2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sēne ir viena no vismīļākajām sēnēm mūsu valstī. Vairāk nekā 95 procenti šāda veida sēņu mūsu valstī tiek importēti no Polijas.
Polijā ražotu sēņu pārstrādei tiek izmantota tehnoloģija, kas iznīcina visas baktērijas uz to virsmas. Tomēr tajā pašā laikā baktērijas paliek to iekšienē, kas pasliktina to kvalitāti. Tādējādi tirgū parādās acīmredzami svaigas un baltas sēnes, kas iekšpusē ir vecas. Viņi ir zemākas klases, bet, no otras puses, tie ir par zemāku cenu, kas padara tos vietējo tālākpārdevēju pieprasītākus.
Sēņu maksimālais glabāšanas laiks ir no 5 līdz 7 dienām. Uzglabājot temperatūrā no 2 līdz 4 grādiem, periods tiek pagarināts līdz maksimāli 10 dienām. Tomēr sēnes no Polijas ilgst vairāk nekā 14 dienas. Tomēr eksperti norāda, ka pēc šī perioda sēnes mainās redzami ārēji un gaumīgi, bet tomēr nekļūst toksiskas.
Katru dienu Bulgārijā ierodas no 5 līdz 10 tonnām sēņu no Polijas. Sēņu ražotāju savienība Bulgārijā ir vērsusies Lauksaimniecības un pārtikas ministrijā ar lūgumu atbalstīt un aizsargāt Bulgārijas sēņu ražotāju. Viņi vēlas noteikt prasības attiecībā uz minimālajām piegādēm Bulgārijas produktu pārtikas ķēdēs, kā arī piegāžu kontroli no Polijas.
Attiecībā uz iespējamo sēņu saindēšanās gadījumu pirms dažām dienām viņi savā atzinumā norādīja, ka kultivētās sēnes pašas par sevi nevar būt indīgs produkts.
Lai noteiktu saindēšanās veidu un jo īpaši tā cēloni, jāgaida laboratorijas un medicīniskās pārbaudes. Ja tomēr izrādās, ka sēnes ir cēlonis, to piegāde būs jāuzrauga pārtikas kontroles iestādēm.
Ieteicams:
Nezināmas Sēnes: Pērļu Sēnes
Pērļu sūklis Bulgārijā to sauc arī par Sniegbaltīti. Tam ir latīņu nosaukums Hygrophorus eburneus un tas pieder Hygrophoraceae dzimtai. Pērļu mātes sēnītes pārsegs ir puslodes formas, kad sēne ir jauna un attīstoties izvirzījusies. Diametrā sasniedz 4-7 centimetrus.
No Kurienes Rodas Strīds Par Kafiju - Kaitīgs Vai Izdevīgs
Klostera kazu gans, vārdā Claudi no Sable kalna Jemenā, pirmais pamanīja kafijas uzbudinošo iedarbību uz nervu sistēmu. Kazas, kas dienā patērēja nokritušos augļus no kafijas krūmiem, naktīs nemiga un aizmiga. Mūki ilgi domāja, kas to izraisīja, taču pamanīja, ka pēc šo augļu ēšanas balināšana bija kafijas augļu patēriņa rezultāts.
Vai Mannas Medus Beigas Nāk?
Šoziem ir mirušas vairāk nekā 1000 bišu saimes. Biškopji, kuri savu ražošanu attīsta Strandžas kalna reģionā, ir panikā - bites mirst masveidā. Neviens nav saudzējis katastrofālo mēri, kas iztukšo stropu pēc stropa. Biškopji ir ļoti noraizējušies par sava biznesa nākotni.
Uztura Vasks - Vai Tas Ir Nekaitīgs Un Kur Tas Tiek Pievienots
Parafīna vasks, kas klasificēts kā ķīmiskais konservants E901, padara augļus, dārzeņus un konfektes spīdīgas un palēnina mitruma zudumu un sabojāšanos. Tas ir balts, bez smaržas vai bez garšas. Tas nav īsts vasks, to iegūst no destilētas eļļas, kuru pēc tam attīra.
Kur Aug Godži Ogas Un Vai Tas Ir Pieejams Bulgārijā?
Mazie Lycium barbarum augļi - godži ogas - ir pazīstami arī kā majorāns, likijs un vilkābele. Tos var atrast jebkurā bioloģiskajā veikalā. Tie ir pazīstami kā daudzi noderīgi augļi, kurus sauc par "Himalaju brīnumu", ilgmūžības noslēpumu, jaunības burvju augļiem utt.
