2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Karakuda ir saldūdens zivs. Tajā ir daudz kaulu, lai gan tā nav ļoti liela zivs. Bulgārijā tas ir sastopams daudzos aizsprostos. Caracuda satur vitamīnus un minerālvielas, kas ir noderīgi visam cilvēka ķermenim. Caracuda satur vitamīnus A, B, C, D un E, kā arī varu, cinku un citus.
Pirms tīrīšanas Karakuda jānomazgā ar aukstu ūdeni. Pēc tam jūs varat mizu, pusi un notīrīt iekšpusi. Kad esat pabeidzis tīrīšanu, atkal labi nomazgājiet zivis un ļaujiet ūdenim no tās notecēt. Mazākas karakudas zivis cep veselas, noņemot tikai galvas un astes.
Ļoti bieži karakuda smaržo nepatīkami, atkarībā no dīķa, kurā tā atradās. Jūs varat noņemt šo nepatīkamo smaku, iemērcot notīrītās zivis bļodā ar svaigu pienu.
Ja zivis ir mātītes, vēderā var būt ikri. Jūs to varat notīrīt no ādām, mazgāt ar aukstu ūdeni un pēc tam, kad tas iztecējis no ūdens, sāli un ievietot stikla traukā ledusskapī. Kad tā iegūst oranžu krāsu, tā ir gatava gatavošanai. Karakudā ir daudz kaulu, un, kad mazas zivis tiek ceptas veselas, daži kauli izkūst. Tāpēc lielākām zivīm ir svarīgi rūpīgi un rūpīgi noņemt lielos kaulus.
Karakuda var pagatavot dažādos veidos. Tiny zivis galvenokārt tiek ceptas. Tomēr lielos eksemplārus var panēt, cept vai grilēt, jūs varat arī vārīt zivis vai atstāt to marinādē un pēc tam pagatavot.
Karakuda tiek kombinēts ar tādām garšvielām kā pētersīļi, dilles, velns un citi. Jūs to varat pagatavot kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, kartupeļiem, burkāniem un pat pupiņām.
Ieteicams:
Mazie Noslēpumi Sēņu Gatavošanā
Svaigi salasītas sēnes nekavējoties jāapstrādā - tās jātīra, jāapstrādā un jāēd, lai jūs varētu pilnībā izbaudīt to nevainojamo garšu. Tomēr savvaļas sēnes jālieto piesardzīgi, un tās nedrīkst pārmērīgi lietot. Nedrīkst ēst vairāk par 250 g nedēļā, jo tie joprojām satur radioaktīvo elementu cēzijs 137, brīdina Fresenius institūts.
Kulinārijas Noslēpumi Pīļu Gaļas Gatavošanā
Pīļu gaļa no vistas atšķiras ar to, ka tā ir daudz kaloriskāka un taukaināka nekā vistas gaļa. Tāpēc viens no galvenajiem tā sagatavošanas punktiem ir tauku slāņa noņemšana. To var izdarīt vairākos veidos. Jūs varat ļaut pīlei tvaicēt pusstundu, lai tauki izkausētu un iztukšotos pannā.
Vecmāmiņas Padoms: Kulinārijas Triki Un Smalkumi Zupu Gatavošanā
Zupas garša ir atkarīga no izmantotajām izejvielām, tās veida un koncentrācijas. Bet visbeidzot, kā saka vecmāmiņas, tas ir atkarīgs arī no pavāra prasmes. Daudzas ēdiena gatavošanas sarežģītības mēs varam uzzināt no vecmāmiņām. Kad mēs gatavojam zupas un vēlamies nodrošināt labu garšu, tām vispirms ātri jāatgriežas lielā karstumā.
Kulinārijas Triki Brūno Rīsu Gatavošanā
Kaut arī baltie un brūnie rīsi satur aptuveni vienādu kaloriju daudzumu, brūnie rīsi ir ar daudzām priekšrocībām, kuras nav slikti zināt. Aptuveni 100 grami no tā ir pietiekami, lai mēs varētu justies pilnīgi, un tajā esošā ciete nerada tauku uzkrāšanos.
Kulinārijas Noslēpumi Gaļas Gatavošanā
Lai uzzinātu, vai gaļa ir kvalitatīva, nospiediet to ar pirkstu. Ja caurums uzreiz atgūst savu formu, tas nozīmē, ka gaļa ir svaiga un kvalitatīva. Lai atkausētu saldētu gaļu, ielieciet to kastrolis un atstājiet normālā istabas temperatūrā.
