Ir Grūti Noticēt! Uzkodas Var Būt Noderīgas

Ir Grūti Noticēt! Uzkodas Var Būt Noderīgas
Ir Grūti Noticēt! Uzkodas Var Būt Noderīgas
Anonim

Tauki, kas atrodami ātrās ēdināšanas ķēdēs piedāvātajos produktos, var palīdzēt novērst visnāvējošāko ādas vēža formu, liecina pētījums. Eksperti ir atklājuši, ka palmitīnskābe, kas atrodas tādos produktos kā burgeri, cepumi, uzkodas, ir iesaistīta pigmentācijas procesā un tādējādi var pasargāt ādu no kaitīgām ādas vēža mutācijām.

Kaut arī ātrajai pārtikai var būt kaitīga ietekme uz sirdi un smadzenēm, tā var novērst dzīvībai bīstamu melanomu. Tikai pēdējo 30 gadu laikā cilvēku skaits, kas cieš no drausmīgās slimības, liecina statistikas dati.

Pēc zinātnieku domām, labvēlīgo īpašību atklāšana palmitīnskābe tas var būt izšķirošs cīņā pret melanomu un palīdzēt sabiedrības grupām, kuras ir visvairāk pakļautas tās attīstībai - rudmatēm, cilvēkiem ar daudziem dzimumzīmēm un cilvēkiem ar ārkārtīgi maigu un plānu ādu.

Ultravioletās gaismas iedarbība, neatkarīgi no tā, vai tā ir saules vai sauļošanās gultas, var sabojāt DNS un izraisīt mutācijas, kas var izraisīt ādas vēzi. Masačūsetsas universitātes pētnieki ir pierādījuši savus apgalvojumus pēc laboratorijas testiem ar pelēm. Viņi pakļāva grauzējiem intensīvu diētu ar lielu daudzumu palmitīnskābes.

Burgeri
Burgeri

Tā rezultātā grauzēji ievērojami palielināja pigmentāciju. Pēc tam peles tika apstarotas ar ultravioleto gaismu, tikai 11% attīstījās melanoma. Citā grauzēju grupā, kas neņēma skābi, procentuālais daudzums bija 54.

MC1R gēnam ir izšķiroša loma pigmentācijā cilvēkiem un pelēm. Tās aktivizēšana laboratorijā audzētās cilvēka ādas šūnās stimulē melanīna ražošanu un uzlabo DNS atjaunošanos pēc ultravioletā starojuma, parādīja arī zinātnieki.

Palmitīnskābe ir taukskābe vai lipīdi, kas atrodas piesātinātajos taukos, taču tā loma ādas aptumšošanā līdz šim nav zināma.

Cepumi
Cepumi

Šī taukskābe parasti atrodas ātrās ēdināšanas vietās, piemēram, burgeros, frī kartupeļos, cepumos.

Tas nenozīmē, ka mēs sākam ēst pastāvīgi un tikai ar uzkodām, lai novērstu melanomu. Tas kaitētu mūsu ķermeņa vispārējam stāvoklim. Mūsu pētījuma mērķis ir izmantot visas palmitīnskābes priekšrocības un radīt zāles, kas palīdzēs bez kaitējuma, saka pētījuma galvenā autore Dr Ruth Chui.

Ieteicams: