2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Baozi, kas Bulgārijā labāk pazīstams kā Pauchi, ir Āzijas mīklas izstrādājums, kas Ķīnā ir ļoti izplatīts. To gatavo no vārītas mīklas un pildījuma, kas sastāv no gaļas (liellopa, vistas) un dārzeņiem (puraviem, sīpoliem).
Zirnekļi ļoti atgādina pelmeņus, kas ir populāri Krievijā, Ukrainā, Polijā, bet ir nedaudz lielāki. Tie ir pieejami daudzos Āzijas restorānos un it īpaši ķīniešu ātrās ēdināšanas restorānos.
Ja jums ir iespēja izmēģināt baoji, noteikti to izdariet. Un, ja vēlaties ievest Āziju mājās, to varat izdarīt, izmantojot šo vienkāršo pašmāju zirnekļu recepti.
Nepieciešamie produkti: 300 g kviešu miltu, 3 ēd.k. sausais raugs, 2 gab. Himalaju sāls, 1 ēdamkarote. cukura, 150 ml silta ūdens, 1 ēdamkarote. eļļas, 300 g vistas, 1 puravu kātiņa, 200 g skābētu kāpostu, 1 ēdamkarote. sojas mērce, 2 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote. Sezama eļļa.
Sagatavošanas metode: Ielieciet miltus traukā, izveidojiet aku un ielieciet sausās sastāvdaļas - raugu, sāli, cukuru. Pievieno eļļu un ūdeni. Mēs sākam mīcīt un, ja nepieciešams, pievienojam nedaudz vairāk ūdens. Kad mēs iegūstam gludu un viendabīgu mīklu, ielieciet to bļodā, līdz tā labi paceļas.
Pa to laiku sagatavojiet zirnekļa tīkla pildījumu. Puravus sasmalcina un sautē ar sezama eļļu. Pievienojiet tam kubiņos sagrieztu vistu, skābētos kāpostus, ķiplokus. Sautē, līdz produkti mīkstina, un visbeidzot pievieno sojas mērci. Noņemiet pildījumu no plīts.
Foto: K. Georgieva
Mēs atgriežamies pie uzrūgušās mīklas, no kuras mēs salauzām mazas bumbiņas. Mēs tos velkam ar pirkstiem, lai pagatavotu apaļas kūkas, un katrai no tām ieliekam pildījumu. Salieciet mīklu tā, lai iegūtu bumbiņas. Mēs tos tvaicējam. Zirnekļi parasti ir gatavi ne vairāk kā 10 minūtēs.
Ieteicams:
Kā Pats Pagatavot Aunazirņu Miltus?
Aunazirņi ir ārkārtīgi noderīgi. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un rada brīnumus šūnu atjaunošanai. Milzīgais E vitamīna un cinka daudzums tajā uzlabo imūnsistēmas funkcijas, un miltos esošie izoflavoni aizsargā ķermeni no audzējiem. Aunazirņi ir garšīgi bagāti olbaltumvielu, folijskābes, dzelzs, vara un cinka avoti, kas padara to par ļoti ieteicamu pārtiku grūtniecēm un maziem zīdaiņiem.
Dateles Pasta Aizstāj Cukuru Desertos! Lūk, Kā To Pagatavot Pats
Rafinēts cukurs ir atrodams gandrīz visos produktos - kūkās, maizītēs, cepumos, mērcēs, sviestmaizēs, sulās, bezalkoholiskajos dzērienos utt. Neapšaubāmi, tas ir atrodams lielā daļā pārtikas, ko pērkat no veikala. Šis cukurs rada bīstamu veselības apstākļu risku, kas saistīts ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs, ķermeņa svaru, sirds problēmām, diabētu un citiem.
Kā Pats Pagatavot Suši
Suši var pagatavot pats, un tas neatšķirsies no restorāniem, ja jūs nedaudz pieliekat pūles. Pirms sākat gatavot šo delikatesi, iegādājieties īpašu bambusa paklāju ruļļu sagatavošanai. Kaviāra ruļļu pagatavošanai nepieciešami septiņdesmit grami nori jūras aļģu, divi simti piecdesmit grami balto rīsu, simts piecdesmit grami sarkano ikru, viena tējkarote sāls, četras ēdamkarotes cukura, karsts ūdens - divas ēdamkarotes un četras ēdamkarotes.
Kā Pats Pagatavot Einkorn Miltus
Mūsdienās, kad gandrīz katrs produkts satur kaitīgas ķīmiskas vielas un pesticīdus, einkorns ir laba iespēja ēst veselīgi un pilnvērtīgi. Pēdējo divu desmitgažu laikā gandrīz visas tirgū esošās labības ir ģenētiski modificētas. Vienīgais izņēmums ir einkorns.
Kā Pats Pagatavot Sulīgu Tortilju?
Tortilla ir apaļa un plāna maize, kas izgatavota no kukurūzas vai kviešu miltiem, bet bez rauga. Šis ēdiens ir ļoti izplatīts meksikāņu virtuvē - Meksikā tas ir viens no nacionālajiem ēdieniem, kā arī Portugālē, Spānijā, ASV un Kanādā. Jūs vēlaties padarīt sulīgu tortilla mājās?
