K Vitamīns

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

K vitamīns sauc arī par filohinonu un antihemorāģisko vitamīnu. Tas ir atrodams divos vitamīnos - K1 un K2. K1 vitamīnu sintezē arī zarnu mikroorganismi. K vitamīns ir iesaistīts asins recēšanas procesā. Konkrēti, K vitamīna klātbūtnē tiek veidoti protrombīna un prokonvertīna proteīni, kuriem ir galvenā loma asiņošanas apturēšanā. E vitamīns neitralizē K vitamīna darbību, tāpēc to nedrīkst lietot cilvēki, kuri tiek ārstēti no asins recēšanas slimībām.

Augos K vitamīns ir sastopams filohinona un dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, menakinonā. K2 vitamīns pieder vielu grupai, kas definēta kā K vitamīns. Tie ir atrodami arī ar vispārēju nosaukumu menakinoni. K2 vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, ko gremošanas traktā parasti sintezē baktērijas, kas ir daļa no dabiskās zarnu mikrofloras.

K vitamīna funkcijas

Šī taukos šķīstošā vitamīna galvenā funkcija ir protrombīna ražošana, kas piedalās asins recēšanā un palīdz novērst iekšēju asiņošanu. Menadionu lieto arī spēcīgākai menstruālajai plūsmai. Ja rodas bieža asiņošana no deguna vai asiņošana no virspusējām brūcēm, K vitamīns tiek ievadīts pārāk ilgi.

Cilvēkiem, kuri lieto perorālos antikoagulantus, jo viņiem ir bijis sirdslēkme, insults vai trombi kājās, ieteicams lietot relatīvi nemainīgu K vitamīna daudzumu dienā. K vitamīns jālieto cilvēkiem, kuri neatlaidīgi izturas pret fizisko sagatavotību un kultūrismu un lieto steroīdus. Viņi pārslogo aknas, ir lietderīgi lietot K vitamīnu, kas aizsargā aknas un palīdz tām normāli darboties.

Mendionam, kaut arī nenozīmīgam, ir nozīme glikozes pārveidošanā glikogēnā. Cilvēka ķermenim nepieciešams neliels daudzums K vitamīna, un deficīts ir reti sastopams. Zarnu florai ir īpašības to ražot, un to stimulē jogurts un jogurts.

Tikai viena ēdamkarote jogurta dienā garantē normālu vielas daudzumu. Retos deficīta gadījumos rodas kolīts. K vitamīna ienaidnieki ir aspirīns un radiācija, kā arī pārtikas termiskā apstrāde. Dabiskajās formās K vitamīns nav toksisks, bet Menadion sintētiskās versijas pārdozēšana nav ieteicama.

Ieteicamās K vitamīna dienas devas

Vīrieši - 79 mikrogrami

Sievietes - 59 mikrogrami

Droša augšējā robeža: 30 000 mikrogrami

K vitamīna priekšrocības

Vissvarīgākā K vitamīns ir tas, ka tas palīdz asins recēšanu. To veic, izmantojot sarežģītu ķīmisku reakciju, kas protrombīnu pārveido par trombīnu asinīs. Šīs reakcijas rezultāts ir tromba veidošanās, kas novērš asiņošanu. Šī iemesla dēļ cilvēkiem, kuri lieto atšķaidītājus (antikoagulantus), tiek uzdots ierobežot K vitamīna uzņemšanu.

K vitamīns ir būtisks, lai novērstu iekšēju asiņošanu un asiņošanu. Tas palīdz samazināt pārmērīgu menstruāciju plūsmu sievietēm. Šis vitamīns ir svarīgs normālai aknu darbībai. Tas ir iesaistīts arī enerģiju ražojošo audu, īpaši nervu sistēmas, darbībās.

K vitamīns palīdz organismam absorbēt derīgo minerālu kalciju. Jaunākie pētījumi liecina, ka K vitamīns var palīdzēt novērst vai ārstēt osteoporozi un kaulu zudumu. Ja ģimenes anamnēzē ir bijusi osteoporoze, ir svarīgi pārliecināties, ka uzturat veselīgu K vitamīna līmeni.

Jaunākie pētījumi liecina, ka K vitamīnam ir arī vēža profilakses un ārstēšanas ieguvumi. Vairāki cilvēku pētījumi ir parādījuši, ka K vitamīnam var būt pretvēža iedarbība. K vitamīns arī novērš artēriju aizsērēšanu, kas palīdz novērst sirds slimības un sirds mazspēju.

K2 vitamīns ir efektīvāks par K1 vitamīnu kaulu veidošanā. Atšķirībā no K1 vitamīna tam ir ietekme, lai samazinātu kaitīgo holesterīnu un nomāktu aterosklerozes attīstību. K2 vitamīns var novērst lūzumus un uzturēt jostas kaulu blīvumu osteoporozes gadījumā. K2 vitamīns kopā ar D vitamīnu un kalciju ir paredzēts osteoporozes ārstēšanai un profilaksei.

K vitamīna avoti

K vitamīns veido zarnu baktērijas, bet papildu K vitamīns tiek nodrošināts ar pārtiku. K vitamīnu var iegūt no zivju eļļas, aknām, olām, piena, jogurta, žāvētām plūmēm, sojas, ķirbja, tomātiem, zemenēm, burkāniem. K vitamīna visvairāk ir savvaļas kastaņu lapās.

Visbiežāk sastopami zaļajos lapu dārzeņos, piemēram, spināti, nātres, ziedkāposti, lucerna, zaļās bietes, zirņi, pētersīļi, sīpoli, okra, salāti, brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, jūras aļģes, spināti, rāceņi, sparģeļi, pienenes, cigoriņi. Nozīmīgas K vitamīna devas ir arī žāvētās garšvielās, piemēram, bazilikā, selerijas pārslās, koriandrā, majorānā, oregano, pētersīļos, timiānā.

K vitamīna trūkums

Trūkums K vitamīns Cilvēkiem tas ir reti, bet bieži sastopams jaundzimušajiem un cilvēkiem ar zarnu problēmām un tiem, kuri ilgstoši lieto antibiotikas. Hipovitaminoze K rodas ar aizkavētu asins recēšanu ievainojuma gadījumā un vieglāku zemādas un iekšējās asiņošanas veidošanos traumas rezultātā. Visbiežāk sastopamās slimības ar K vitamīna deficītu ir kolīts, lēna asins sarecēšana, asiņošana.

K vitamīna pārdozēšana

Nevajadzētu pārspīlēt K vitamīnu. Pārdozēšana var būt bīstama un pat dzīvībai bīstama. Nav labi kombinēt ar E vitamīnu, jo abu vitamīnu kombinācija var izraisīt asiņošanu. No tā jāizvairās arī ārstēšanā, kuras mērķis ir asiņu atšķaidīšana, jo tā iedarbība ir tieši pretēja.