2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai izžāvētu ābolus ziemai, nepieciešami veselīgi augļi. Nomazgājiet zem tekoša ūdens un nosusiniet uz bieza dvieļa. Uz paplātes tika uzlikts papīrs vai avīze.
Ābolus sagriež puscentimetru biezos apļos. Viņi nelobās, jo žāvējot tie ieplaisās. Puvušās vietas ir izgrieztas. Izklājiet ābolu šķēles uz papīra vienmērīgā kārtā. Krāsns tiek uzkarsēta līdz divsimt grādiem.
Ievietojiet paplāti ar āboliem siltā krāsnī, bet neaizveriet cepeškrāsns durvis līdz galam, bet atstājiet to pusi atvērtu. Pēc piecpadsmit minūtēm samaziniet krāsni līdz simts septiņdesmit grādiem.
Laiku pa laikam maisa ābolus, lai tie nedeg. Kad tos ļoti viegli izžāvē, cepeškrāsns tiek samazināta līdz simt trīsdesmit grādiem un tā paliek līdz augļu žāvēšanas beigām.
Kad tas ir pietiekami izžuvis, izņem no krāsns un ļauj atdzist. Atdzesētos žāvētos augļus ielej tīra auduma maisiņā. Auduma maisiņā žāvēti augļi tiek uzglabāti ilgāk nekā burkā, jo tiem ir piekļuve gaisam.
Ābolus žāvē arī saulē. Izklājiet sagrieztus augļus uz papīra vai avīzes lapām un ievietojiet labi vēdināmā vietā - parasti uz balkona.
Āboli ir pārklāti ar marli, lai kukaiņi nenokļūtu uz tiem, un tos gaida nožūt. Žāvēti augļi saglabā visus vitamīnus, un tie ir ļoti noderīgi un garšīgi.
Ja āboli, kurus žāvējat, nav pietiekami saldi, pagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura, lai tas būtu pietiekami salds jūsu gaumei. Šajā ūdenī ielejiet sagrieztus ābolus un atstājiet desmit minūtes. Lai iegūtu lielāku garšu, ūdenim var pievienot vaniļu.
Ja jūs gatavojaties izmantot ābolus kompotam vai kūku pagatavošanai, pirms žāvēšanas krāsnī pievienojiet tiem nedaudz kanēļa.
Ieteicams:
Pēterdienā Baznīcā Iesvētiet Maizi Un ābolus
Ieslēgts 29. jūnijs Pareizticīgie kristieši svin svētkus Pēterdiena . Šodien oficiāli ir gavēņa beigas, un svētkiem tiek gatavoti īpaši ēdieni, piemēram, Pētera vistas. Petrovska vistas gaļa ir viens no obligātajiem ēdieniem, kam tradicionāli vajadzētu būt katram kristietim Pēterdienas galds .
Žāvēsim Papriku Ziemai
Ziemā žāvēti pipari ir iecienīts mazuļu un vecāku ēdiens, un Ziemassvētku vakarā galds nav iedomājams bez tradicionālajiem žāvētajiem pipariem, kas pildīti ar pupiņām. Žāvētu papriku virknes var izmantot virtuves rotāšanai. Lai izžāvētu papriku, nepieciešami veselīgi pipari, kas nav paši gaļīgākie.
Žāvēsim Augļus Ziemai
Viens no veselīgākajiem augļu uzglabāšanas veidiem ziemai ir žāvēšana. Izņemot to, ka tie neprasa daudz sagatavošanas, žāvētie augļi ir garšīgi un bez papildu garšvielām, kas padara tos noderīgus. Šeit ir daži padomi, kā žāvēt augļus mājās:
Žāvēsim Plūmes Ziemai
Žāvētiem augļiem ir ļoti koncentrēta garša, un plūmes ir vienas no vēlamākajām. Tie ir lielisks papildinājums dažādām augļu kūkām ziemā, kā arī neaizstājams un plaši pazīstams augļu aromāts oshav pagatavošanā. Lai izžāvētu plūmes, mums tās vispirms jāsagatavo.
Žāvēsim Ziemai Rožu Gurnus
Rožu gurnu sauc arī par "savvaļas rozi". Senie grieķi viņu saistīja ar skaistuma dievieti, kura, tiklīdz uzzināja par mīļotā Adonis nāvi, steidzās pie viņa pa biezajiem rožu krūmiem. Viņas bēdas bija tik lielas, ka viņa nepamanīja dzeloņdadžus, kas plēsa pie viņas maigās ādas.
