2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ķīniešu virtuve ir labi pazīstama visā pasaulē, un lielākā daļa no mums to galvenokārt saista ar apetīti rosinošiem wok rīsiem, smalkiem rīsu spageti, melnām garšīgām sēnēm, zeltaini ceptu gaļu un populāriem pavasara ruļļiem.
Tikai daži no mums pēc pārēšanās ar dažādiem ķīniešu ēdieniem pagatavoja desertu. Tomēr to nemaz nedrīkst palaist garām. Šeit ir 3 receptes dažiem tipiskākajiem ķīniešu desertiem:
Cepts saldējums
Nepieciešamie produkti: 500 g saldējuma, 3 olas, kokosriekstu skaidas, sasmalcinātas kukurūzas pārslas, cepšanas tauki, ievārījums vai krējums dekorēšanai.
Sagatavošanas metode: No saldējuma ar speciālas saldējuma karotes palīdzību tiek izveidotas bumbiņas, kuras atstāj saldētavā, līdz tās kļūst ļoti cietas. Zāģu skaidas, sakultās olas un kukurūzas pārslas ielej trīs atsevišķās plāksnēs un tajās sarullē saldējuma bumbiņas, kuras ļoti karstos taukos cep ne ilgāk kā 3 minūtes. Panētu saldējumu pasniedz ar ievārījumu vai krējumu.
Magnolijas līcis
Nepieciešamie produkti: 3/4 tējk. Miltu, 3 sakultu olu baltumu, 3 ēd.k. cukura pulvera, magnolijas lapas, cepamo eļļu, pūdercukuru smidzināšanai.
Sagatavošanas metode: Mīklu gatavo no miltiem, olu baltumiem un cukura pulvera. Kad iegūts viendabīgs maisījums, tam pievieno smalki sagrieztas magnolijas ziedlapiņas. Ja jums nav magnolijas, varat izmantot arī akāciju vai rožu ziedu. No mīklas veido bumbiņas, kuras liek ļoti karstā zemesriekstu sviestā, nokāš un pārkaisa ar pūdercukuru.
Zemesriekstu konfektes
Nepieciešamie produkti: 500 g mizotu zemesriekstu, 1 1/2 tējk. cukurs, 1 tējkarote ūdens, 3 ēdamkarotes rožu ievārījuma.
Sagatavošanas metode: Zemesriekstus vāra kopā ar nedaudz ūdens. Citā traukā nepārtraukti maisot sajauciet cukuru un glāzi ūdens, līdz cukurs ir pilnībā izkusis. Šis maisījums tiek uzlikts uz plīts un pēc tam, kad tas sabiezē, tam pievieno rožu ievārījumu un sagatavotos zemesriekstus.
Vēlreiz ļoti kārtīgi samaisiet un ar mitrām rokām izveidojiet bumbiņas no atdzesētā maisījuma. Kad tie ir gatavi, tos novieto uz paplātes, kas ieziesta ar zemesriekstu sviestu un patērēta aukstā veidā.
Ieteicams:
Tipiski Veģetārie ēdieni
Tofū Tofu ir cietas nogulsnes no sojas piena. Tofu ir bagātīgs olbaltumvielu un kalcija avots. Tās struktūra svārstās no smalkas līdz ārkārtīgi stingrai. Ir daudz tofu receptes, kas spēj aizraut ar savu garšu. Tās aromāts un garša ir maiga un piemērota citu trauku produktu aromatizēšanai.
Tipiski ēdieni No Slovāku Virtuves
Vai mēs varam noteikt, kas padara recepti par tradicionālu - vai ir kāds periods, no kura tā būtu jāsagatavo? Kulinārijas tradīcijas ir katras valsts sastāvdaļa neatkarīgi no tā, cik maza tā ir, neatkarīgi no tā, ka to ietekmē citas kaimiņvalstis.
Tipiski Dienvidamerikas ēdieni
Dienvidamerika ir noslēpums un brīnums, seno civilizāciju un unikālās dabas šūpulis. Šis kontinents ir krāsaina pasaule ar augstām virsotnēm, majestātiskiem ūdenskritumiem, plašiem plato, blīviem, neizbraucamiem lietus mežiem un elpu aizraujošiem skatiem.
Aromāti Un Tipiski Etiopiešu Virtuves ēdieni
Interesanti par Etiopijas virtuvi ir tas, ka to ārkārtīgi ietekmē etiopiešu reliģiskā piederība, kuri ir koptu pareizticīgie kristieši un ievēro visus gavēņus: Ziemassvētkos, Lieldienās visu gadu ir īsāki un obligāti ātri trešdienās un piektdienās.
Aromāti Un Tipiski Ziemeļindijas Virtuves ēdieni
Mēs esam pieraduši domāt par Indiju kā līdzenu, karstu un sausu zemi. Bet Indijas ziemeļi ir auksti un aprakti zem Himalaju mūžīgā sniega. Uz dienvidiem no Kašmiras, Indas līdzenumos uz austrumiem no Gangas uz rietumiem, aug slavenie basmati rīsi.
