2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pēdējos gados arvien vairāk cilvēku interesējas par pareizu uzturu, cenšas ievērot veselīgu uzturu un cenšas būt informēti par patērēto produktu īpašībām un sastāvu. Viens no visvairāk apspriestajiem jautājumiem šajā sakarā ir holesterīns un veidi, kā kontrolēt tā līmeni organismā, lietojot pārtiku.
Ir zināms, ka holesterīns ir visos audos. Tās daudzums palielinās pēc biežas dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanas. Vislielākais tā saturs ir olu dzeltenumā un aknās.
Lai gan holesterīns palīdz vielmaiņas procesā, tā augsts līmenis var izraisīt vairākas veselības problēmas, piemēram, sirdslēkmes, insultu un aterosklerozi. Lai glābtu šīs problēmas, jums jāsamazina holesterīna līmenis.
Ir dažādi holesterīna līmeņa pazemināšanas veidi, taču vēl nesen tika uzskatīts, ka viens no visefektīvākajiem ir olīveļļas patēriņš. Tomēr jauns pētījums parāda, ka ideāls līdzeklis pret slikto holesterīnu ir kukurūzas eļļa. Pētījums tika publicēts pagājušās nedēļas sākumā autoritatīvajā medicīnas žurnālā Clinical Lipidology.
Atklājumu veica Amerikas laboratorijas Biofortis zinātnieki. Viņi atklāja, ka kukurūzas eļļas lietošana samazina holesterīna līmeni par 11 procentiem.
Savukārt olīveļļa samazināja līmeni par 3,5 procentiem. Kopumā kukurūzas eļļa pazemina kopējo holesterīna līmeni par vairāk nekā 8 procentiem, salīdzinot ar apmēram 2 procentiem auksti spiestai olīveļļai.
Zinātnieku apgalvojums ir balstīts uz pētījumu, kurā piedalījās 54 vīrieši un sievietes ar nevainojamu veselību. Pusei no tām dienā bija jāpatērē četras ēdamkarotes kukurūzas eļļas, bet pārējiem vajadzēja tikpat daudz olīveļļas.
Pētījums ilga mēnesi, pēc kura pētnieki atklāja, ka holesterīna līmenis cilvēkiem, kuri lietoja kukurūzas eļļu, bija ievērojami zemāki.
Iemesls tam ir augsts sterīnu saturs - vielas, kuras visvairāk ir augļos, riekstos, sēklās, pākšaugos un augu eļļās. Auksti spiesta olīveļļa satur 4 reizes mazāk - 30 pret 136 miligramiem kukurūzas eļļas.
Ieteicams:
10 Pārtikas Produkti, Kas Pazemina Holesterīna Līmeni
Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis visā pasaulē. Labā ziņa ir tā, ka no tām var izvairīties, ievērojot dažus vienkāršus noteikumus. Viens no faktoriem, kas ir atkarīgs no mums, - diēta. Tas ir atbildīgs par augsta vai zema holesterīna līmeņa uzturēšanu.
Kartupeļi Pazemina Holesterīna Līmeni
Pirms daudziem gadiem cilvēki domāja, ka kartupeļi nav ļoti noderīgs ēdiens. Tajā ir daudz cietes un kaloriju, kas jāuzpilda. Gadu gaitā tas ir izrādījies absolūti nepareizs domāt. Vēlāk tika konstatēts, ka kartupeļi satur daudzas neaizvietojamās aminoskābes, pateicoties kurām kartupeļus var lietot bieži un nomāc bada sajūtu.
Burvju Samardala Pazemina Sliktā Holesterīna Līmeni
Samardala ir tradicionāls bulgāru augs, ko lielākā daļa cilvēku zina, no kura tiek ražots krāsains sāls. Tam ir liela nozīme daudzu cilvēku iecienītās garšvielas specifiskajā aromātā. Samardala visbiežāk sastopama Balkānos, lai gan tā ir pazīstama dažās Āzijas valstīs.
Ziemeļu Diēta Pazemina Sliktā Holesterīna Līmeni
Ziemeļu diēta ir alternatīva populārajai Vidusjūras diētai, un šajā diētā ir atļauts lietot gaļu, bet ne konditorejas izstrādājumus. No otras puses, mums katru dienu vajadzētu ēst augļus, dārzeņus un riekstus. Ziemeļvalstu diēta nepiedāvā iespaidīgu svara zudumu, taču pēc tās piemērošanas jūs varat pazemināt sliktā holesterīna līmeni organismā.
Mellenes Pazemina Holesterīna Līmeni Un Novērš Resnās Zarnas Vēzi
Divi pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka melleņu ēšana var palīdzēt normalizēt holesterīna līmeni un novērst resnās zarnas vēža risku. Pirmais pētījums tika veikts ar kāmjiem, un tika noteikta melleņu diēta, pēc noteikta laika holesterīna līmenis samazinājās par 20%.
