Ko Gatavot Ar Olām?

Ko Gatavot Ar Olām?
Ko Gatavot Ar Olām?
Anonim

Ja jums ir jautājums, ko izmantot, piemēram, pārējās Lieldienu olas, tad šīs rindas ir domātas tieši jums. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai dažas vienkāršas, ātras un ļoti garšīgas receptes ar olām:

Vārītas olas ar majonēzi

Nepieciešamie produkti: 8 cieti vārītas olas, 6 ēdamkarotes majonēzes, 4 ēdamkarotes jogurta, pipari, sāls

Sagatavošanas metode: Majonēzi labi samaisa ar jogurtu un ielej piemērotā traukā. Olas nomizo, sagriež gareniski uz pusēm vai pārgriež uz pusēm

apļus un kārto virsū majonēzi. Apkaisa ar sāli un pipariem un rotā pēc vēlēšanās.

Vārītas olas ar mārrutkiem

Nepieciešamie produkti: 6 cieti vārītas olas, 1 tējkarote krējuma, 1 tējkarote smalki sarīvētu mārrutku, 4-5 olīvas, pētersīļi, sāls

Sagatavošanas metode: Nomizotas olas sagriež ceturtdaļās un izkārto uz šķīvja. Viņus pārpludina

krējums, kas garšots ar rīvētiem mārrutkiem un sāli pēc garšas.

Olu salāti
Olu salāti

Virsū pārkaisa smalki sagrieztus pētersīļus un sagrieztas olīvas.

Marinētas vārītas olas

Nepieciešamie produkti: 8-10 cieti vārītas olas, 2 tējkarotes etiķa, 1 sīpols, 1-2 lauru lapas, 1 tējkarote cukura, majonēze, sāls

Sagatavošanas metode: Nomizo olas un kārto mazā katliņā. Etiķi atšķaida ar 1 tējas tasi ūdens, pēc garšas pievieno smalki sagrieztu sīpolu, lauru lapas, cukuru un sāli. Iegūto marinādi uzvāra, vāra 5 minūtes un vēl karstu pārlej ar olām.

Olas atstāj stāvēt 4 ÷ 5 dienas vēsā vietā. Pasniedz sagrieztus gabaliņos un pārklātu ar majonēzi

Vārītas olas ar kūpinātām zivīm

Mimosa salāti
Mimosa salāti

Nepieciešamie produkti: 6 cieti vārītas olas, 400 g kartupeļu salātu, 150 g kūpinātas zivis, 80 g sviesta, 1 ēdamkarote sinepju, 1 ēdamkarote krējuma, 200 g majonēzes, pipari, sāls

Sagatavošanas metode: Olas nomizo un sagriež gareniski uz pusēm. Uzmanīgi noņemiet dzeltenumus, sasmalciniet ar koka karoti un sajauciet ar krējumu, notīrītu un

biezeni kūpinātas zivis, saputotu sviestu, piparus un sāli pēc garšas.

Ar šo maisījumu piepilda olbaltumvielu pusītes un kārto uz kartupeļu salātiem, kas izklāti uz pasniegšanas šķīvja. Pārlej ar majonēzi un rotā ar olīvām, vārītiem burkānu gredzeniem un pētersīļa zariņiem.

Vārītas olas ar vistu

Nepieciešamie produkti: 6 cieti vārītas olas, 300 g vārītas, grauzdētas vai kūpinātas vistas, 2 sterilizēti gurķi, 50 g sviesta, 1 citrona sula, melnie pipari, sāls.

Sagatavošanas metode: Atkauloto vistu smalki sagriež un sajauc ar sterilizētiem gurķiem, sagriež mazos kubiņos. Olas nomizo un sagriež gareniski uz pusēm. Dzeltenumus noņem, berzē un sakuļ ar sviestu. Pievieno vistu un gurķus.

Pagatavojiet maisījumu ar citronu sulu, sāli un pipariem. Olu baltumus piepilda ar sagatavoto pildījumu, izkārto tos piemērotā šķīvī un rotā ar olīvām, pētersīļu lapām un daudz ko citu.

Vārītas olas ar krāsainu pildījumu

Nepieciešamie produkti: 6 cieti vārītas olas, 150 g majonēzes, 1 burkāns, 2-3 sterilizēti gurķi, 1 liels kartupelis, 100 g šķiņķa, 1 tējkarote sinepju, pētersīļi, melnie pipari, sāls

Sagatavošanas metode: Olas nomizo un sagriež gareniski uz pusēm. Burkāni un kartupeļi tiek vārīti, sagriezti kubiņos un sajaukti ar šķiņķi un sterilizētiem gurķiem, arī sagriezti kubiņos. Pievieno apmēram trešdaļu majonēzes, kas sajaukta ar sakultiem olu dzeltenumiem un sinepēm, pētersīļiem, pipariem un sāli pēc garšas.

Olu baltumus piepilda ar pildījumu un virsū izšļāc atlikušo majonēzi. Ja vēlaties, majonēzi var atšķaidīt ar nelielu daudzumu jogurta un pārlej olas. Uzkoda ir dekorēta ar olīvām, tomātiem, pētersīļu zariņiem.

Vārītas olas ar ikriem

Nepieciešamie produkti: 6 cieti vārītas olas, 6 tējkarotes melnā vai sarkanā ikra, 300 g gatavu krievu salātu, 100 g majonēzes

Sagatavošanas metode: Olas nomizo un sagriež gareniski uz pusēm. Sakārtojiet trauku traukā uz krievu salātu trauka.

Ar katras pusītes dzeltenumu ar plānu šļirci izveido majonēzes robežu, un ikri tiek sadalīti pa vidu. Uzkoda ir dekorēta ar tomātu šķēlītēm, citrona gredzeniem un pētersīļa zariņiem.

Ieteicams: