2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Milfoy ir pazīstams kā franču deserts, taču tā patiesā izcelsme vēl nav noskaidrota. Tās nosaukums nozīmē tūkstošiem lapu, bet tas ir sastopams arī kā Napoleons.
Francūzis Pjērs la Varens pirmo reizi aprakstīja deserta recepti 1651. gadā. Vēlāk Marī Antons Karems to uzlaboja. Gato Milfoy tika sagatavots 729 slāņu vietās, un dažās mūsdienu receptēs lapu skaits sasniedz 2048. Mūsdienās ir pat Milfoy ar sāļiem, sieru un spinātiem, kas ir slavenā deserta itāļu versija.
Agrāk kārtainās mīklas gatavoja kā mājās gatavotu mīklu, kas bija ļoti grūti un saistoši, līdz pēc visām krokām tika iegūta kārtainā mīkla. Mūsdienās ir iecienītas aizņemtas mājsaimnieces, jo viņiem ir gatavas kārtainās mīklas, lai padarītu šo tik populāro un svaigo desertu.
To pārdod un uzglabā sasaldētā vai atdzesētā veidā. Lai atpūstos, vēlams pārvietoties no iepriekšējā vakara ledusskapī. Nākamajā dienā jums tikai jāizvelk vienādi taisnstūri ar lineālu un nazi, cepiet tos uz cepampapīra, vāriet mājās gatavotu piena krējumu un izrotājiet desertu ar svaigiem augļiem.
Lai pagatavotu krēmu, ielieciet 200 ml svaiga piena, lai nedaudz uzsildītos uz plīts. Bļodā sajauciet 2 olu dzeltenumus, 4 ēd.k. cukurs, 2 ēd.k. miltu un 1 vaniļas. Sajauciet ar maisītāju. Ielej pienu un sajauc ar maisītāju, līdz maisījums ir viendabīgs. Ielejiet to atkal katlā, kurā uzsildījāt pienu, un uz ļoti lēnas uguns, nepārtraukti maisot, vāriet krējumu.
Pilnīgi atdzesē, pēc tam sajauc to kopā ar skābo krējumu un mīkstu sviestu. Visbeidzot sarīvē viena citrona miziņu. Krēms ir gatavs. Ja jums ir laiks, ielieciet to ledusskapī uz stundu vai divām.
Protams, daudzas mājsaimnieces dod priekšroku vieglākam krēma variantam. Par to jums jāsajauc 160 ml. putukrējumu, 25 gramus cukura pulvera un vaniļu lielā traukā. Maisa, līdz maisījums ir viendabīgs. Iekšpusē sarīvē citrona miziņu.
Uz šķīvja ievieto kārtainās mīklas taisnstūri. Pa virsu ieziež krēmu un pēc vēlēšanās pievieno dažas mellenes vai citus svaigus augļus. Pēc tam ievietojiet nākamo taisnstūri un atkārtojiet procedūru. Visbeidzot, dekorējiet ar svaigiem augļiem un cukura pulveri.
Citas Milfoy receptes: Medus milf, Šokolādes milf ar maskarponi, Milf ar meža zemenēm, Milf Mozart, Franču milf ar avenēm.
Ieteicams:
Kā Padarīt Spoguļu Glazūru (GALERIJA)
Jūs, iespējams, esat apbrīnojuši krāšņas kūkas, kas vairāk nekā vienu reizi izskatās pēc mākslas darba. Viņi tiek pārvērsti tik smalkos darinājumos, izmantojot pārbaudītus konditoru meistarības viltīgus paņēmienus. Spoguļa glazūra ir izgatavots, pamatojoties uz šokolādi, kakao un krējumu, pievienojot želatīnu vai pektīnu, kam gatavajā formā ir patiešām spīdīga, spoguļa virsma.
Kā Padarīt Slavenos ķīniešu Zirnekļus Pats?
Baozi, kas Bulgārijā labāk pazīstams kā Pauchi, ir Āzijas mīklas izstrādājums, kas Ķīnā ir ļoti izplatīts. To gatavo no vārītas mīklas un pildījuma, kas sastāv no gaļas (liellopa, vistas) un dārzeņiem (puraviem, sīpoliem). Zirnekļi ļoti atgādina pelmeņus, kas ir populāri Krievijā, Ukrainā, Polijā, bet ir nedaudz lielāki.
Kā Padarīt Perfektu Frappe
Strīdu nav, tikai ideāls frappe var aizstāt kafijas cienītājus garajās karstajās vasaras dienās un ne tikai. Bet lielākajai daļai kafijas cienītāju nepatīk šķīstošā kafija, jo tā ir viena no galvenajām frappe sastāvdaļas , padarot šo dzērienu kļūst grūti izdarīt.
Kulinārijas Mācību Grāmata: Kā Padarīt Perfektu Skābu?
Skābais ir viegls, garšīgs un aromātisks deserts, un daudzos no tiem ir daudz vitamīnu, augļu cukura un augļu skābju. Tos gatavo no svaigiem vai žāvētiem augļiem, kā arī no augļu sīrupiem, kompotiem, ievārījumiem un ekstraktiem. Tie satur arī cukuru, kartupeļu un kukurūzas cieti, vīnskābi vai citronskābi.
Kā Padarīt Mājās Gatavotu Vīnu Labu
Vīns nevajadzētu dzert bez kompānijas. Tās sagatavošana ir burvība, kas tiek nodota no tēva dēlam un robežojas ar svētu rīcību. Cilvēkam savā dzīvē ir jāveido vismaz viena māja, jāstāda koks, jāizveido paaudze, bet pienāk vecums, kad vīrietim jāsāk gatavot vīns, un tas ir cilvēka nobriešanas posms.
