Pārtika Un Sulas, Kas Piemērotas Karstām Dienām

Video: Pārtika Un Sulas, Kas Piemērotas Karstām Dienām

Video: Pārtika Un Sulas, Kas Piemērotas Karstām Dienām
Video: Tomātu sulas galerts želeja ar olām 2024, Novembris
Pārtika Un Sulas, Kas Piemērotas Karstām Dienām
Pārtika Un Sulas, Kas Piemērotas Karstām Dienām
Anonim

Ēdienu gatavošana karstajās vasaras dienās nav viena no mūsu iecienītākajām aktivitātēm, it īpaši, ja telpā nav pietiekamas ventilācijas.

Turklāt nav vēlama arī mājas papildu apkure vārīšanas rezultātā. Tomēr jūs varat pagatavot garšīgus ēdienus, kuru apstrāde ir nepieciešama maz vai nav nepieciešama termiska apstrāde. Tādā veidā jūs samazināsiet uzturēšanos virtuvē un nomierināsiet izsalkumu karstās dienās.

Makaronu un kartupeļu salāti

Makaronus un kartupeļus var pagatavot naktī vai agri no rīta. Otra iespēja ir salātiem izmantot saldētus kartupeļus, kurus vakarā varat izņemt. Makaronu un kartupeļu piedeva var būt jau pagatavota vai pusfabrikāta gaļa vai zivis, tāpēc dienas laikā tās nav jākarsē.

Aukstās zupas

Salāti
Salāti

Viens no piemērotākajiem pārtikas produktiem šīm dienām ir gazpacho (spāņu aukstā tomātu zupa). Tomēr jūs varat būt iztēle un sagatavot aukstas zupas no dažādiem dārzeņu biezeņiem no zirņiem, bietēm, ķirbjiem vai kartupeļiem.

Lai iegūtu vairāk izsmalcinātu un mīkstu garšu, varat pievienot vārāmo krējumu, sasmalcinātus zaļumus un izrotāt ar jūras veltēm, piemēram, krabjiem, garnelēm vai omāriem. Vienīgā virtuves iekārta, kas nepieciešama aukstu zupu pagatavošanai, ir blenderis.

Sviestmaizes

Tā vietā, lai katram ģimenes loceklim pagatavotu atsevišķas sviestmaizes, iegādājieties 3-4 barankas, kurām varat pievienot jūras veltes, grauzdētus dārzeņus, avokado, sieru, grauzdētas vistas gabaliņus vai visu citu, ko vien varat iedomāties.

Sviestmaize
Sviestmaize

Bageles sagriež gareniski uz pusēm un katru gabalu izklāj ar atšķirīgu pildījumu, pēc tam sagriež apmēram 2-3 centimetru gabaliņos. Novietojiet tos lielā plāksnē un pasniedziet ar kartupeļu čipsiem.

Atcerieties karstās dienās palielināt ūdens patēriņu kopā ar ēdienu. Īpaši vasarā, svīstot, cilvēka ķermenis caur ādu zaudē ievērojamu daudzumu šķidruma.

Dienā ieteicams izdzert vismaz 1,5-2,5 litrus ūdens. Eksperti iesaka nedaudz sālītu tomātu sulu kā vienu no veselīgākajiem dzērieniem karstajā vasaras sezonā.

Der arī karsti dzērieni, kuru temperatūra ir aptuveni 40 grādi, jo tie līdzsvaro ķermeņa temperatūru ar apkārtējās vides temperatūru. Tas samazina svīšanu un dehidratāciju.

Ieteicams: