2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Galvenās mūsdienu mērces ir čatnijs, garšvielas, salsa, aromatizēta eļļa un biezenis, kā arī viss Āzijas mērču klāsts.
Viņi paļaujas ne tik daudz uz biezinātāju, bet uz svaigiem un viegliem aromātiem un sastāvdaļām. Mūsdienās daudzus pavārus ietekmē tādas virtuves visā pasaulē kā Latīņamerikas vai Āzijas virtuve. Mūsdienu mērces attīstās, ar tām eksperimentē, un tāpēc ir grūti tās precīzi kategorizēt.
Indijas, vjetnamiešu un japāņu mērces pēdējā laikā ir kļuvušas ļoti populāras. Lai tos iepazītu un pilnībā izpētītu, būs nepieciešami gadi.
Kausējošās mērces kļūst arvien populārākas kā uzkodas vai uzkodas. Taizemes mērce ar pavasara ruļļiem ir lieliska iespēja ballītēm, kad visi ņem savu ēdienu.
Lūk, kādas īslaicīgas mērces ir īsumā:
- Patika - izskatās kā mūsu uzkodas. To gatavo no neapstrādātiem vai marinētiem dārzeņiem;
- Aromatizēta eļļa - viegla un interesanta mērce, ko var izmantot salātu mērces vietā;
- Čatnijs - cēlies no Indijas un ir vārīti augļi un dārzeņi. Tās garša var būt asa, salda vai pikanta. Mango čatnijs ir īpaši populārs kā karija piedeva.
- biezenis - gandrīz visus dārzeņus var biezināt. Dažreiz rezultātu sauc par torņiem;
- Salsa - spāņu un itāļu valodā nozīmē mērci, bet meksikāņu salsa ir smalki sagriezti tomāti, sīpoli, karstie pipari un garšvielas. Lielākajā daļā valstu vārds salsa nozīmē smalki sagrieztus vai vārītus dārzeņus, garšvielas un dažreiz augļus.
Lai pagatavotu pikantu mērci, vienkārši sajauciet šādus produktus:
* 2-3 vidēja izmēra tomāti, sagriezti kubiņos
* 1 sarkanais karstais pipars, smalki sagriezts
* 1/2 sarkanā sīpola, smalki sagriezta
* 1/2 tējk. smalki sagriezta koriandra
* 1 citrona sula
* sāls un pipari pēc garšas
* oregano vai ķimenes pēc garšas.
Ieteicams:
Mūsdienu Melnie ēdieni, Kas Jūs Pārsteigs
Parasti melnā krāsa mums asociējas ar spēku, spēku, spožumu un eleganci - vismaz attiecībā uz modes un dekoru pasauli. Arī melnā krāsa ienāk kulinārijas izstrādājumos. Lai gan tos ir grūti iedomāties, pārtikas produkti, par kuriem mēs jums pastāstīsim, jau ir melni, tāpēc pierodiet pie tā.
Idejas Mūsdienu Kartupeļu Salātiem Viesu Pārsteigšanai
Kaut arī šodien kartupeļi lai tos varētu patērēt visā pasaulē, viņu īstā dzimtene ir Dienvidamerika, no kuras, iespējams, nāk teiciens, ka kartupeļi cilvēkiem būs garšīgi pārējās viņu dienas. Konkrētajās rindās mēs nerunāsim par ceptiem vai ceptiem kartupeļiem, bet gan par to, kā jūs varat dažādot standarta kartupeļu salātus ar dažiem modernākiem un atjautīgākiem idejas .
Mūsdienu Sievietes Diētas ēdienkarte
Mūsdienās sievietei ir nepārtraukti jāpierāda sevi - darbā, draugu lokā, ģimenē un pat ejot pūlī uz ielas, labi izskatoties, smaidot un izstarojot gribu un pozitīvismu. Pareiza un veselīga uztura ir vissvarīgākais faktors, kas kopā ar virkni citu priekšnoteikumu piepilda mūsu ķermeni ar visu nepieciešamo, lai strādātu "
Vecmāmiņas Receptes Mūsdienu Lasījumā
Unikāla kulinārijas izrāde pārsteidza un pārsteidza Ruse kvalitatīvās virtuves cienītājus. Pasākuma viesiem tika pasniegtas eksotiskas receptes, kā arī tradicionāli vietējie ēdieni, kas tiek pasniegti jaunā veidā. Donavas pilsētas unikālās izstādes organizatori bija Profesionālo pavāru kluba dalībnieki, kuri iepazīstināja ar jaunākajām tendencēm savā mākslā.
Mūsdienu Virtuve: Keramisko Nažu Priekšrocības Un Trūkumi
Mūsdienu virtuve nebūtu tāda kā bez augsto tehnoloģiju rīkiem, kas var padarīt gatavošanas procesu efektīvāku un drošāku. Keramikas naži kā jaunums virtuves instrumentos parādījās salīdzinoši nesen. Tos pirmo reizi ražoja Japānā 1985. gadā.
