2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs esam pieraduši domāt, ka ēdiena pasniegšana ir augstāka akadēmiskā un eksaktā zinātne, kurā likumi un tradīcijas nozīmē daudz, daudz.
Bet uz brīdi iedomājieties, ka varat aizmirst par uzturvērtības marķējumu] un pasniegt ēdienu tā, lai tā izskats izraisītu neticamu un neatvairāmu vēlmi ēst.
Šajā rakstā mēs apkoposim noteikumi par skaistu ēdienu noformējumu.
1. Samaziniet porcijas
Katrs šefpavārs jums pateiks, ka ēdiena skaistums slēpjas tā īsumā. Veicot estētiku, ir vērts samazināt porcijas līdz minimumam. Ja nepieciešams, labāk pasniegt papildu porciju.
2. Izveidojiet kontrastu
Mūsu smadzenes ir tik strukturētas, ka tās vairāk reaģē uz spilgtām, kontrastējošām krāsām nekā uz monotonām nokrāsām vai izbalējušām krāsām.
Jo ēdiens ir kontrastaināks, jo spēcīgāka ir mūsu emocionālā interese un rezultātā apetīte.
Lai radītu kontrastu, varat izmantot neparastus traukus, galdautus, zaļumus un citus produktus, kas, jūsuprāt, var kļūt par daļu no garšas un krāsu paletes. perfekti pasniegtais ēdiens.
3. Lielāka uzkrāšanās
Ļaujiet salātus sagriezt lielos gabaliņos un dzeltenumam plūst no ceptām olām - tas viss uzlabos sastāvdaļu dabiskuma sajūtu.
4. Vairāk vienkāršības
Jo vienkāršāks un mazāks šķīvis, jo skaistāks ēdiens uz tā izskatās. Šis noteikums patiešām darbojas, tāpēc neignorējiet to.
5. Parādiet labākās puses
Uzziniet, kas ir trauka spilgtākā sastāvdaļa, kas var kļūt par galveno porcijas vizuālo piezīmi.
6. Pudeles un dēļi
Pasniedziet sviestmaizes tieši uz griešanas dēļa un dzērienus burkās ar ievārījumu - šādi eksperimenti labvēlīgi ietekmēs uztveri par ēdienu un padarīs ēšanu par īstu mielastu.
7. Vairāk dabiskuma
Ielieciet citrona šķēli, ar rokām saplēstus zaļumus, maizi, sadalītu nevienmērīgos gabaliņos - tas viss piesaista kaut ko interesantu un garšīgu.
Tagad ir laiks, kad nav nepieciešams ievērot galda etiķetes likumus, un jūs varat ēst ar rokām visu, kas patīk izskatu. Un un trauka noformējums būs ideāls!
Ieteicams:
Isops Ir Ideāla Garšviela Maltai Gaļai Un Liellopa Gaļai
Isops ir smaržīgs daudzgadīgs augs. Bulgārijā tas visbiežāk sastopams Bulgārijas dienvidrietumos un Belogradčikas reģionā, uz augstiem kaļķakmens akmeņiem. Pārsvarā tas ir populārs kā augs ar izteiktu pretiekaisuma iedarbību. Ieteicams galvenokārt klepus un kuņģa problēmu gadījumā.
Laba Gremošana - Kā To Panākt?
Laba gremošana vēlas visi. Un to sasniegt nemaz nav grūti. Mums vienkārši jāzina veselīgas dzīves pamatprincipi, pateicoties kuriem mēs varam uzlabot savu gremošanu. Vissvarīgākais punkts, ko pierādījuši eksperti, ir pats ēšanas process.
Ideāla Tasi Tējas
Tagad ir skaidrs, kā pagatavot perfektu tasi angļu tējas - piena tēju. Britu eksperti ir veikuši aprēķinus un izveidojuši perfektās tējas formulu. Veicot eksperimentus ar brīvprātīgajiem, speciālisti ir noteikuši optimālo komponentu attiecību un temperatūru, kādā dzēriens jālieto.
Ideāla Grila Noslēpums
Leģenda vēsta, ka slavenais navigators un pētnieks Kristofers Kolumbs, ierodoties Karību jūras reģionā 15. gadsimta beigās, bija pārsteigts par ciltīm, kuras sagatavoja noķerto zivi un medījumus, novietojot tos uz speciāli izgatavota koka statīva virs uguns un līdz ar to arī gaļu.
Sešas Profesijas Cilvēkiem, Kuri Mīl ēdienu, Bet Nevēlas Gatavot ēdienu
Kurš saka, ka jums jābūt virtuves speciālistam, ja jums patīk ēdiens? Jums nav jābūt ieslēgtam virtuvē visu dienu - jūs varat izvēlēties no dažādām ar pārtiku saistītām profesijām - to nobaudīt, apspriest, izpētīt un daudz ko citu. Šeit ir dažas profesijas, par kurām jūs, iespējams, līdz šim neesat domājis, un tās var būt ideālas jums:
