2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Elegants pasākums parasti sākas ar aperitīvu. Visbiežāk tiek pasniegts sausais vīns, sauss vai pussausais heress, džins un toniks, šampanietis vai dzirkstošais vīns. Pēc tam dzērieniem, kas tiek pasniegti kā aperitīvs, nevajadzētu parādīties uz galda pat desertu pagatavošanai.
Aperitīvs kalpo viesu nosliecei pirms ēdiena pasniegšanas, un tā mērķis ir stimulēt viņu apetīti. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka tas var ilgt ne vairāk kā 15 līdz 20 minūtes. Protams, katrai valstij ir savas vēlmes, ciktāl aperitīvi, tāpēc šodien mēs jūs iepazīstināsim ar vispopulārākajiem no tiem.
Aperitīvs pirmo reizi parādījās 1786. gadā, kad Antonio Benedetto Carpano Turīnā ražoja vermutu. Aperitīvu kultūra attīstījās 19. gadsimta beigās Eiropā.
Nav noteikta veida alkohola, ko vienmēr varētu izmantot kā aperitīvu, lai gan šim nolūkam bieži izmanto liķierus. Viens no visizplatītākajiem aperitīvi ir šerijs, taču šī prakse ģeogrāfiski atšķiras.
Piemēram, Grieķijā tradicionālais vietējais aperitīvs ir ouzo, Francijā tas ir vēl viens anīsa dzēriens - pastis, bet Čehijā - bečerovka. Populāri ir rūgtu garšu aperitīvi. Tradicionālais aperitīvs Bulgārijā ir brendijs, ko var izmantot arī kā gremošanas sistēmu.
Piemēram, Lielbritānijā ir ļoti slavens kokteilis, ko lieto arī kā aperitīvu - Pimm`s No. 1. Tas ietver džinu un limonādi un tiek pasniegts lielā glāzē, kas dekorēta ar apelsīnu, citronu, ābolu, gurķu un piparmētru lapas.
Gluvine, kas ir īpaši populārs Vācijā, ir piemērots pulcēšanās brīvā dabā. Šī vīna lietošanas tradīcijas aizsākās viduslaikos, kad vīna kvalitāti pierādīja tajā ievietoto garšvielu skaits un tā saldums no medus.
Jura kalnu reģions Francijā ir pazīstams kā viena no vietām, kur notiek labākās ziemas aperitīvi - gaiši dzeltens šerijai līdzīgs baltvīns. Dzēriens tiek gatavots no Sauvignon vīnogu šķirnes, kas tiek savākta labi nogatavināta un pēc tam atstāta parastajā fermentācijā un vēl sešus gadus nostāvēties mucās.
Aperitīvu variants ir arī Porto (portugāļu liķieris, stiprināts vīns ar tumši zeltainu krāsu), kas tiek pasniegts mazās vīna glāzēs. Tomēr labākā izvēle var palikt heress.
Ieteicams:
Populārākie Suši Veidi
Diez vai japāņu virtuvei ir kaut kas tipiskāks par pasaulslaveno suši pagatavošanu. Tam ir tūkstošiem šķirņu ne tikai atkarībā no tā, kas tajā tiek ievietots, bet arī no formas un garšas. Ja jūs neesat dzīvojis Japānā, būs grūti iemācīties pierast pie daudzveidības suši pasaulē, taču ir svarīgi zināt svarīgākas sugas.
Populārākie Makaronu Veidi
Droši vien visi zina, ka makaronu nosaukumā ietilpst dažādi makaronu veidi, kurus plaši izmanto Itālijā. Tomēr jūs būsiet pārsteigts, cik liela ir šo pastas dažādība. Mēs iesakām apskatīt, kuras ir populārākās Itālijas sugas. Tātad jūs noteikti ietaupītu daudz galvassāpju, ja nolemjat apmeklēt itāļu restorānu un vēlaties pasūtīt konkrētu veida pastas .
Populārākie Franču Virtuves ēdieni
Franču virtuve ir slavena ar tās reputāciju kā labākā pasaulē. Tas ir ārkārtīgi bieži lietots zivis un jūras veltes, liellopu gaļa, jērs, mājputni, truši. Cūkgaļa neciena lielu cieņu. Franči definē gliemežus un vardes kājas kā izsmalcinātu delikatesi.
Populārākie Liķiera Vīni
Eiropā saldie vīni gadsimtiem ilgi ir bijuši vieni no baudas, izšķērdības, svētku un stilīgas greznības simboliem. Tomēr Bulgārijā diez vai ir zemāk novērtēts vīna veids nekā viņi. Franču Sauternes, Spānijas šerri, Malaga un Madeira, Portugāles ostas un Austrijas, Vācijas vai Kanādas ledus vīns - pasaules liķiera vīnu palete ir bagāta ar šķirnēm, no kurām daudzām ir ievērojamas īpašības.
Populārākie Franču Vīni
Franču vīni jums var šķist mulsinoši, jo vietējie uz etiķetes reti norāda tā vīna šķirnes nosaukumu, no kura tiek gatavots dzēriens. Vairumā gadījumu tiek sniegta informācija par augļu audzēšanas vietām. Vīna garšu var ietekmēt daudzas lietas, tostarp augsnes tips, uz kuras stāda vīnogas, teritorijas ģeogrāfiskais novietojums, vīna dārza augstums, klimats.
