2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Darba grupa vides jautājumos Amerikas Savienotajās Valstīs ir iesniegusi jaunu ziņojumu, kura secinājumi ir vairāk nekā dīvaini. Pēc viņa teiktā, mākslīgie un dabīgie aromāti pārtikā daudz neatšķiras pēc kvalitātes.
Katru dienu cilvēku skaits, kas orientēti uz dabīgu pārtiku un piedevām, pieaug. Šie cilvēki izvairās no visa, kas mākslīgi iegūts. Tomēr pēc testiem darba grupa pārsteidza un pievīla daudzus no šiem lietotājiem. Pētījums to parāda dabiskās garšas nav labākas par mākslīgajām.
Aromāti ir piedevas, kas, iestrādātas produktā, uzlabo tā garšu un aromātu. Viņu produkcija ir masveidīga un sniedz ražotājiem daudz priekšrocību. Tie rada plašu dažādu aromātu un garšu klāstu pārtikas produktiem, kuru pamatā ir viena veida produkti.
Dabiskā aromāta etiķete tiek spekulēta pārāk neapdomīgi. Vārds dabīgs tiek pievienots lielākajai daļai produktu, lai produkti izskatās pievilcīgāki, ne tik daudz to sastāva ziņā.
Dabiski aromāti pēc būtības tos iegūst no dabas un precīzāk - no augu vai dzīvnieku materiāla. Mākslīgais savukārt pilnībā tiek sintezēts laboratorijās. Tomēr dabiskos un dabiskos aromātos ir daudz sarežģītāki ķīmiski maisījumi, piemēram, šķīdinātāji, emulgatori un konservanti.
Ražošanā tos sauc par nejaušām piedevām. Kamēr mākslīgās smaržvielas, kas sintezēti laboratorijā, ražo pēc tādas pašas formulas kā dabiskās garšas - tāpēc ir identiskas tām. Tomēr tie nevar būt tīri dabiski analogi.
Protams, nevar teikt, ka mākslīgie aromāti ir labāki. Bet tajā pašā laikā dabiskās neuzvar. Nejaušas piedevas to sastāvā samazina pārtikas produktu vērtējumu salīdzinājumā ar mākslīgo aromātu.
Neskatoties uz to, pastāv reālas dabīgas smaržvielas. Tie ir tā saucamie organiskas dabiskas garšas. Tā kā uz tiem attiecas daži stingrāki ražošanas noteikumi, tiem ir kristāldzidra struktūra, bez sintētiskiem šķīdinātājiem, nesējiem un konservantiem. Tomēr pārtikas rūpniecībā tos reti izmanto to augsto izmaksu dēļ.
Ieteicams:
Gāzētiem Dzērieniem Un Mākslīgām Krāsvielām
Gāzētie dzērieni ir kļuvuši gandrīz par neatņemamu cilvēku ikdienas sastāvdaļu, taču tajos esošās mākslīgās krāsvielas nav nekaitīgas. Kopumā krāsvielas ir trīs - dabiskas, sintētiskas un mākslīgas. Pirmie tiek iegūti no dažādu augu augļiem, lapām vai ziediem vai ir dzīvnieku izcelsmes un, pats galvenais, ir nekaitīgi cilvēkiem.
Fakti Par Tomātiem, Par Kuriem Jums Nav Aizdomas
Joprojām ir cilvēki, kuri reaģē ar neticību, dzirdot, ka tomāts ir auglis. Bez šī neapstrīdamā fakta ir vēl dažas interesantas lietas par mūsu iecienītākajiem tomātiem. - Vai jūs kādreiz esat salasījis tomātu, kamēr tas vēl ir zaļš? Neuztraucieties, jūs to neizmetīsit, gluži pretēji.
Labākās Dabiskās Antibiotikas! Skatiet, Kas Viņi Ir
Sintētiskās antibiotikas iznīcina kaitīgās baktērijas organismā, bet tajā pašā laikā iznīcina labvēlīgās, kas atbalsta imūnsistēmu. Daži pārtikas produkti un augi satur dabiskas antibiotiku īpašības, kas iznīcina kaitīgās baktērijas un nodrošina labvēlīgo baktēriju aizsardzību, kas aizsargā imūnsistēmu.
Kā Atbrīvoties No Smaržas Ledusskapī
Ledusskapis var kļūt par lielu problēmu pēc nepatīkamas smakas sāk izplatīties nepareizas lietošanas rezultātā. Par laimi ir risinājumi, kurus mēs varam jums piedāvāt. Bet pirms nonākat pie atbildes uz jautājumu Kā noņemt smaržu ledusskapī?
Lūk, Kā Atpazīt Sabojātu Pārtiku (izņemot Pēc Smaržas)
Dažādi ēdieni sabojājas savādāk. Daži kalpo ilgāk, bet citi ir īsāki. Vairumā gadījumu pārtikas smarža un veids viņi mums saka, kad ir pienācis laiks to izmest. Bet ir arī produkti, kur gandrīz neiespējami saprast, kad tie ir ēdami un kad to derīguma termiņš ir beidzies .
