Ziemas Kokteiļi

Ziemas Kokteiļi
Ziemas Kokteiļi
Anonim

Karstvīns ir viens no visbiežāk sastopamajiem ziemas kokteiļiem, kurus lieto gan iesildīšanai, gan garastāvokļa uzlabošanai aukstajās ziemas dienās.

Karstvīna noslēpums ir garšvielās un tā pagatavošanai nepieciešamajā laikā. Vislabāk to pagatavot dažas stundas pirms patēriņa.

Jums nepieciešama pudele sarkanvīna, tāds pats ūdens daudzums, astoņas ēdamkarotes brūnā cukura, apelsīns, sagriezts bez mizas mizas, puse citrona sula, divas kanēļa standziņas, desmit krustnagliņas, viena vaniļa.

Ieliet vīnu kastrolī, pievienojiet ūdeni un citas sastāvdaļas, samaisiet, uzkarsējiet gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai. Neļaujiet vīnam vārīties. Noņem no uguns un ļauj nostāvēties vairākas stundas.

Ziemas kokteiļi
Ziemas kokteiļi

Pirms lietošanas silts. Pasniedziet vīnu biezās stikla glāzēs, katrā porcijā ar apelsīnu šķēlītēm.

Karstais ābolu sidrs ir populārs ziemā. Tas tika izveidots Anglijā. Dzērienam nepieciešams viens litrs ābolu sidra, viens litrs ūdens, divas tējkarotes brūnā cukura vai medus, divi saldie āboli, trīs kanēļa standziņas, divpadsmit krustnagliņas, šķipsniņa anīsa.

Sajauc visas sastāvdaļas katliņā un karsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, neļaujot dzērienam vārīties. Atstāj nostāvēties stundu. Pirms pasniegšanas sasildiet un pasniedziet biezās stikla vai keramikas kausos.

Katrā krūzē jābūt pāris ābolu šķēlītēm. Lai pagatavotu slaveno angļu ziemas kokteili Hot Todi, nepieciešams litrs karsta ūdens, ēdamkarote medus vai brūnā cukura, četras citrona šķēles, četras kanēļa standziņas, divpadsmit krustnagliņas, puse glāzes viskija.

Sajauc visas sastāvdaļas, atstāj uz desmit minūtēm un ielej biezās stikla krūzēs.

Ieteicams: