2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja majonēze nav viena no jūsu iecienītākajām mērcēm un jūs joprojām to katru reizi pievienojat kā pamata mērces iespēju, ir labi zināt, ar ko jūs to varat aizstāt, neizmaksājot pārāk daudz naudas un pūļu. Papildus šīm mērcēm jūsu ēdiens būs svaigāks, garšīgāks, mājās gatavots un bez visiem kupeškas majonēzes konservantiem un kaitīgajiem uzlabotājiem.
Karija mērce - apcep 2 ēd.k. miltu 2 ēd.k. olīveļļas līdz zeltainai krāsai, pievienojiet tējas tasi piena un tik daudz buljona, sezonu ar 1 ēdamkarote karija, pipariem un sāli pēc garšas un samaisiet līdz vēlamajam blīvumam. Šī mērce ir lieliski piemērota gaļai, zivīm un makaroniem, un tā noteikti piešķirs jaunu garšu katram jūsu ēdienam.
Ķiploku mērce - šī ir viena no iecienītākajām mērcēm daudziem no mums. Ķiploki piešķir ēdienam unikālu un neatvairāmu aromātu, un tie ir ideāli piemēroti gaļai, kartupeļiem un ēstgribas sviestmaizēm.
Tzatziki - šī grieķu mērce ir piemērota sviestmaizēm, cepešiem un dārzeņiem. Jūs to varat viegli pagatavot ar jogurtu, svaigu gurķi, ķiplokiem, olīveļļu, etiķi un sāli.
Siera mērce - šī ir lieliska, jaunu un vecu cilvēku iecienīta mērce, nedaudz pikanta un ideāli piemērota nachos un kartupeļiem. Tas priecēs jūsu aukslēju ar izsmalcinātu garšu. Jums nepieciešams skābs krējums, Čedaras siers, garšvielas un nedaudz karstas mērces.
Avokado mērce - šai mērcei ir maiga un krēmīga garša, to var pasniegt kā uzkodu un piemērota sviestmaizēm, gaļai, dārzeņiem un makaroniem. Tam jums nepieciešams jogurts, nogatavojies avokado, olīveļļa, daži maurloku zariņi un sāls un pipari pēc garšas.
Ieteicams:
Salāti Ar Majonēzi No Krievu Virtuves
Salāti ar majonēzi parasti ir diezgan smagi uz vēdera, un mūsu galds drīzāk to uztver kā galveno ēdienu. Mēs piedāvājam jums trīs interesantas krievu virtuves salātu receptes ar majonēzi, kas ir ideāls uzkodas brendijam vai degvīnam. Bērzu salāti ir ļoti interesanti un bagāti ar produktiem - interesanti ir tas, ka tiem ir žāvētas plūmes.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Majonēzi
Tāpat kā ar jebkuru citu pārtikas brīnumu, arī ar majonēzi, ir skaidrs, ka visgardākais ir mājās gatavots. Bet, lai to varētu padarīt biezu, bez atsevišķu sastāvdaļu sajūtas un garšīgu, jums ir nepieciešama prasme, kas netiek dota katrai saimniecei.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Majonēzi Blenderī
Tirgū ir daudz dažādu ierīču - blenderi, centrbēdzes spiedes, lēnām izspiežamas sulu spiedes - horizontālas, vertikālas utt. Kopumā izvēle ir ļoti liela, tāpēc jums jāapzinās tieši tas, kas jums nepieciešams un kādu darbu var izdarīt jūsu labā.
Kā Salabot Sasmalcinātu Majonēzi?
Majonēzes pagatavošanai nepieciešamas svaigas olas un labas kvalitātes eļļa bez dūņām ar patīkamu smaržu. Dzeltenumi jāatdala ļoti uzmanīgi. Sakuliet tos ar eļļu un nedaudz sāls piemērotā traukā - porcelāna vai nerūsējošā tērauda (vēlams apaļa dibena), izmantojot koka karoti vai nelielu slotu.
Salātu Mērces, Lai Ierakstītu Jūsu Recepšu Grāmatā
Ģērbšanās sauc par jebkuru mērci, kādu vien varam mēs garšojam salātus . Tas var būt plāns vai biezs, bet svarīgi ir tas, ka visi tajā esošie produkti tiek sajaukti, nevis atsevišķi salāti. Šeit ir dažas mērces receptes un apraksti, kādiem salātiem tie ir piemēroti.
