2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rudzupuķēm, kuras cilvēkiem ir zināmas vairāk nekā 7000 gadu, vienmēr jābūt uz mūsu galda. Tie ir ārkārtīgi noderīgi, un tos var atrast daudzās savvaļas vietās. Rudzupuķes var saglabāt dažādās formās. Lūk, ko jūs varat darīt ar viņiem:
Kukurūzas želeja
Nepieciešamie produkti: 2 kg rudzupuķu, 1 kg cukura, 17 g citronskābes.
Sagatavošanas metode: Rudzupuķes labi nomazgā un vāra, līdz tās ir mīkstas. Viņu sula tiek filtrēta, un, kamēr tā vēl ir karsta, tai pievieno cukuru. Viss tiek vārīts uz lielas uguns, nepārtraukti maisot. Tiklīdz redzat, ka maisījums ir sasniedzis vajadzīgo blīvumu, pievienojiet citronskābi. Lej iepriekš mazgātās, bet žāvētās burkās, aizver gatavo želeju un apgriež burkas otrādi, līdz rudzupuķu maisījums pilnībā atdziest.
Kizils sula
Nepieciešamie produkti: 2 kg kizila, 250 g cukura.
Sagatavošanas metode: Izvēlieties labi nogatavojušās rudzupuķes, nomazgājiet tās un pēc tam atstājiet tās 24 stundas ūdenī, lai tās pilnībā pārklātu. Pēc vajadzīgā laika noņemiet to kauliņus, nospiediet augļus un pārklājiet tos ar cukuru. Visu kārtīgi samaisa, sulu lej burkās un sterilizē 15 minūtes, bet ūdens peldē. Šādi pagatavota sula ir piemērota tiešai lietošanai, kā arī augļu krēmu pagatavošanai, skāba, dekorēšanai ar augļu melbēm, saldējumu un jebkuriem citiem saldumiem.
Konservēti veseli rudzupuķi un bumbieri
Nepieciešamie produkti: 2 kg rudzupuķu, 3 bumbieri, 4 ēdamkarotes sāls, 4 ēdamkarotes cukura, 100 ml ābolu sidra etiķa.
Sagatavošanas metode: Rudzupuķes un bumbierus labi mazgā. Nomizojiet bumbierus un sagrieziet tos pēc vēlēšanās. Augļi kopā ar citiem produktiem tiek vienmērīgi sadalīti burkās (apmēram 4) un aizzīmogoti. Jums tās jāpagriež vairākas reizes, līdz sāls un cukurs ir pilnībā izšķīdis. Šādi sagatavotus rudzupuķus varat izmantot augļu, dārzeņu un gaļas ēdienu rotāšanai vai vienkārši patstāvīgai lietošanai.
Ieteicams:
Trīs Idejas Par Pildītiem Pipariem
Pildīti pipari ar maltu gaļu un rīsiem ir vieni no visbiežāk gatavotajiem ēdieniem Bulgārijā. Tradicionāli Ziemassvētku vakarā tiek pasniegti žāvēti pipari, kas pildīti ar pupiņām. Bet, lai nedaudz dažādotu ēdienkarti, jūs varat pildīt papriku ar citiem pildījumiem.
Trīs Gardas Idejas Piparu Konservēšanai Ziemai
Pipari, iespējams, ir vieni no visvairāk patērētajiem dārzeņiem ne tikai svaigi, bet arī konservēti. Kad konservu sezona ir sākusies, visi apsver, vai sagatavot marinētus gurķus ar cambi, grauzdētu vai ceptu papriku konserviem utt. Tāpēc šeit piedāvāsim jums 3 idejas piparu konservēšanai, kuras varat izmēģināt:
Trīs Idejas Gardām Sestdienas Brokastīm
Gandrīz visi ģimenes locekļi gaida sestdienas brokastu laiku, jo tāpat kā katrai brīvai dienai, tam, kurš gatavo ēdienu, ir vairāk laika un viņš ar prieku var sagatavot iecerēto. Un, kad cilvēks kaut ko dara ar prieku un laiks viņu nesteidz, ēdiens vienmēr kļūst garšīgāks.
Trīs Idejas Par Gardu Kalzona Pildījumu
Lai gan lielākajai daļai no mums itāļu virtuve asociējas tikai ar lielo picu un makaronu daudzveidību, jūs būsiet pārsteigts, atklājot, ka tas nav tālu no tā. Ir neskaitāmas interesantas gaļas, zivju un dārzeņu receptes, taču, ja vēlaties izmēģināt tieši tos ēdienus, ar kuriem jūs nevarat savienot Itāliju, ir labi iemācīties tos gatavot dažādos veidos.
Kā Pagatavot Ievārījumu Un Rudzupuķu Sīrupu?
Kizola ir tāda veida koks, kas ir viena no agrākajām ziedošajām sugām. Tomēr tā augļi nogatavojas tikai septembrī-oktobrī. To var atcerēties ar ziedēšanu vispirms un nobriešanu vēlākais. Visbiežāk no kizila augļiem tiek sagatavots sula.
