Viegli Un Garšīgi Lieldienās

Satura rādītājs:

Video: Viegli Un Garšīgi Lieldienās

Video: Viegli Un Garšīgi Lieldienās
Video: Lieldienu DIY . LIELDIENAS. PAŠTAISĪTI GARDUMI UN DEKORS. ISTABAS DEKORS LIELDIENAM. EASTER DIY. 2024, Decembris
Viegli Un Garšīgi Lieldienās
Viegli Un Garšīgi Lieldienās
Anonim

Skatiet mūsu nākamos lieliskos ieteikumus par ēdieniem, kas bagātinās svētku Lieldienu galdu.

Jēra savādības

Nepieciešamie produkti: 250 g vārītu un sasmalcinātu jēra sīkumu, 2 tējk. rīsi, 2 ķekari zaļo sīpolu, 1 tējk. sarkanie pipari, 1 ēdamkarote. eļļa, sāls, piparmētra un pētersīļi pēc garšas, 4 tējk. Karsts ūdens. Pildījumam: 2 olas, 1 tējkarote. jogurts, šķipsniņa soda, 3 ēd.k. milti.

Pagatavošana: sautējiet zaļos sīpolus un pievienojiet rīsus, tad drupatas un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet sarkanos piparus, piparmētru, pētersīļus, karstu ūdeni un cepiet cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini. Pagatavojiet pildījumu, izveidojiet un cepiet līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar salātiem.

Aromātiskās brusketas

Nepieciešamie produkti: 1 bagete, 5 ķiploka daiviņas, 1 tomāts, melnie pipari, 50 ml olīveļļas.

Pagatavošana: sagrieziet bageti plānos gabaliņos, kas pēc tam jums jāgrauzdē. Kad tie ir apgrauzdēti, tos iesmērē ar olīveļļu. Sasmalciniet ķiplokus un sarīvējiet tomātus. Sezona ar pipariem un sāli pēc garšas un samaisa. Izklājiet šķēles ar iegūto maisījumu.

Cepti kartupeļi ar ķiršu tomātiem

Brušeta
Brušeta

Nepieciešamie produkti: 1 kg kartupeļu, 1 sīpols, 100 g bekona, 300 g ķiršu tomātu, 1 zariņš rozmarīna, ½ tējk. baltvīns, ½ tējk. ūdens, sāls, olīveļļa un sviests.

Pagatavošana: Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež lielos kubiņos. Ielieciet tos cepšanas paplātē, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu, un pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, sagrieztu pusi ķiršu tomātu pusēs. Centrā ielieciet rozmarīna zariņu un kubiņos sagrieztu bekonu. Pārlej ar vīnu un ūdeni, sāli un pārkaisa ar olīveļļu. Cep 180 grādos apmēram 30 minūtes.

Slāvu sautējums

Nepieciešamie produkti: 800 g jēra / cūkgaļa vai liellopa gaļa /, 200 g sīpola, 500 g tomātu, 500 g paprikas, 200 g rīsu, 100 ml tauku, 1 tējk. sarkanie pipari, sāls un pētersīļi.

Pagatavošana: sagrieziet gaļu un apcepiet taukos. Izņemiet to un cepiet sasmalcinātu sīpolu tajos pašos taukos. Tad sautējiet 1-2 tomātus, smalki sagrieztus. Pievienojiet sarkanos piparus un ielejiet siltu ūdeni. Atgrieziet gaļu, pievienojiet sāli un vāriet uz mazas uguns.

Pievieno atlikušos tomātus un smalki sagrieztus piparus, kā arī rīsus. Pārnes trauku uz kastroli, ielej siltu ūdeni un cep, līdz gatavs. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pētersīļiem.

Ieteicams: