Kokosrieksts - Tropisks Veselības Un Dzīvības Avots

Video: Kokosrieksts - Tropisks Veselības Un Dzīvības Avots

Video: Kokosrieksts - Tropisks Veselības Un Dzīvības Avots
Video: Teen Titans Go! | Fooooooooood! | DC Kids 2024, Septembris
Kokosrieksts - Tropisks Veselības Un Dzīvības Avots
Kokosrieksts - Tropisks Veselības Un Dzīvības Avots
Anonim

Parasti ar kūkām mēs saistām kokosriekstu, kokosriekstu pienu vai kokosriekstu skaidas. Bet vai zinājāt, ka tropisko kokosriekstu palmu sauc par Dzīvības koku? Un ne velti.

Kokosriekstu sula tiek iegūta no negataviem zaļajiem augļiem. Tas ir caurspīdīgs, ar saldskābu garšu. Aborigēni to bieži izmantoja kā dzeramo ūdeni, jo tas pilnīgi remdē slāpes. Kokosriekstu sula satur daudz minerālvielu, to ieteicams lietot intensīvas slodzes laikā.

Tropisko valstu iedzīvotāji kā toniku lieto kokosriekstu sulu, uz tās bāzes gatavojot dažādus kokteiļus. Kokosriekstu sula nesatur taukus un satur maz kaloriju - 100 mililitros ir tikai 16,7 kcal.

Kokosriekstu pienu jau iegūst no nogatavojušiem augļiem. Tā ir arī kokosriekstu sula, bet jau piesātināta ar taukiem. Tā ir balta emulsija ar biezu konsistenci, raksturīgu saldu garšu un smaržu.

Kokosrieksts
Kokosrieksts

Tāpat kā kokosriekstu sula, arī kokosriekstu piens ir ļoti labs veselībai. Tas satur lielu skaitu aminoskābju, vitamīnu un askorbīnskābes. Saskaņā ar Austrumu medicīnu, kokosriekstu piens stimulē sirds un asinsvadu sistēmu.

Gatavojot, kokosriekstu pienu pievieno dažādām zupām, mērcēm, kuras izmanto kā garšvielu zivju vai aitas pagatavošanai.

Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot kokosriekstu pienu vai produktus, kas to satur. Atšķirībā no kokosriekstu sulas, tā ir ļoti taukaina un satur lielu daudzumu kaloriju.

Kokosriekstu kūka
Kokosriekstu kūka

Kokosriekstu eļļu iegūst no žāvētas kokosriekstu iekšpuses, ko izmanto konditorejas rūpniecībā. Rīvētu to izmanto konditorejas izstrādājumu dekorēšanai - konfektes, saldumus, šokolādes, pīrāgus, kūkas.

Tā kā kokosriekstu eļļa palīdz organismam labāk absorbēt kalciju, ārsti iesaka to lietot, lai novērstu osteoporozi, stiprinātu kaulus un zobus.

Ja mums jāapkopo pāris vārdi - kokosrieksts ir dabas bagātība, tropisks veselības un dzīvības avots.

Ieteicams: