2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tādas ziemas brīvdienas kā Ziemassvētki un Jaunais gads ir vienas no lielākajām un svinīgākajām, un tās tiek svinētas visā pasaulē. Tomēr atšķirībā no Ziemassvētkiem, kas ir tipiski kristiešu svētki, Jauno gadu ar satraukumu sagaida pat ateisti. Šis ir laiks, kad mēs sūtām veco gadu un sagaidām, ka jaunais mums dos vairāk veselības, veiksmes, panākumu un laimes.
Ļoti bieži tas ir laiks, kad mēs pulcējamies kopā ar ģimeni, radiem vai draugiem un mums ir jāsagatavo milzīgs svētku galds. Tas mūs sāk nervozēt, un pat tad, ja esam iecerējuši galveno ēdienkarti un uzkodas, mēs sākam domāt, kādu desertu izvēlēties, lai ietaupītu laiku, pūles un nervus. Šeit ir daži ieteikumi par iespaidīgiem Jaunā gada desertiem, kurus ir ļoti viegli īstenot:
1. Brūni svētku kliņģeri
Nepieciešamie produkti: 250 g miltu, 150 g sviesta, 30 g rīvētas tumšās šokolādes, 100 ml cukura, 1 ola, 1 vaniļas pulveris, 1 tējkarote kanēļa, olas baltums.
Sagatavošanas metode: No visiem produktiem bez saputotām olbaltumvielām mīciet mīkstu mīklu. No tā tiek veidoti kliņģeri, izkaisīti ar olu baltumu un īsu brīdi cepti līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.
2. Ziemassvētku eglītes un zvani
Nepieciešamie produkti: 450 g miltu, 250 g cukura pulvera, 40 g sviesta, 100 ml ūdens, 1 tējkarote soda, 1 tējkarote sasmalcinātu krustnagliņu, 1 šķipsniņa sāls.
Sagatavošanas metode: Pusi cukura karamelizē un tam pievieno miltus, pārējo cukuru, ūdeni un citus produktus. Mīca mīklu, kas ir izkaisīta uz loksnes, kuras biezums ir 0,5 cm, un no tās caur veidnēm tiek izgatavotas Ziemassvētku eglītes un zvani, kurus cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Tad tos var krāsot ar konditorejas krāsu un dekorēt ar konditorejas pērlītēm.
3. Jaungada piparkūkas ar kanēli
Nepieciešamie produkti: 2 olas, 1 ēdamkarote. ieskaitot eļļu, 70 ml medus, 1 1/2 k. tējkarote cukura, 1 tējkarote amonjaka soda, 1 tējkarote krustnagliņas, 1 tējkarote kanēļa, milti tik daudz, cik maisījums absorbē, dekorēšanai saputoti olu baltumi ar cukuru.
Sagatavošanas metode: Ūdens peldē izkausē medu un cukuru un pievieno tiem visus pārējos produktus, izņemot tos, kas paredzēti dekorēšanai.
Mīciet mīklu, izvelciet to uz cepešpannas un izveidojiet no tā visus vajadzīgos skaitļus. Iemērciet sakultos olu baltumos un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz mazas uguns.
Apskatiet mūsu ieteikumus par izvēlētiem Jaungada ēdieniem un izmēģinātām un pārbaudītām uzkodām Jaungada galdam.
Ieteicams:
Kā Sagatavot Ideālos Steikus Jaunajam Gadam
Uzņemot Jaungada viesus mājās, jums vajadzētu izturēties pret viņiem labi. Viens no obligātajiem galda elementiem ir steiki. Nav nekā labāka par jaunā gada sākšanu ar gardiem un perfekti pagatavotiem steikiem. Daudzi Jaungada vakarā paļaujas uz cūkgaļu.
Cepta Cūkgaļas Kāja Jaunajam Gadam
Cepta cūkgaļas kāja ir viens no garšīgākajiem ēdieniem, ko varat pagatavot Jaungada galdam. Pareizi sagatavots, tas vienkārši kūst mutē. Jums vajadzēs apmēram divarpus mārciņas cūkgaļas kājas, piecas ķiploka daiviņas, vienu sīpolu, trīs svaigu vai žāvētu rozmarīna zariņus, piecdesmit mililitrus tomātu pastas, divas ēdamkarotes saldo sinepju, divas ēdamkarotes etiķa, nedaudz sāls, šķipsniņu kajēnas piparu, šķipsnu melno piparu.
Franču Kūka Jaunajam Gadam
Ieprieciniet savus mīļos ar īpašu franču Jaungada kūku. Zefīriem vajadzēs 12 olbaltumvielas, 50 gramus cukura, 1 vaniļu, 50 g miltu, 150 g sasmalcinātu valriekstu, vēl 180 g cukura. Krējuma produkti: 200 g cukura, 1 ola, 150 ml piena, 250 g sviesta, 10 g kakao, 1 vaniļa, 1 ēdamkarote konjaka.
Jaungada Pūķis Jaunajam Gadam
Viesiem, kuri kopā ar jums svinēs Jauno Pūķa gadu, sagatavojiet īpašu pārsteigumu - oriģinālu uzrakstu pūķa formā. Pamats šai uzkodai ir cieti vārītas olas. Pēc garšas nepieciešamas septiņas cieti vārītas olas, pētersīļi vai dilles, sāls, desmit ēdamkarotes majonēzes.
Pārtikas Simboli ķīniešu Jaunajam Gadam
Ņemot vērā ēdiens ķīniešu kultūrā Nav pārsteidzoši, ka dažiem ķīniešu ēdieniem ir svarīga loma ķīniešu Jaunā gada svinēšanā. Veiksmīgs ēdiens tiek pasniegts divu nedēļu Jaungada svinību laikā, kas notiek katru februāri. Kas piešķir noteiktam ēdienam simbolisku nozīmi?
