2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Esam dzirdējuši, kā pavasarī jāēd sezonai raksturīgie lapu dārzeņi, bet vasarā jāuzsver sezonas augļi, saules tomāti, gurķi, pipari utt.
Tieši tāpēc, ka viņi ir sezonāls un mēs daudz biežāk sastopamies ar "reāliem" produktiem nekā ar pesticīdiem. Bet tas attiecas ne tikai uz pavasara un vasaras dārzeņiem un augļiem, bet arī uz rudeni.
Atkal mums jākoncentrējas uz sezonu, kas biežāk krīt uz mūsu galda. Šeit ir produkti, kurus ir labi patērēt rudenī un it īpaši novembrī, jo tie ir ne tikai svaigi un garšīgi, bet arī ļoti veselīgi.
Regulāri lieciet tos uz galda raksturīgi novembra dārzeņiem un jums patiks labs garastāvoklis un veselība.
Kāposti
Ja jūs vēl neesat piepildījis kannu ar skābētiem kāpostiem, tad noteikti atstājiet dažus kāpostus, lai tos varētu ēst svaigus. Kāposti ir ļoti bagāti ar šķiedrvielām, minerālvielām un vitamīniem. Bet tas, iespējams, ir visvērtīgākais milzīgās C vitamīna bagātības dēļ. Un pārsteigums - tas ir bagātāks ar šo vitamīnu pat tad, ja citroni un apelsīni šajā sakarā norādīja kā līderi. It īpaši, ja tas ir svaigs un nav pakļauts termiskai apstrādei.
Un tas vēl nav viss. Kāposti ir piemēroti arī detoksikācijas diētām un svara zaudēšanai, jo tajos ir ļoti maz kaloriju. Ir neskaitāmas kāpostu salātu receptes, tāpēc improvizējiet un izbaudiet tā garšu.
Burkāni
Īpaši piemērots patēriņš ir novembrījo tie stiprina mūsu imūnsistēmu, un ziemas priekšvakarā tā bieži ir vājāka. Viņi ir ļoti bagāti ar beta-karotīnu (A provitamīnu), kas attīra toksīnus no mūsu ķermeņa un tiek uzskatīts, ka tas pat pasargā mūs no vēža. Ir zināms par efektu, ko burkānu lietošana patērē uz jūsu acīm - jo vairāk burkānu jūs ēdat, jo labāks būs jūsu redzējums.
Caur
Puravs sāk parādīties uz mūsu galda precīzi caur Novembrī un tāpēc ir ieteicams sākt uzzināt, kādus puravu gardumus jūs varat pagatavot. Tam ir diurētisks efekts, un tas ir īpaši piemērots lietošanai diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri cieš no podagras.
Briseles kāposti
Nenovērtējiet par zemu šo dārzeņi novembrījo tas nav kaut kas eksotisks. Drīzāk tā patēriņš mūsu valstī nav plaši izplatīts, bet velti. Šie mini dārzeņi ir ļoti bagāti ar C vitamīnu, kāliju, kalciju, fosforu un cinku. Turklāt Briseles kāpostiem ir maz kaloriju, kas padara tos par lielisku ēdienu pirms Ziemassvētku brīvdienām.
Ieteicams:
Superfoods, Kuriem Ir Vieta Uz Jūsu Galda, Saraksts
Zem superēdieni parasti tiek uzskatīti tie produkti, kuriem ir augsta uzturvērtība. Šie pārtikas produkti palīdz dažādu slimību ārstēšanā vai profilaksē, uzlabo mūsu izskatu un uzlabo veselību. Superfoods kļūst arvien populārāks un priekšroku dod vegāni un veģetārieši.
Kam Jābūt Uz Jaungada Galda?
Nekas nav labāks par tradīciju - tas dod mums atskatu uz pagātni un atbalstu nākotnei. Mēs varam atrast tradīcijas it visā, taču ne vienmēr mums to izdodas izpildīt laika trūkuma dēļ vai tāpēc, ka neesam ar tām pietiekami pazīstami. Visbiežāk tiek ievērotas svētku tradīcijas - māju sakopt šādi, izrotāt, atbilstoši piedāvāt atbilstošās tradicionālie ēdieni uz galda .
6 Produkti, Kuriem Jābūt Katrā Virtuvē
Ir daudz aukstu un drūmu dienu, kad mēs nevēlamies iet ārā, pat uz veikalu. Bet pat šādās dienās ir labi mājās pagatavot kaut ko garšīgu un ātru. Mājas skapī vienmēr ir jāuzglabā vairākas svarīgas lietas. 1. Sāls un pipari Katram ēdienam ir nepieciešamas tādas garšvielas kā sāls un pipari.
Gaļā Zagovezni Uz Galda Jābūt Tikai Ar Gaļas ēdieniem
Mūsdienās saskaņā ar baznīcas kanonu tā tiek svinēta Lielā gavēņa svētdiena vai Gaļa Zagovezni , kas iezīmē Lieldienu gavēņa sākumu. Šajā dienā pie galda tajā jābūt tikai gaļas ēdieniem. Gaļa Zagovezni vienmēr tiek svinēta tieši 8 nedēļas pirms Lieldienām, un saskaņā ar tradīciju mūsdienās to ēd par pēdējo gaļu līdz Kristus Augšāmcelšanās brīdim.
Pavasara Dārzeņi, Kuriem Vajadzētu Būt Jūsu Salātos
Dienas kļūst arvien garākas, un, lai gan ārā joprojām ir diezgan auksts, saule drīz mūs sāks priecēt ar savu silto apskāvienu. Ir pienācis laiks pamosties no ziemas miega un sākt rūpēties par savu veselīgo ēdienkarti, ja aukstajos mēnešos esat to pametis.
