2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tiek teikts, ka turku virtuve ir Vidusjūras un arābu virtuves kombinācija, taču tai netrūkst Balkānu virtuves elementu. Tas ir diezgan izplatīts mūsu valstī, un diez vai ir cilvēks, kurš nebūtu izmēģinājis, piemēram, slaveno turku baklavu. Ja vēlaties pagatavot citus turku virtuves gardumus, šeit mēs varam jums sniegt dažas interesantas idejas.
Vistas gaļa turku valodā
Nepieciešamie produkti: 1 gabals. vesela vistas gaļa / ar sīkumiem /, 1 sīpols, 40 ml eļļas, 100 g rīsu, 100 g krējuma, 1 gab. olas dzeltenums, pētersīļi, sviests, sāls un pipari.
Sagatavošanas metode: Vispirms jums jāsagatavo pildījums, kas piepildīs vistu. Lai to izdarītu, sarīvējiet sīpolu un apcepiet to eļļā ar vistas sīkumiem. Cepiet tos vismaz 5 minūtes, pēc tam pievienojiet rīsus, lai apceptu.
Tagad jums jāpievieno melnie pipari, nedaudz ūdens un sāls. Trauku sautē, līdz produkti mīkstina, un pēc tam pievieno pētersīļus, iepriekš sasmalcinātus.
Kad pildījums ir gatavs, jūs varat labi ieziest vistu ar sviestu / no ārpuses / un piepildīt to ar to. Ielieciet to cepeškrāsnī, bieži ielejot sulu, kas no tā tiek iztukšota cepšanas laikā.
Atsevišķi sakuļ krējumu ar dzeltenumu. Kad vistas gaļa ir pagatavota, tā jāuzklāj uz šī maisījuma un uz brīdi jāatstāj cepeškrāsnī, līdz izveidojas ēstgriboša garoza.
Turcijas mannas halva ar saldējumu
Nepieciešamie produkti: 1 glāze mannas, 2 ēdamkarotes sviesta, 1 tējkarote cukura, 1 glāze ūdens, ½ glāze piena, saldējums un kanēlis.
Sagatavošanas metode: Apcep mannu ar sviestu līdz zeltainai krāsai. Pievieno cukuru, ūdeni un pienu un vāra uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē.
Tad, kamēr mannas halva vēl ir silta, "pielīmējiet" to
atbilstoša izmēra trauka dibens un sienas. Piepildiet to ar saldējumu un pārklājiet to ar citu mannas halvas slāni. Tad apgrieziet trauku uz šķīvja, kurā pasniegsiet desertu. Apkaisa ar kanēli.
Ieteicams:
Garšīgas Ziemassvētku Dāvanu Idejas
Apmeklēt Ziemassvētku dāvanas bieži ir ilgi un grūti. Rezultāts ne vienmēr ir tas, ko mēs vēlējāmies, ne vienmēr atbilstoši paredzētajam budžetam, ne vienmēr tiek aplēsts, kā gaidījām … Un vai esat mēģinājuši pasniegt gardēžu dāvanas? Citiem vārdiem sakot, spīdīgi iepakojumi, kas pilni ar gardumiem un iecienītākajām garšām.
Populārākie Turku Virtuves ēdieni
Turku virtuve daudziem cilvēkiem ir eksotiska, un turku ēdieni ir ļoti populāri. Visu turku zupu dažādību var iedalīt vairākās grupās. Tās ir gaļas zupas, kurām pievienoti dārzeņi, krējuma zupas ar sviestu, zupas ar citronu sulu un olu.
Hash-hash Kebabs - īstā Turku Virtuves Garša
Turku virtuve ir dažādu kultūru kulinārijas tradīciju sajaukums. Liela ietekme tajā ir arābu pasaulei un Balkānu tautām. Turcijai ir izdevies pārveidot šo ietekmi, un tagad tā ir pazīstama ar saviem greznajiem ēdieniem, kas pilni ar garšu un aromātiem.
Turku Brokastu Idejas
Daudzveidīgs, barojošs un noderīgs Turku brokastis ir lielisks dienas sākums. Tipiskas turku brokastis ir siera gabals, nedaudz medus vai ievārījums, kas tiek pasniegts bļodā, un trauks ar zaļām vai melnām olīvām. Uz galda jābūt arī kaut kādam salami, vārītai vai ceptai olai, gabaliņam sviesta, sagrieztiem gurķiem un tomātiem.
Kulinārijas Kārdinājumi No Konijas Turku Virtuves
Konijas virtuve ir tipisks Anatolijas centrālā reģiona atspoguļojums. Parasti tiek gatavoti ēdieni no jēra un aitas un ar to. Šī virtuve ir slavena ar ceptiem kebabiem un gaļas klaipiem. To ir viegli un ātri sagatavot, un tas padara to par priekšroku daudziem cilvēkiem un ģimenēm.
