Plovdivā Tiek Atzīmēta Ašuras Diena

Video: Plovdivā Tiek Atzīmēta Ašuras Diena

Video: Plovdivā Tiek Atzīmēta Ašuras Diena
Video: Plovdiv, Bulgaria: Delightful Art and Architecture 2024, Septembris
Plovdivā Tiek Atzīmēta Ašuras Diena
Plovdivā Tiek Atzīmēta Ašuras Diena
Anonim

Ashura diena tiek organizēta 6. oktobrī Plovdivā. Kulinārijas iniciatīva ir dienvidu pilsētas turku kopienas darbs. Tās laikā ikviens varēs izmēģināt saldo kārdinājumu pilnīgi bez maksas un skaidri redzēt, kādus paņēmienus prasa tā sagatavošana.

Ashure, kas pazīstams arī kā miera ēdiens un vecākais ēdiens pasaulē, šodien tiks gatavots ārā pie slavenās Jumayya mošejas pilsētā zem kalniem.

Kulinārijas pasākums sāksies tieši pulksten 12.00. Kamēr tas darbojas, Plovdivas iedzīvotāji un viesi redzēs soļus, kas jāievēro, veidojot aššuru, jo šis rituāls ir māksla. Viņi uzzinās nenojaušus faktus par gardo desertu un varēs to nogaršot.

Pasākuma organizatori cer, ka Ašuras dienas svinības kļūs par iedibinātu tradīciju Plovdivā.

Ar tās palīdzību viņi vēlas apvienot dažādas etniskās grupas, kas apdzīvo pilsētu, un parādīt, ka viņi var dzīvot mierā, saticībā un sapratnē neatkarīgi no viņu atšķirīgās reliģijas un etniskās piederības.

Saskaņā ar leģendu, Ashura ir vecākā specialitāte pasaulē. Mēdz teikt, ka tas bija pat paša Noa vājums. Šī iemesla dēļ daži to sauc par Noasa pudiņu.

Tas tiek pasniegts islāma svētku laikā, bet ir arī daļa no kulinārijas tradīcijām vairākās kristīgās valstīs.

Ieteicams: