2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Degustējot vīnu, jāievēro daži vienkārši noteikumi.
1. Ož vīnu. Elpojiet dziļi ar degunu pēc iespējas tuvāk krūzītei. Mēģiniet atrast augļu, zaļumu un to aromātu pēdas.
2. Viegli sakratiet vīnu ar vieglām apļveida kustībām. Turot izkārnījumus uz kausa, veiciet ātrākus un intensīvākus apļus. Atkal smaržo šķidrumu. Pēc kratīšanas tiek pieņemts, ka vīns ir kļuvis vēl smaržīgāks.
3. Izmēģiniet vīnu. Izdzeriet nelielu daudzumu un palaidiet to ar mēli pa visu muti. Atkarībā no garšas mutē, jūs varat atpazīt vīna veidu.
Ja tas ir ļoti sauss, tad vīna dzērienā ir vairāk tanīna. Ja sajūta nav sausa, tad vīns ir mīkstāks un vājāks. Dzerot, varēsiet sajust vairāk melleņu vai kazenes, aromātisko augu vai vaniļas pēdas.
Tomēr pārāk nesteidzieties ar cerībām. Ir vajadzīgs ilgs laiks, līdz jūs patiešām iemācāties atpazīt dažādas vīna sastāvdaļas. Laika gaitā viss notiks.
4. Norijiet vīnu. Tad vēlreiz pārbaudiet savas jūtas par to, vai vīns pēc norīšanas ir atstājis paliekošas garšas pēdas mutē, vai arī tas nav atstājis pēdas. Nosakiet, kura sajūta jums patīk vislabāk.
Šeit ir četras galvenās darbības, kas jums jāievēro. Īpaša uzmanība jāpievērš arī šķidruma krāsai. Nav nejaušība, ka profesionāli degustatori pārbauda šķidrumu atbilstošā gaismā. Piemēram, jaunie sarkanvīni ir vairāk piesātinātas krāsas. Lielākā daļa jauno baltvīnu ir mirgojoši un dzirkstoši, un daži ir gandrīz bezkrāsaini.
Vecāka gadagājuma kultūras parāda savu vecumu ar citām pazīmēm. Nogatavināti sarkanvīni nav tik krāsaini, tiem ir diezgan maigi un gaiši krāsu toņi. Gadu gaitā viņi pat iegūst brūnganas nokrāsas. Līdzīgas izmaiņas vērojamas arī baltvīnos. Vecāki gadu vecumi ir bālāki, tiem ir vairāk brūnganu un oranžu krāsu akcentu, uz dzirkstošā dzeltenīgā rēķina.
Ieteicams:
Priekā Par Lieliskajām Vakariņām! 6 Vārīšanas Ar Vīnu Noslēpumi
Sarkans vai balts, smags vai gaišs vīns vienmēr ir labs garastāvoklis. Aromātu pārslogots, aromātu pārpildīts, tas vārās ar pietiekamu enerģiju, lai to mīlētu mūžīgi. Un, kad visa šī bagātība, kas savākta stikla pudelē, tiek apvienota ar ēdienu, šarms pārvēršas par burvību.
Bērni Viņu Svētkos Saindējās Ar Pārtiku
Starptautiskajā bērnu aizsardzības dienā Razlog slimnīcā ar saindēšanās ar pārtiku simptomiem tika ievietoti desmit bērni. Bērni tika izmitināti viesnīcā Peony Bansko pilsētā. Visiem bērniem ir 9 gadi, un ārsti joprojām veic pārbaudes, lai pārliecinātos, ka tā ir saindēšanās ar pārtiku.
Nāras Sviestmaizes Noslēpums Ir Atklāts! Paskaties Uz Viņu
Nāras stila sviestmaižu radītāju sauc par Kyu Adeline Vaughn. Viņa ir ēdienu stiliste un kļuva slavena sociālajos tīklos ar savu radošo zaļo grauzdiņu Svētā Patrika dienā. Patriks. Viņa noslēpums bija hlorofils, kas pievienots mandeļu piena sieram.
Kādus ēdienus Mēs Varam Nobaudīt Ar Samardalu?
Lielākā daļa cilvēku samardalu pielīdzina ķiplokiem vai sīpoliem un nekļūdās - augs ir gan ķiploku, gan sīpolu tuvs radinieks, bet šķērsgriezuma lapām ir zvaigznes forma ar trim stariem. Nosaukums samardala tulkojumā no grieķu valodas nozīmē "
Aromātiskā Piparmētra: Kādus ēdienus Mēs Varam Ar To Nobaudīt?
Tūkstošiem gadu piparmētra ir saglabājusi cilvēces uzturvērtību. To sāka kultivēt apmēram pirms 250 gadiem, kad papildus uzturvērtībai tika pilnībā novērtētas arī ārstnieciskās īpašības. Piparmētra ir viengadīgs zālaugu augs, kura smaržīgās lapas plaši izmanto kulinārijā visā pasaulē.
