Brokastu Saldējums Padara Mūs Gudrākus

Video: Brokastu Saldējums Padara Mūs Gudrākus

Video: Brokastu Saldējums Padara Mūs Gudrākus
Video: Ekselence Karameļu Dubultās Šokolādes Saldējuma Garšas Tests 2024, Novembris
Brokastu Saldējums Padara Mūs Gudrākus
Brokastu Saldējums Padara Mūs Gudrākus
Anonim

Tikai viena tējkarote saldējuma brokastīs var mums negaidīti palielināt smadzeņu darbību, liecina jauns pētījums. Pēc japāņu zinātnieka Yoshihiko Koga domām, pirmā lieta, kas visiem jādara no rīta, ir apēst trīs ēdamkarotes saldējuma. Tad, lai pilnībā pamodinātu smadzenes un sagatavotos gaidāmajai darba dienai, mums datorā jāatrisina vairāki loģiski uzdevumi, stāsta eksperts.

Profesors Koga atklāja, ka cilvēki, ēdot saldējumu brokastīs, uzrādīja labāku reakcijas laiku un apstrādāja informāciju daudz ātrāk nekā tie, kuri izvēlējās ēst cita veida ēdienu.

Lai pierādītu savu viedokli, viņš un viņa komanda mērīja divu desmit cilvēku cilvēku grupu smadzeņu viļņus. Viens nedēļu ēda brokastis ar saldējumu, bet otrs - auzu pārslu ar jogurtu. Pirmajos brīvprātīgajos garšīgā eksperimentā tika ziņots par alfa viļņu palielināšanos smadzenēs. Šie viļņi, kā zināms, ir atbildes uz koncentrēšanos, relaksāciju un garīgo koordināciju.

Eksperimenta otrajā daļā zinātnieks nomainīja saldējumu ar aukstu ūdeni, lai pārbaudītu, vai gardā deserta temperatūra nav izšķiroša smadzeņu galējai pamodināšanai. Atkārtoti smadzeņu viļņu mērījumi arī parādīja zināmu garīgās veiktspējas un modrības pieaugumu, taču tas bija ievērojami zemāks nekā saldējuma izraisītais.

saldējums
saldējums

Tokijas universitātes psihofizioloģijas eksperts profesors Koga specializējas ķermeņa un prāta mijiedarbības psiholoģijā. Pēdējo trīsdesmit gadu laikā viņa pētījumos galvenā uzmanība ir pievērsta dažu pārtikas produktu un garšu ietekmei uz stresu un novecošanu.

Iepriekšējā pētījumā japāņu zinātnieks veiksmīgi pierādīja, ka viens no lielākajiem dabas resursiem, kas tiek dots cilvēkam, ir ginkgo biloba. Lēnām augošajam augam papildus spēcīgam smadzeņu viļņu stimulatoram ir ārkārtīgi spēcīga antistresa iedarbība, un bieža zāļu lietošana palēnina novecošanās procesu un attīra organismu no kaitīgiem toksīniem.

Ieteicams: