2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kad pienāk svaigu dārzeņu sezona, mēs aizmirstam par taukaino gaļu, kas raksturīga ziemas periodam, un koncentrējamies uz salātu un visu veidu liesu ēdienu ēšanu.
Viņiem ir īpaša cieņa tomāti, it īpaši, ja tie ir mājdzīvnieki. Tāpēc mēs piedāvājam jums 3 pārbaudītas receptes ar tomātiem, kuras var pagatavot pat ziemā:
Pildīti tomāti cepeškrāsnī
Nepieciešamie produkti: 1 kg tomātu, 3 sīpoli, 5 ēdamk. olīveļļa, 1 šķēle rupjmaizes, 1 ola, rīvmaize, sāls un pipari pēc garšas, daži svaigu pētersīļu zariņi
Sagatavošanas metode: Tomātus izdoba, un iekšpusi vāra, līdz tie sabiezē. Celms. Cepiet smalki sagrieztu sīpolu taukos un pievienojiet garšvielas un sasmalcinātu maizi. Ielej tomātu maisījumu un sakultās olas un piepilda tomātus ar šo pildījumu. Kārto ietaukotā pannā, pārkaisa ar rīvmaizi un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cepti tomāti ar olām uz acīm
Nepieciešamie produkti: 750 g tomātu, 4 sīpoli, 6 olas, sviesta gabaliņš, sāls un pipari pēc garšas, daži svaigu pētersīļu zariņi
Sagatavošanas metode: Nomizojiet ķirbi, sarīvējiet un sagrieziet šķēlēs. Eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu. Uz tā izkārtoti iepriekš sālīti tomāti. Vāra uz mazas uguns, līdz šķidrums ir samazinājies (nemaisa) un sakuļ olas. Kad olbaltumvielas sacietē, trauku garšojiet ar melnajiem pipariem, apkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un pasniedziet siltu.
Tomātu sautējums ar puraviem un rīsiem
Foto: Ņina Ivanova Ivanova
Nepieciešamie produkti: 1 tējk rīsi, 4-5 stiebri puravi, 5-6 tomāti, daži stiebri svaigu pētersīļu un svaiga timiāna, sāls un pipari pēc garšas, sviesta gabaliņš
Sagatavošanas metode: Nomizotus un sagrieztus puravus viegli apcep sviestā, un tam pievieno rīsus. Kad tas iegūst stiklveida izskatu, traukā pievieno ēvelētos tomātus un pietiekami daudz ūdens. Pagaršo ar sāli. Kad viss ir gatavs, apkaisa sautējumu ar smalki sagrieztām zaļām garšvielām un pipariem pēc garšas. Pasniedziet siltu.
Ieteicams:
Kuņģi Kairinoši ēdieni
Pārtika ir nepieciešama katra cilvēka ķermeņa izdzīvošanai. Tomēr dažas tās izpausmes spēj kaitēt mūsu ķermenim, piemēram, nepiemēroti pārtikas produkti, kas kairina kuņģi. Vispirms kairinoši ēdieni ir garšvielas un it īpaši pikantās.
Desmit ēdieni Un Garšvielas, Kas Ir Lieliski Piemēroti Vasaras Detoksikācijai
Pārtika, kuru mēs uzskaitīsim nākamajās rindās, uzlabo gremošanu un vielmaiņu. Tie noņem toksīnus un stiprina imūnsistēmu. 1. Āboli - tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un fitoķīmiskajām vielām. Viņi visi ir iesaistīti detoksikācijā.
Tradicionālie ēdieni Un čehu Virtuves ēdieni
Čehu virtuve viegli atstās iespaidu uz jebkuru tūristu: garšīgi un nenormāli ēstgriboši ēdieni, ļoti lielas porcijas, zemas cenas. Ja esat nolēmis apmeklēt Prāgu, tad noteikti vajadzētu izbaudīt unikālo tradicionālo virtuvi. Pārsteidziet sajūtas un iegremdējieties neaizmirstamā kulinārijas ceļojumā, ko novērtētu pat lielākie gardēži.
Tradicionālie ēdieni Un Austriešu Virtuves ēdieni
Austrijas virtuve nav tik savīti kā franču virtuve, un to drīzāk var raksturot kā vienkāršu, taču tā ir pelnījusi jūsu uzmanību. To spēcīgi ietekmē ungāri, čehi, itāļi un pat turki, taču ir daži kulinārijas šedevri, kas sevi pierādījuši kā tipiskus Austrijas ēdieni .
Vispopulārākie ēdieni Ar Tomātiem Visā Pasaulē
Pasaulē nav slavenāka dārzeņu kā tomāti. Arī vairāk vārīti, jo to var redzēt visos ēdienos - salātos, zupās, sānu ēdienos, pamatēdienos. Tomātus Eiropā audzē kopš 1500. gada, pēc tam, kad tos atveda no Jaunās pasaules. Sākumā cilvēki baidījās tos ēst, jo sarkanās krāsas dēļ tos uzskatīja par ļoti indīgiem pārtikas produktiem.
