2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ģērbšanās sauc par jebkuru mērci, kādu vien varam mēs garšojam salātus. Tas var būt plāns vai biezs, bet svarīgi ir tas, ka visi tajā esošie produkti tiek sajaukti, nevis atsevišķi salāti. Šeit ir dažas mērces receptes un apraksti, kādiem salātiem tie ir piemēroti.
Mērce kāpostu, burkānu vai rāceņu salātiem
Nepieciešamie produkti: 7 ēd.k. jogurta, 3 ēd.k. svaiga piena, 10 ēd.k. majonēze, 1 šķipsniņa raudenes, 2 šķipsniņas dilles, sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošanas metode: Visus produktus sajauc traukā un sakuļ mikserī. Ja jums ir pietiekami daudz laika un vēlmes, kā arī granīta java, labāk tos ievietot tajā un ar presi, lai tos sasmalcinātu un sajauktu. Ar iegūto viendabīgo maisījumu var ielej jebkādus kāpostu, burkānu un rāceņu salātus.
Salātu mērce no marinētiem produktiem
Nepieciešamie produkti:1 ēd.k. zahtin, 1 tējk. oregano, 3-4 zariņi dilles, 2 ķiploka daiviņas, sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošanas metode: Visi produkti tiek sajaukti tieši pirms ielešanas salāti, jo dilles un ķiploki ir smalki sagriezti. Tos sasmalcina javā.
Makaronu salātu mērce un jebkura cita veida makaroni
Nepieciešamie produkti: 10 ēd.k. neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, 3 ēd.k. balzamiko etiķis, 1 tējk. baziliks, 1. tējk. oregano, smalki sagriezti savvaļas ķiploki, sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošanas metode: Visus produktus sajauc javā un sasmalcina vai sakuļ ar maisītāju piemērotā traukā. Ir labi, ka baziliks un oregano ir svaigi.
Mērce zaļajiem salātiem
Nepieciešamie produkti: 150 g majonēzes, 1 ēd.k. zahtin, 1 ēd.k. medus, 1 ēd.k. citronu sulas, 1/2 tējk. ķiploku pulveris, 1 tējkarote. sinepes
Sagatavošanas metode: Visus produktus sakuļ ar maisītāju vai blenderi līdz viendabīgam maisījumam. Ja mērce kļūst pārāk bieza, varat pievienot nedaudz jogurta.
Mērce zivju salātiem
Nepieciešamie produkti: 250 g krējuma, 1 ēd.k. sinepes, 2 ēd.k. citronu sulas, 1/2 ēd.k. ķiploku pulveris, sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošanas metode: Visi produkti ir sajaukti, un, ja vēlaties, tiem var pievienot smalki sagrieztas dilles.
Ieteicams:
Grieķu Virtuve - Daudz Recepšu Un Garšu
Kad dzirdi Grieķu virtuve Kas ir pirmā lieta, ko jūs domājat? Es atceros trīs lietas - grieķu salātus, olīveļļu un olīvas. Tomēr tas nav viss, ko piedāvā grieķu virtuve. Tas ir bagāts ar daudzām garšām. Tajā mēs varam atrast gan garšīgu Vidusjūras reģiona ēdienu receptes, gan arī dažādus Balkānu ēdienus, kas iekļauti tā receptēs.
Kulinārijas Mācību Grāmata: Kā Pagatavot Baltās Un Sviesta Mērces
Laba mērce, kas pagatavota patiešām profesionāli un ar bagātīgu garšu un aromātu, patiešām ir mazs brīnums. Viņš var pārvērst olas uz acīm par īstiem svētkiem, bet garlaicīgo vistas gabalu - par kaut ko patiesi neparastu. Sviesta mērces nelielos daudzumos ir piemērotas īpašiem gadījumiem, un sabiezinātas mērces, kuru pamatā ir milti (baltā mērce, olu mērce, pētersīļu mērce, siera mērce), ir piemērotas ikdienas ēšanai.
Jaunā Recepšu Mode: Hronometra Gardēdis
Ir tādas dienas - kad mums nav laika gatavot ēdienu, un kas atliek stundu pavadīšanai pie plīts, lai pagatavotu garšīgas maltītes. Iemesli tam tik daudz, cik vēlaties - tikšanās ar vēlu, mājās ar bērniem vai negaidītas vakariņas ar draugiem.
Top 5 Mērces, Lai Aizstātu Majonēzi
Ja majonēze nav viena no jūsu iecienītākajām mērcēm un jūs joprojām to katru reizi pievienojat kā pamata mērces iespēju, ir labi zināt, ar ko jūs to varat aizstāt, neizmaksājot pārāk daudz naudas un pūļu. Papildus šīm mērcēm jūsu ēdiens būs svaigāks, garšīgāks, mājās gatavots un bez visiem kupeškas majonēzes konservantiem un kaitīgajiem uzlabotājiem.
Populārākās Salātu Mērces
Noteikta veida salātu mērci var pagatavot no dažādiem produktiem, taču ir arī daži universāli mērces, kas der gandrīz visiem salātiem. Vēl nesen Bulgārijā populāra kā auksta mērce, mērce ir varbūt vissvarīgākā lieta, lai padarītu salātus patiešām garšīgus.
