir piemēroti pētersīļi, kurkuma, karijs, melnie pipari, lauru lapa, pastinaki, muskatrieksts, karstie sarkanie pipari, baziliks.
Eksotiskākās Garšvielas, Kuras Atradīsit Mūsu Valstī
Garšvielas ir obligāta garšīgu ēdienu sastāvdaļa. Jūs varat aprobežoties ar tradicionālajām garšvielām, kuras izmanto mūsu platuma grādos - melnie un sarkanie pipari, sāļie, piparmētra utt. Tomēr varat izmēģināt arī ko eksotiskāku un atšķirīgāku.
Kuras Zivis Melnajā Jūrā Ir ēdamas Un Kuras Ne?
Diez vai ir cilvēks, kurš nebūtu dzirdējis par tajos esošajām vērtīgajām sastāvdaļām zivs vai milzīgs ieguvums, ja viņu zivis patērē cilvēka ķermenim. Lielākā daļa ekspertu saka, ka zivis jāēd vismaz reizi nedēļā, un vēl labāk divas reizes.
Kuras Garšvielas Ir Piemērotas Trušiem?
Gatavojot trušu gaļu, tiek izmantotas noteiktas garšvielas, lai ēdiena garša būtu izsmalcinātāka un tai būtu patīkams aromāts. Lai trauku ar trušu gaļu padarītu garšīgāku, pirms vārīšanas tas ir jāmarinē. Lai padarītu gaļu maigāku, iemērciet to 3-4 stundas etiķa marinādē, kas atšķaidīta ar ūdeni, kuram pievienotas garšvielas.
