Monstera - Eksotisku Garšu Sajaukums

Video: Monstera - Eksotisku Garšu Sajaukums

Video: Monstera - Eksotisku Garšu Sajaukums
Video: Обзор НОВОГО Cantina Crispy Melt Taco от Taco Bell! 2024, Septembris
Monstera - Eksotisku Garšu Sajaukums
Monstera - Eksotisku Garšu Sajaukums
Anonim

Ja jūs esat dedzīgs augļu un dārzeņu cienītājs, bet bieži dzirdat par jaunu un sev nezināmu, nepārsteidzieties - pasaule ir pilna pārsteigumu. Šeit mēs jūs iepazīstināsim ar augļiem, kurus, visticamāk, zina dekoratīvo augu cienītāji, nevis pavāru amatieri.

Monstera ir augs, kas aug mitrā un ēnainā vidē. Tas visbiežāk sastopams lietus mežos ap Meksiku un Kolumbiju. Optimālā temperatūra tā attīstībai un augam labas ražas iegūšanai ir no 20 līdz 30 grādiem pēc Celsija.

Augļi ir ārkārtīgi garšīgi un sulīgi, un tiek uzskatīts, ka tas ir viens no iemesliem, kāpēc tas tiek nosaukts šādā veidā - tulkojumā no latīņu valodas "monstrum" - "monster" vai briesmīgi garšīgs. Palermo šis auglis ir pazīstams kā "Lauvas ķepa".

Kad jūs to redzat, vispirms jūs izveidosiet kukurūzas vālīti, kas tomēr ir pārklāta ar daudzām pārslām. Briesmona garums ir aptuveni 25 cm, un pats augs var sasniegt iespaidīgus 20 m augstumu.

Pēc zvīņu noņemšanas jūs varat patērēt tās iekšpusi, kas ir mīksta un līdzīga putrai, kurā apvienotas banānu, mango un ananāsu garšas. Jūs varat pateikt, vai augļi ir nogatavojušies, ja pēc zvīņu noņemšanas jūtat nepatīkamu asu smaku.

Tomēr, ja augļi nav gatavi ēst, un jūs esat nolēmis tos izmēģināt, paturiet prātā, ka dažos gadījumos tas darbojas kā spēcīgs alergēns, un jums var rasties smagi izsitumi vai iekaisis kakls.

Papildus neapstrādātam monstru var ēst vārītu vai ceptu, dažādos desertos un želejās, kā arī miltu un alkohola pagatavošanai. Tas ir ārkārtīgi bagāts ar C vitamīnu un kalciju. Ilgstoša uzglabāšana ledusskapī nav ieteicama.

Ja esat nolēmis izmēģināt šo interesanto augli, vislabāk to ēst pēc iespējas ātrāk pēc pirkšanas.

Ieteicams: