2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir pierādīts, ka regulāra zaļo pupiņu lietošana uzlabo kuņģa sulas sekrēciju. Tautas medicīna iesaka ēst zaļo pupiņu biezeni gastrīta gadījumā ar samazinātu kuņģa dziedzeru sekrēciju.
Var izmantot arī pākšaugu zaļo pāksti. Novārījums tā saukto. pupiņu piparus lieto nieru un urīnpūšļa slimību gadījumos.
Tas palīdz arī hipertensijas, sirds mazspējas ar tūsku, hroniska reimatisma, podagras gadījumā. Dabaszinātnieki pat iesaka dzert tēju no žāvētiem zaļo pupiņu ziediem nierakmeņu ārstēšanai.
Pēc lielākās daļas ekspertu domām, zaļo pupiņu ēšana palīdz daudziem cilvēkiem, kas cieš no diabēta. Ir konstatēts, ka pākšaugu patēriņa dēļ cukurs asinīs samazinās līdz pat 40%.
Tiek pieņemts, ka šīs ietekmes cēlonis ir flavonu klātbūtne pupiņās, kas ir atbildīgas par ogļhidrātu metabolisma normalizāciju.
Pupiņu piparu infūzijai ir arī pretmikrobu iedarbība, saka Aleksandrs Strandževs, grāmatas "Augļi un dārzeņi visos gadalaikos" autors.
Viņš norāda, ka pupiņu miltu ārstniecisko efektu tautas medicīnā izmanto kā pulveri čūlu un ekzēmas ārstēšanai.
Dažreiz "kūkas" pagatavošanai tiek izmantoti pat pupiņu milti un medus, kas tiek uzklāti uz pietūkumiem un vārīšanās, lai paātrinātu to dziedināšanu.
Zaļās pupiņas satur augu olbaltumvielas, minerālsāļus un vitamīnus. Augu sastāvā ietilpst vitamīni C, B, karotīns un liels daudzums kalcija.
Zaļās pupiņas ieteicams uzglabāt aptuveni 2 grādu temperatūrā (ne ilgāk kā 2 dienas). Maksimālais laiks, līdz produkts var palikt ledusskapī, ir 4 dienas. Tad sākas zaļo pupiņu tumšošana, kas jau ir zaudējusi daudz noderīgo īpašību.
Ieteicams:
Kurkuma Pret Gastrītu Un Kolītu
Kurkuma ir garšviela, kas izmantota tūkstošiem gadu. Tam ir arī vairākas ārstnieciskas īpašības. Tam ir antibakteriāla un antiseptiska darbība. Tam ir arī pretiekaisuma īpašības un tas ir ļoti piemērots lietošanai kolīts . Ir ļoti svarīgi būt uzmanīgiem ar kurkumas daudzumu.
Noderīgi Pārtikas Produkti Pret Gastrītu
Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums. To izraisa ilgstoša kuņģa kairinātāju, piemēram, alkohola, nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu un aspirīna lietošana. Citi slimības cēloņi var būt baktērija Helicobacter pylori, pārmērīga sālsskābes sekrēcija, autoimūnas slimības un noteiktu kodīgu vielu, piemēram, dažu indu, lietošana.
Vairāk Sojas Pret Resnās Zarnas Vēzi
Jauni pētījumi liecina, ka sievietes, kas dzer sojas dzērienus, ēd tofu un dod priekšroku sojai, nevis govs pienam, var samazināt resnās zarnas vēža risku. Tie, īpaši tie, kas ir vecāki par 50 gadiem, kuri patērē daudz sojas, var ievērojami samazināt slimības attīstības risku, saskaņā ar pētījumu American Journal of Clinical Nutrition.
Pupiņu Un Zaļo Pupiņu Uzturvērtība
Ar vārdu pupiņas mūsu valstī ir izraudzīta visa grupa pākšaugi , bet, kad tiek izmantots nosaukums, tas vienmēr ir par pupiņas un Zaļās pupiņas . Nogatavojušās pupiņas ir augu sēklu nosaukums, kuras izmanto pārtikā, un zaļās pupiņas saprot kā zaļās sēklas un zaļo pupiņu pākstis.
Zinātnieki Ir Izvēlējušies Jaunas Pupiņu šķirnes, Kas Izturīgas Pret Karstumu Un Sausumu
Romas zinātnieki ir izvēlējušies jaunas pupiņu šķirnes, kas ir izturīgas pret karstumu un sausumu. Viņiem ir izdevies izveidot 30 jaunas šķirnes, kas labi augs pat augstā temperatūrā, ko izraisījusi globālā sasilšana visā pasaulē, informē Reuters.
