2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai arī tā ir tik slavena, citronu ir pilns ar pārsteigumiem. Atsvaidzinošs un noderīgs, šis ļoti skābenais citrusauglis var būt patiešām garšīgs, izspiests ūdenī un saldināts ar cukuru. Ikviens zina, ka tas ir pilns ar C vitamīnu, taču tajā ir arī dzelzs, kalcijs, minerālvielas, kas padara to par spēcīgu enerģijas piegādātāju ikvienam neatkarīgi no vecuma.
Citrona izcelsme
Lai mūsdienās būtu tik noderīgs un tik populārs, citrons pie mums ir nogājis tālu. Atklāta Indijā, tā pirms trim tūkstošiem gadu iekaroja Ķīnu. Pēc tam viņš šķērsoja Vidējos Austrumus. Ebreju vidū šis unikālais auglis ilgu laiku tika izmantots reliģisko ceremoniju laikā. Senajā Grieķijā viņš arī tam kalpoja, bet grieķi viņā atrada citus spēkus - viņa spēcīgas ārstnieciskās īpašības.
10. gadsimtā citrons pilnībā iekaroja visu Vidusjūras baseinu, it īpaši arābus, itāļus un spāņus.
Citronu audzēšana Eiropā sākas 15. vidū no Dženovas. Tikai vēlāk viņš nokļuva Amerikā, pateicoties Kristofera Kolumba ceļojumiem. Un Spānijas kolonizācija padarīja viņu slavenu Dienvidamerikā.
Kā uzglabāt citronu
Citronu var uzglabāt istabas temperatūrā nedēļu. Tad tas sāk nožūt. Ja jūs to ievietosiet ledusskapja apakšā, tas kalpos gandrīz mēnesi.
Ja jūs to sagriežat, paturiet prātā, ka tas ātri zaudēs C vitamīna saturu (šo parādību var redzēt pat ar neapbruņotu aci). Tāpēc vislabāk to patērēt nekavējoties un neatstāt sagrieztu pat ledusskapī.
Kā to izvēlēties un sagatavot?
Jaukais citrons ir stipra un smaga, tai jābūt spīdīgai mizai un gaiši dzeltenai krāsai. Parasti augļiem ar raupju mizu ir mazāk īstu augļu, un tāpēc tajos ir mazāk citronu sulas.
Citronu to var patērēt tūkstošiem veidu, tam ir atbalstoša vai galvenā loma neskaitāmos iecienītos dzērienos, salātos, uzkodās un ēdienos. Tomēr visbiežāk to lieto kā sulu. Tāpēc pirms sagriešanas būtu vēlams to sarullēt ar rokām, lai palīdzētu iepriekš atbrīvot no tā pēc iespējas vairāk sulas.
Citronam ir reta īpašība aromatizēt daudzus ēdienus, īpaši tādus kā mīdijas, gaļa un zivis. Etiķa vietā to var izmantot arī salātiem, kā arī izrotāt savu šķīvi jebkuram gadījumam!
Izbaudi to!
Ieteicams:
Daži Padomi Veselīgām Brokastīm
Lai gan jums nav ieraduma ēst brokastis, pamazām sāciet izglītot savu prātu un ķermeni, ka brokastis patiešām ir vissvarīgākā diena. Tas uzlādē ķermeni ar enerģiju, kas viegli sadedzina dienas laikā. Izlaižot pirmo maltīti dienā, tā ir kļūda, ko daudzi cilvēki ikdienā pieļauj.
Daži Padomi Par Gardu Vistas Cepeti
Lai cepta vistas gaļa būtu vēl garšīgāka, jāievēro daži smalkumi. Vissvarīgākais no tiem ir pareizo garšvielu un produktu izvēle, lai uzlabotu vistas garšu. Estragons, rozmarīns, ķimenes un tik ekstravaganti, cik izklausās, kanēlis un ingvers lieliski sader ar maigu vistu.
Kā Gatavot Ar Rozi: Daži Praktiski Padomi
Jūs pamodāties no rīta pēc ballītes mājās, galds ir nekārtība, un, diemžēl, vēl dažas glāzes atrodas atvērto vīna pudeļu apakšā. Un jūs sakāt sev, ka nevajadzēja tik daudz atvērt pieauga . Domājat, ko darīt - vai tos ievietot atpakaļ ledusskapī, vai arī jūs to varat izmantot kaut kam.
Daži Padomi, Kā Tikt Galā Ar Pavasara Alerģijām
Ja jūs esat starp miljoniem cilvēku pasaulē, kas cieš no pavasara alerģijām , tad nākamās rindas ir domātas tieši jums! Ziedputekšņu skaits gaisā ar katru gadu palielinās klimata pārmaiņu un sistēmiskā piesārņojuma rezultātā. Par laimi, jums nav jāatstāj darbs, lai nākamajos mēnešos dzīvotu burbulī.
Daži Svarīgi Padomi Rīsu Pagatavošanai
Pēc daudzu profesionālo pavāru domām, viens no visgrūtākajiem kulinārijas centieniem ir pagatavot garšīgus rīsus, kas arī izskatās labi pēc izskata. Šeit ir daži padomi, kas varētu jums palīdzēt, ja jūsu rīsi joprojām neizdosies tā, kā vēlaties.
