2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Diez vai ir cilvēks, kurš spētu pretoties apetīti raisošam Garash kūkas gabalam, taču, lai arī nosaukums izklausās svešs, šī kūka tika izveidota Bulgārijā pirms nedaudz vairāk kā 100 gadiem.
Kūka ir konditora Kosta Garasa darbs, kurš 1885. gadā ieradās no Austrijas-Ungārijas Ruse. Saldo kārdinājumu viņš nosauc pēc sevis, un vēsturniece Veselina Andonova uzzina par kuriozo procesu ap tortes radīšanu.
Raidījumā Wake up on Nova TV viņa dalījās, ka šo faktu atklājusi nejauši pēc rakšanās valsts arhīvu mapēs.
Kūka pirmo reizi tika pasniegta viesnīcā Islah Hane, kas bija pirmā luksusa viesnīca Bulgārijā 19. gadsimta beigās.
Komplekss bija Vīnes stilā, tāpēc Costa Garash tika pieņemts darbā par šefpavāru.
Viņš pārņem viesnīcas virtuvi, un viņa fotogrāfijas no brīža, kad viņš bija šefpavārs, tiek saglabātas līdz šai dienai. Tajā laikā Ruse centrā atradās Aleksandra Batenberga rezidence, un princis bieži ēda islāma khan.
Tieši šajā ēkā Garašs pirmo reizi sajauca slaveno kūku, un sākumā to pasniedza tikai aristokrātijai, kas viesojās Rusē.
Tomēr 1900. gadā Kosta Garas pārcēlās uz Sofiju un pārņēma viesnīcas vadību galvaspilsētā. Tur viņš atkal gatavo savu kūku, un tāpēc Sofijas iedzīvotājiem izdevās nogaršot kūku ilgi pirms tā kļuva populāra Eiropā.
Ieteicams:
Un Vai Jūs Zinājāt, Ka Eļļa Ir Laba Viņas Veselībai?
Nepieciešams pēc garšas saldos un sāļos ēdienos, eļļa tas jau sen tiek apsūdzēts par bīstamu veselībai. Bet šodien tas ir pilnībā rehabilitēts. Dažādi eksperti ir pārliecināti, ka saprātīgās devās tam ir pat vērtīgas uzturvielas. Jā, vēl nesen to ļoti maza pievienošana spinātiem vai šķēlītēm tika uzskatīta par ķecerību.
No Kurienes Sēnes Nāk Bulgārijā Un Vai Tās Ir Bīstamas?
Sēne ir viena no vismīļākajām sēnēm mūsu valstī. Vairāk nekā 95 procenti šāda veida sēņu mūsu valstī tiek importēti no Polijas. Polijā ražotu sēņu pārstrādei tiek izmantota tehnoloģija, kas iznīcina visas baktērijas uz to virsmas. Tomēr tajā pašā laikā baktērijas paliek to iekšienē, kas pasliktina to kvalitāti.
Un Vai Jūs Zinājāt Par šīm Tomātu Blakusparādībām?
Tomāti piedāvā ēdienu krāsu un garšu, kā arī vairākus ieguvumus veselībai. Neatkarīgi no tā, vai jūs tos ēdat neapstrādātus vai termiski apstrādātus, jūs vienmēr no tiem saņemsiet daudz vitamīnu, minerālvielu, uztura šķiedras un antioksidantus.
Bulgārijā Tika Aizliegts Cūkgaļas Imports Personīgam Patēriņam
Tie, kas iebrauc Bulgārijas Republikas teritorijā, vairs nevarēs importēt cūkgaļa personīgai lietošanai. Aizliegums tika noteikts ar Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (BFSA) izpilddirektora rīkojumu. Pasākums tika veikts Āfrikas cūku mēra slimības dēļ.
Vai Zinājāt, Ka Mūzika Maina Konfekšu Un Alus Garšu?
Mēs esam pieraduši mēs mainām ēdiena garšu ar dažādu garšvielu vai pārtikas piedevu palīdzību. Mēs arī zinām, kura sastāvdaļa ietekmē pamata garšu un kā mēs esam iemācījušies to mainīt līdz nepazīšanai, apvienojot dažādas sastāvdaļas. Tas ir pateicoties ēdiena gatavošanas mākslai.
