2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja jums ir liels daudzums plūmju, nepārdomājiet, ko ar tām darīt, bet izmantojiet tos, lai izveidotu īstus kulinārijas šedevrus. Pirmkārt, tas ir plūmju ievārījums.
Jums vajag pieci simti tīru, plūmju bez kauliņiem un ar ādu. Papildus - četri simti gramu cukura, divi simti mililitru ūdens, ingvera gabals.
Katliņā ielej ūdeni un ielej plūmes - tai vajadzētu tās viegli pārklāt. Pagatavojiet tos līdz mīkstam. Pievienojiet cukuru un ingveru un vāriet vēl četrdesmit minūtes.
Izņem ingveru, plūmes sakuļ ar blenderi, liek uz plīts līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz. Tiek iegūta dzintara krāsas marmelāde. Tumšam ievārījumam plūmes vāra ar ādu.
Jūs varat pagatavot mērci gaļas cepšanai un dārzeņiem. Lai to izdarītu, nepieciešams kilograms plūmju, piecdesmit mililitri ūdens, divas ēdamkarotes sasmalcinātu dilles, sasmalcināta ķiploka daiviņa, ēdamkarote maltu koriandra sēklu, ēdamkarote paprikas, tējkarote kajēnas piparu, ēdamkarote sāls, tējkaroti sāls.
Plūmes jāvāra ar ūdeni, līdz to miza tiek noņemta un mīkstināta. Berzējiet tos caur caurduri un ļaujiet tiem vārīties. Kad parādās burbuļi, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas un vāriet piecdesmit minūtes. Jūs varat ielej mērci burkās un uz augšu ielej nedaudz eļļas. Uzglabāt ledusskapī.
No marinētām plūmēm var pagatavot uzkodu. Tam jums vajadzēs divus litrus ūdens, tējkaroti cukura, trīs ēdamkarotes sāls, simts mililitrus etiķa, vienu ķiploku galvu, divus sīpolus, melnos piparu graudus, plūmes.
Nogrieziet plūmes uz pusēm un notīriet kauliņus. Sīpolu sagriež apļos. Tīros burkās ielieciet nedaudz sīpolu, nedaudz melnos piparus, divas vai trīs ķiploka daiviņas.
Pievieno sagrieztas plūmes. Vāra marinādi no ūdens, cukura un sāls un ielej burkās. Pēc divdesmit minūtēm marinādi atkal ielej pannā, uzvāra, pievieno etiķi un atkal uzvāra.
Lej burkās un pārklāj ar segu. Pēc dažām dienām atdzesētas marinētas plūmes ir gatavas ēst.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Zirņus
Ja jūs tā domājat zirņus vāra garš, viegli sadedzina, kļūst ļoti ciets vai gluži pretēji, kļūst par putru, tāpēc jūs vienkārši nevarat to pareizi pagatavot. Tāpēc ir svarīgi zināt dažus mazos triki zirņu vārīšanai ! Cik ilgi vārās zirņi?
Kā Pagatavot Svaigus Kāpostus
Ikviens, kurš virtuvē vismaz nedaudz jūtas savos ūdeņos, zina, kā pagatavot garšīgus kāpostu salātus ar burkāniem vai gurķiem. Nekas sarežģīts, ja vien jūs kāpostus sagriežat pietiekami smalki un pareizi garšojat. Lieliski salāti, kas tiek gatavoti visos gadalaikos.
Diēta Ar žāvētām Plūmēm
Žāvētu plūmju diēta tiek uzskatīta par vienu no visefektīvākajām. Tas tiek novērots tikai 3 dienas, kuru laikā jūs varat zaudēt svaru līdz 2 kg. Diēta arī palīdz noskaidrot sejas ādu, kā arī attīra un atsvaidzina ķermeni. Labākais laiks šīs diētas lietošanai ir vasaras beigas.
Ar žāvētām Plūmēm Pret Zobu Sāpēm Un Smaganu Problēmām
No augļiem, kas audzēti mūsu valstī, plūmes ir visizplatītākās. Plūme ir medus koks, kas tiek augstu vērtēts, jo satur pektīnu, vitamīnus, šķiedrvielas, minerālvielas un citas uzturvielas. Nevar aizmirst arī tā garšu. Tie tiek patērēti gan svaigi, gan žāvēti.
Kas Tiek Ietaupīts No Plūmēm Un Kā Tos Pagatavot
Pestle ir bundža, kas pagatavota tā, kā to gatavoja mūsu vecmāmiņas un vecvecmāmiņas. Praksē ēdiens ir sabiezināts un žāvētu augļu biezenis, kuram nepievieno cukuru vai citus saldinātājus. Šī sagatavošanas metode saglabā produktu vērtīgās īpašības, tajā pašā laikā pasargā mūs no tauku uzkrāšanās.
