Cūkgaļa ēdienkartē Randersas Pilsētai Ir Kļuvusi Par Obligātu

Video: Cūkgaļa ēdienkartē Randersas Pilsētai Ir Kļuvusi Par Obligātu

Video: Cūkgaļa ēdienkartē Randersas Pilsētai Ir Kļuvusi Par Obligātu
Video: Aizliegtais paņēmiens - Centrāltirgus un vistas 2024, Septembris
Cūkgaļa ēdienkartē Randersas Pilsētai Ir Kļuvusi Par Obligātu
Cūkgaļa ēdienkartē Randersas Pilsētai Ir Kļuvusi Par Obligātu
Anonim

Saskaņā ar vietējā parlamenta pēdējo lēmumu Dānijas pilsētas Randersas valsts ēdnīcām būs pienākums piedāvāt cūkgaļu saviem klientiem, ziņo AFP.

Par izmaiņām tika nobalsots, lai aizsargātu Dānijas nacionālās kulinārijas tradīcijas, saka pasākuma atbalstītāji. Pēc viņas oponentu domām, šīs izmaiņas ir paredzētas tikai musulmaņu provocēšanai valstī.

Randersas pašvaldības padomes pieņemtajā lēmumā teikts, ka visām valsts iestādēm būs pienākums uzsvērt tradicionālo Dāņu virtuve un galvenokārt cūkgaļu.

Katrs ēdiens ir jāsagatavo līdzsvaroti un veselīgi, un nevienam nav pienākums to ēst, ja tas pārkāpj reliģiskos principus, kuriem viņš tic, teikts rīkojumā.

Islāmā aizliegtā cūkgaļa ir lieliska dāņu virtuves klasika, un šī iemesla dēļ izmaiņas sašķeļ valsts iedzīvotājus.

Cūkgaļa
Cūkgaļa

Pret imigrantiem vērstās Dānijas Tautas partijas pārstāvis Martins Henriksens tviterī atbalstīja Randersa padomnieku ideju, un bijušais integrācijas ministrs Manu Sarens nosauca izmaiņas par reālu skandālu.

Cūkgaļa par Dānijas sabiedrisko vietu ēdienkartēm ir bijusi diskusiju objekts kopš 2013. gada, kad bijusī premjerministre Helle Torninga-Šmita atklāti kritizēja vietnes, kas strīdējās par cūkgaļas ēdienu pasniegšanu aiz cieņas pret musulmaņiem.

Tad Ekstra Bladet pētījums atklāja, ka 30 no 1719 Dānijas sabiedriskajām ēdnīcām atteicās gatavot cūkgaļu un arī sāka gatavot ēdienu saskaņā ar islāma noteikumiem.

Dānijā tiek audzēti apmēram 13 miljoni cūku, un cūkgaļas produktu un dzīvo cūku pārdošana veido aptuveni 5% no valsts eksporta.

Ieteicams: