Kā Izturēties Pret Augļiem Un Dārzeņiem, Lai Tie Izskatās Labi

Video: Kā Izturēties Pret Augļiem Un Dārzeņiem, Lai Tie Izskatās Labi

Video: Kā Izturēties Pret Augļiem Un Dārzeņiem, Lai Tie Izskatās Labi
Video: 19 августа посмотрите в небо и загадайте желание. Съешьте яблоко и скажите слова на прибыль и доход 2024, Novembris
Kā Izturēties Pret Augļiem Un Dārzeņiem, Lai Tie Izskatās Labi
Kā Izturēties Pret Augļiem Un Dārzeņiem, Lai Tie Izskatās Labi
Anonim

Bieži var dzirdēt, ka ārējais skaistums nav svarīgs, ir svarīgi, kas slēpjas iekšā. Jūs nebūsiet pārsteigts, ka šī vecā maksa pilnā spēkā attiecas uz augļiem un dārzeņiem, kurus mēs liekam uz mūsu galda.

Daudzos gadījumos cilvēki vispār nedomā un pērk vislabāk izskatītos dārzeņus un augļus, īpaši citrusaugļus, taču tā var būt liktenīga kļūda.

Citrusaugļi ir vieni no visvairāk apstrādātiem ar dažādām vielām. Visbiežāk tos smērē ar dažādiem sveķiem vai to audzēšanai izmanto pesticīdus.

Faktiski augļu apstrāde ar dažādām vielām ilgākai izturībai un labam komerciālam izskatam nav noslēpums, un tā tiek praktizēta gadiem ilgi.

Virtuve
Virtuve

Augļi tiek apstrādāti ar sveķiem un vasku, lai iegūtu izcilu izskatu, kā arī ar noteiktiem pesticīdiem, lai tie nesabojātos pārvadāšanas laikā un uzturētos komerciālās noliktavās.

Laika gaitā tomēr daži no šiem t.s. krāsvielas iekļūst augļa ādā un iekļūst tās iekšpusē. Tomēr, ja tie ir lielākos daudzumos, tas var radīt potenciālus draudus cilvēku veselībai.

Diemžēl tas notiek arvien biežāk. Tikai pēdējos mēnešos divos no desmit pārbaudītajiem paraugiem ir konstatēts paaugstināts pesticīdu līmenis apelsīnos.

Labā ziņa ir tā, ka attiecīgās vielas var kaitēt veselībai tikai tad, ja tās uzņem lielos daudzumos, saka eksperti.

Veikals
Veikals

Sveķi un vasks, ko izmanto apelsīnu, mandarīnu un citu citrusaugļu mizas apstrādei, tiek uzskatīti par nekaitīgiem. Tie ir reģistrēti E sarakstā, parasti kā E 900 līdz E-914.

Šis ir laiks, lai atspēkotu jau gadiem izplatītās baumas, ka citrusaugļu mizu papildus apstrādā ar dažāda veida krāsām, lai iegūtu labāku komerciālu izskatu.

Jums nevajadzētu uztraukties par sveķiem un vasku, jo, pēc ekspertu domām, tie nokrīt, rūpīgi mazgājot.

BFSA pastiprināto pārbaužu, kas veiktas kopš mēneša sākuma, rezultāti liecina, ka visbiežāk tirgotāju izlaidumi un pārkāpumi galvenokārt saistīti ar slikto bāzi, kurā tiek gatavots ēdiens, un sliktu aprīkojumu.

Pārtikā un produktos esošo alergēnu marķēšanā ir konstatēti bieži pārkāpumi. Ir arī produkti, kas tiek uzglabāti bez nepieciešamajiem izcelsmes dokumentiem vai pēc to derīguma termiņa beigām.

Ieteicams: