Kurus Mūsdienu ēdienus Vajadzētu Uzmanīties

Video: Kurus Mūsdienu ēdienus Vajadzētu Uzmanīties

Video: Kurus Mūsdienu ēdienus Vajadzētu Uzmanīties
Video: POPULĀRA MŪSDIENU UZKODA | ēdienvlogs | #5 2024, Novembris
Kurus Mūsdienu ēdienus Vajadzētu Uzmanīties
Kurus Mūsdienu ēdienus Vajadzētu Uzmanīties
Anonim

Dažos pēdējos gados tradicionālie Shopska salāti un grauzdētie pipari ar ķiploku un tomātu mērci ir ļāvušies svešiniekiem, eksotiski un reklamēti kā ārkārtīgi noderīgi superēdieni, piemēram, čia, kvinoja, godži ogas utt.

Pēc vairāku uztura speciālistu un citu uztura speciālistu domām, izvēloties, ko likt uz mūsu galda, mums vajadzētu paļauties uz produktiem, kas līdz mūsu galdam ceļo visīsāk.

Tam ir vairāki iemesli. No vienas puses, šādi jūs saņemat svaigus produktus par pienācīgām cenām, kas nav dārgas ar papildu transporta izmaksām.

Otrs iemesls, kas ir daudz svarīgāks, ir ģenētiskā atmiņa. Ēdiens, kuru jūsu senči ēda pirms vairākām paaudzēm, būs noderīgāks jūsu ķermenim, un jūs to sagremosiet pilnīgāk, jo tas pēc iespējas ātrāk atbloķēs tam nepieciešamo fermentu.

No otras puses, superbarība, kas nav zināma jūsu ķermenim, apgrūtinās ķermeņa sagremošanu, un to derīgās sastāvdaļas netiks pilnībā absorbētas.

Chia sēklas
Chia sēklas

Vietējie dietologi iesaka jums būt īpaši uzmanīgiem ar Āzijas virtuvi, kas mūsu valstī ir kļuvusi populāra pēdējo 15 gadu laikā. Tas var būt garšīgs un pat veselīgs, bet parasti to bagātīgi rotā ar mums nezināmām garšvielām un pienācīgu daudzumu karstas mērces, kas var izraisīt sāpes vēderā un vēdera uzpūšanos.

Runājot par bulgāriem nezināmiem superēdieniem, mēs nevaram palaist garām aizvien populārāko kvinoju un čia, kurā ir daudz antioksidantu, šķiedrvielu un olbaltumvielu.

Šīs labības parasti labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, taču to pārmērīga lietošana vai nepareiza sagatavošana var izraisīt nopietnu diskomfortu kuņģī.

Uztura speciālisti ir pārliecināti, ka vegānisms, kas mūsu valstī ienāk pilnā spēkā un iegūst popularitāti arvien vairāk cilvēku vidū, patiesībā nevienam nav noderīgs. Šī diēta atņem organismam būtiskas uzturvielas, mikroelementus un minerālvielas, un tā var būt bīstama veselībai.

Šeit jāmin cukurs, saharīns un mākslīgie saldinātāji. Pirms gadiem baltais cukurs tika publiski pasludināts par baltu indi un anatēmu.

Tās vietu ieņēma ķekars saldinātāju, kas reklamēti kā droši. Vairāki pētījumi liecina, ka to lietošana, īpaši ilgtermiņā, vispār nav ieteicama, vēl jo mazāk droša.

Ieteicams: