Idejas Mājās Gatavotiem Lieldienu ēdieniem

Satura rādītājs:

Video: Idejas Mājās Gatavotiem Lieldienu ēdieniem

Video: Idejas Mājās Gatavotiem Lieldienu ēdieniem
Video: Idejas Lieldienu apsveikumiem 2024, Septembris
Idejas Mājās Gatavotiem Lieldienu ēdieniem
Idejas Mājās Gatavotiem Lieldienu ēdieniem
Anonim

Skatiet mūsu ieteikumus par svētku ēdienu paraugiem Lieldienu galds.

Lieldienu nātru zupa

Nepieciešamie produkti: 300 g nātru, 1 tomāts, 5 kātiņi svaiga sīpola, 1 burkāns, 4 olas, 2 tējk. rīvēts siers, ½ tējk. sāls, 4-5 zariņi dilles, 1 ēdamkarote. sviests.

Pagatavošana: nātres nomazgājiet un notīriet sīpolu kātiņus. Nogrieziet smalki izspiestās nātru lapas un sagrieziet sīpolu apļos.

Zaļā zupa
Zaļā zupa

Tomātus sarīvē un burkānus sagriež apļos. Piemērotā kastrolis ielej dārzeņus bez rīvēta tomāta. Ielej 5 - 6 tējk. ūdens. Pārklājiet un uzvāra, un, kad tas vārās, samaziniet uguni.

Pagatavošana ilgst apmēram 30 minūtes. Tad pievieno sāli un sviestu. Zupu vāra vēl 30 minūtes. Visbeidzot apkaisa ar smalki sagrieztām dillēm. Pievienojiet rīvētu sieru un olas, kuras arī vajadzētu sarīvēt. Ļoti labi maisa un pasniedz, kamēr silta.

Nākamais mūsu ierosinājums ir par lieliskām Lieldienu sēnēm

Nepieciešamie produkti: 7 olas, 7 tomāti, kas ir nedaudz lielāki par olu, 1 ēdamkarote. majonēze, 1 salāti.

Pagatavošana: olām jābūt cieti vārītām. Viegli nogrieziet to vāciņus olas asajā pusē. Nogrieziet tomātu vākus, viegli izgrieziet tos no gaļas un pagaidām noliekiet malā.

Jērs ar sēnēm
Jērs ar sēnēm

Paņemiet piemērotu plāksni un apkaisa to ar olīveļļu. Virsū kārto ar salātu lapām. Ielieciet olas uz lapām un ielieciet tomātus uz tām kā cepures. Ar majonēzi izveidojiet mazus punktus uz tomātiem.

Mūsu trešais priekšlikums tradicionāli ir saistīts ar jēru. Šis ir Lieldienu smaržīgs jērs ar sēnēm

Nepieciešamie produkti: 1, 5 kg jēra, 4-5 sēnes, 3-4 ēdamk. eļļas, 10 graudu melno piparu, 2 ēdamk. milti, 1 tējk. kurkuma, 1 šķipsniņa timiāna un majorāna, 1 tējk. ķiploku pulveris, 1 zariņš devesila, kas ir sasmalcināts, piparmētra.

Pagatavošana: pagatavojiet miltu maisījumu, kas sajaukts ar ūdeni un garšvielām. Sagrieziet gaļu porcijās un velmējiet to šajā maisījumā. Sakārtojiet to piemērotā pannā, apkaisa ar eļļu un pievienojiet 1-2 tases ūdens.

Pārklāj ar foliju un cep 180 grādos. Pēc apmēram 1 stundas un 40 minūtēm pievienojiet sasmalcinātas sēnes un cepiet vēl 30 minūtes. Noņem foliju un cep apmēram 10 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna. Pasniedziet ar izvēlēto garnējumu.

Ieteicams: