2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Laktozes nepanesamība ir stāvoklis, kurā laktozes pārstrādei ir fermenta laktāzes ražošanas trūkums vai deficīts. Tās klātbūtne bieži paliek slēpta un tiek sajaukta ar alerģijām.
Jāpatur prātā, ka laktozes nepanesība nebūt nenozīmē alerģiju pret pienu - tā parasti ir saistīta ar alerģiskām reakcijām pret tā sastāvdaļām esošajām olbaltumvielām.
Tā rezultātā, lietojot pienu vai piena produktus, laktozes gremošanas traucējumi izraisa tā fermentāciju, kas izraisa meteorisms, traucējumus un sāpes vēderā.
Laktozes nepanesības ārstēšanu veic, piemērojot noteiktu samazinošu diētu. Viņš izslēdz pienu un dažus piena produktus, izņemot jogurtu, un tikai ar dzīvām kultūrām.
Izvēloties samazinošu diētu, ir labi atšķirt pārtikas alerģiju no atsevišķu pārtikas produktu nepanesamības.
Alerģija parasti ir saistīta ar imūnās sistēmas antivielu reakcijas radīšanu, savukārt pārtikas nepanesamība ir organisma nespēja pareizi apstrādāt produktu.
No tā izriet, ka laktozes nepanesība nebūt nenozīmē alerģiju pret pienu, kas parasti ir saistīta ar alerģiskām reakcijām pret tā sastāvdaļām esošajām olbaltumvielām. Tā ir sava veida neiecietība.
Vissvarīgākais ir pareizi izlasīt etiķetes, lai pārliecinātos par to saturu. Laktoze ir divās galvenajās pārtikas kategorijās: tradicionālie piena produkti un kā uztura bagātinātājs noteiktos produktos.
Piena produktu likvidēšana parasti uzlabo laktozes nepanesības simptomus. Bet tas savukārt var izraisīt kalcija, D vitamīna, riboflavīna un olbaltumvielu deficītu.
Šī iemesla dēļ ieteicams vienlaikus dzert nelielu daudzumu piena, it īpaši ēdiena līdzsvarošanai. Piena pārtikas uzņemšana kopā ar citiem palēnina laktozes izdalīšanos organismā.
Patērētājam ieteicams ievērot piena produktus, kuros dabiski ir maz laktozes. Tādi ir Šveices siers un biezpiens. Jogurts ir arī produkts, kuru labi panes cilvēki ar laktozes nepanesamību, pateicoties tajā esošajām dzīvajām baktērijām.
Lai regulētu un papildinātu uzturu, ieteicams pievienot tādus kalcija avotus kā spināti, olas, mandeles, sulas un sojas pienu, olas un aknas.
Ieteicams:
Uzturs Hroniska Gastrīta Gadījumā Ar Paaugstinātu Skābes Sekrēciju
Kad jūs ciešat no hroniska gastrīta, ieteicams ēst svaigu pienu, jogurtu, sviestu, biezpienu, skābo sieru, krējumu; maiga liesa gaļa; vārīta valoda; jēra kāju zupas; liesa plāksteris; liesas zivis; mīksti vārītas olas; Panagyurishte olas, tvaicēti omletes, dažādi krēmi;
Uzturs Artrīta Gadījumā
Artrīts ir slimība, kuru vispār nevajadzētu novērtēt par zemu. Tāpēc ir labi, ja viņiem tiek diagnosticēta šāda diagnoze, sākt ievērot noteiktu diētu. Cilvēkiem, kuri cieš no artrīta, ir izdevīgi uzsvērt noteiktu pārtikas produktu klāstu un izvairīties no citiem.
Uztura Uzturs Gastrīta Gadījumā
Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums, ko var izraisīt dažādi iemesli - ātrā ēdināšana, grūti sagremojamu un kairinošu pārtikas produktu, dažu garšvielu, sāļu konservētu pārtikas produktu, piemēram, marinētu gurķu vai karsto piparu, zāļu, gāzētu dzērienu un daudz ko citu uzņemšana.
Glutēna Nepanesības Receptes
Un mūsu laiks nav aizmirsts ar jaunu slimību parādīšanos. Viens no tiem ir lipekļa nepanesamība un alerģija. Vienīgais iespējamais problēmas risinājums ir tas, ka slimniekam rūpīgi jāizvēlas ēdieni, ko viņš ēd. Tajos nedrīkst būt lipeklis.
Uzturs Un Uzturs Caurejas Gadījumā
Pēc caurejas pacients parasti jūtas izsmelts un dehidrēts. Lai ātrāk atveseļotos, viņam jāsāk pakāpeniska barošana, pievienojot dažus ēdienus savai ēdienkartei un īslaicīgi izslēdzot citus. Diēta pēc šādas problēmas ir atkarīga no kuņģa darbības traucējumu cēloņa, kā arī no pacienta vecuma.
