2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lieldienu priekšvakarā īpaši populāri ir vegānu ēdieni, kas nesatur dzīvnieku izcelsmes pēdas, kas atbilst baznīcu Lieldienu gavēņa tradīcijām.
Jūs varat pagatavot vegānu ēdienus, kas papildus garšīgumam un noderīgumam psihi ir ārkārtīgi nomierinoši, jo ir noderīgas sastāvdaļas produktos, no kuriem tie ir gatavoti.
Brokoļu krējuma zupa
Kā krēms no visa varētu būt vegāns? Viltība ir tāda, ka šajā gadījumā piena produktu vietā mēs izmantojam kartupeļu biezeni. Zupa ir ātri un viegli pagatavojama, un tā ir ideāls risinājums, ja jūsu vakars ir aizņemts.
Sastāvdaļas:
2 tējkarotes olīveļļas, puse galvas sasmalcināta sīpola, divas galvas sasmalcināta ķiploka, viens liels kubiņos sagriezts kartupelis, divas brokoļu galvas, sagrieztas rozetēs, divas tases dārzeņu buljona, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošana:
Katliņā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un ķiplokus un pagaidiet, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs.
Pievieno buljonu un kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāra, līdz kartupeļi ir mīksti, ti. apmēram 10 minūtes.
Pievienojiet brokoļus un pagaidiet vēl 5 minūtes, pēc tam vai nu pa daļām pārnesiet maisījumu uz savu blenderi, vai arī izmantojiet iegremdēto blenderi, lai zupu saputotu krējumā.
Tofu pīrāgs
Vai nav jautri, ka tik daudzi ēdieni, kas mūs mierina, ir dažāda veida pīrāgi? Kas ir bagātīgā kūkas pildījumā vai kartupeļu garozā, kas silda mūsu dvēseli? Šis tofu pīrāgs ir populārā vistas pīrāga vegāna versija, ar kuru jūs noteikti būsiet apmierināts. Jūs varat izmantot gatavas garozas vai sagatavot savu.
Sastāvdaļas:
Ceturtdaļa tases olīveļļas, puse kilograma kubiņos sagriezta tofu, 4 sagriezti burkāni, sāls un pipari pēc garšas, divas tējkarotes mājas garšaugu, trīs ceturtdaļas tases sasmalcinātu sēņu, četras sasmalcinātas arpadzhik galvas, 1/3 glāze miltu, divas tases ūdens, divas mizas par daļu.
Sagatavošana:
Katliņā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu un viegli apcep tofu, burkānus un zaļumus. Pagaidiet, līdz burkāni mīkstina, un pievienojiet sēnes un arpadzhik. Atstājiet uz plīts vēl piecas minūtes, līdz sēnes mīkstina.
Pievienojiet miltus, samazinot temperatūru līdz mērenai, un maisījumu maisot apmēram minūti, pēc tam pievienojiet šķidrumus. Maisījumu uzvāra un dažas minūtes sabiezē. Izslēdziet plīti un noņemiet pannu no plīts.
Vienā no paplātēm ielejiet pildījumu un ielieciet otru uz augšu, atceroties tajā izveidot caurumus, lai tvaiks varētu izplūst.
Ielieciet pīrāgu cepeškrāsnī un cepiet apmēram 20 minūtes 180 grādos vai līdz garoza ir skaisti zeltaina.
Pirms pasniegšanas pagaidiet piecas minūtes.
Ieteicams:
Vegānu Diētas ēdienkarte
Vegānisms ir slavenākais veģetārisma veids, kas ir pazīstams jau ilgu laiku un iegūst arvien lielāku popularitāti. Otrs vegānu nosaukums ir vecie veģetārieši. Šī diēta aizsākās viduslaikos un kļuva populāra deviņpadsmitā gadsimta beigās.
Vegānu Zona: Kā Pagatavot Indijas Jogurtu?
Varbūt visi zina par riekstu priekšrocībām (vai vismaz dzirdējuši), taču daudzi cilvēki baidās no to augstā kaloriju satura. Jā, rieksti ir ļoti barojoši, taču nevajadzētu baidīties tos lietot: šo produktu sastāvā ietilpst vērtīgas polinepiesātinātās skābes, kas ir nepieciešamas pareizai smadzeņu darbībai.
Kā Pagatavot Perfektu Vegānu Kūku
Kūka , kas Bulgārijā pazīstams kā tortilla, ir spāņu omlete, kas izgatavots no olām un kartupeļiem. Dažreiz galvenajām sastāvdaļām pievieno sasmalcinātas desas, karstos piparus, sīpolus. Slavenajam spāņu ēdienam ir daudz receptes, un produkti var nedaudz atšķirties.
Pareiza Vegānu Diēta
Vegānu diēta ļauj bez maksas lietot augu produktus, no ēdienkartes izslēdzot gaļas un piena produktus. Šī diēta palīdz zaudēt svaru un aizsargā ķermeni no hroniskām slimībām. Tiek uzskatīts, ka vegānu diēta uztur optimālu ķermeņa svaru un samazina diabēta, ļaundabīgu un sirds un asinsvadu slimību attīstības risku.
Kalnu ēdienam Būs īpaša Etiķete
Visiem pārtikas produktiem, kas ražoti valsts kalnainajos reģionos, būs īpaša etiķete, kas garantēs to kvalitāti. Augstāka kvalitāte nozīmēs arī augstāku cenu šiem produktiem. Siers un visi pārējie piena produkti, medus un ogu ievārījums, ko ražo kalnu apgabalos, piemēram, Stara Planina un Rhodopes, saņems īpašu marķējumu.
