Turku Brokastu Idejas

Video: Turku Brokastu Idejas

Video: Turku Brokastu Idejas
Video: Omletes pagatavošana, omletes recepte ar sieru, brokastu idejas 2024, Novembris
Turku Brokastu Idejas
Turku Brokastu Idejas
Anonim

Daudzveidīgs, barojošs un noderīgs Turku brokastis ir lielisks dienas sākums. Tipiskas turku brokastis ir siera gabals, nedaudz medus vai ievārījums, kas tiek pasniegts bļodā, un trauks ar zaļām vai melnām olīvām.

Uz galda jābūt arī kaut kādam salami, vārītai vai ceptai olai, gabaliņam sviesta, sagrieztiem gurķiem un tomātiem. Uz brokastu galda jābūt ūdenim un svaigai maizei, kas pazīstama kā ekmek. Šī ir tipiska turku maize, kas ir ļoti garšīga.

Turku brokastis
Turku brokastis

Kā turku brokastu variants ir desas, kas tiek pasniegtas ar cieto sieru, maize ar siera pildījumu ar zaļām garšvielām, dažāda veida sulas, un, kad ir meloņu un arbūzu sezona, uz galda vienmēr ir to šķēles. Melones un arbūzus var pasniegt un sagriezt kubiņos, lai atvieglotu to patēriņu.

Turcijā brokastis ir īpaša maltīte, kuru nevajadzētu palaist garām. To sauc kahvalti un burtiski tulko kā pārtiku, kas tiek apēsta pirms kafijas.

Turku maize
Turku maize

Senās turku tradīcijas nosaka, ka pēc brokastīm jāizdzer tasīte turku kafijas. Pasniedziet ar tasi kafijas. Aromātisko tēju var dzert brokastu laikā. Tēja tiek pagatavota tējkannā divos līmeņos un izdzerta mazās tasītēs.

Tradicionālās turku brokastis ir ļoti garas un viegli pārvēršas pusdienās. Dažādu veidu pārtikas pārpilnība nevienu nevar atstāt vienaldzīgu pret piedāvātajiem produktiem.

Tradicionālajām turku brokastīm raksturīgie produkti ir pietiekami barojoši, taču tajā pašā laikā tie neapgrūtina kuņģi, jo tie nav smagi un viegli sagremojami.

Turku brokastis iesaka daudzi uztura speciālisti, jo tas dod labu dienas sākumu un līdz pusdienlaikam ķermenis tiek uzlādēts ar enerģiju.

Turku brokastu variants ir aizstāt olas ar turku omleti. Sastāvdaļas: 2 olas, 1 tomāts, 1 sarkanie pipari, 1 ēdamkarote eļļas, pipari un sāls pēc garšas.

Smalki sagrieziet tomātu, sajauciet ar olām un smalki sagrieztiem pipariem. Omlete tiek cepta karstos taukos un garšota ar sāli un pipariem.

Ieteicams: