2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja ziemas vidū tirgotājs vēlas pārdot jums šķidru medu ar garantiju, ka tas ir īsts - neticiet viņam. Vienīgie izņēmumi ir griķi un akācijas medus, kas nekristalizējas.
Dabīgais medus ir šķidrs tikai pirmajos 1-2 mēnešos, un tad tam ir jākristalizējas. Protams, sukādes medus nav sliktāks par šķidrumu, bet tas ir arī kvalitātes un reāla produkta garants.
Turklāt to vienmēr var izkausēt ūdens vannā. Galvenais noteikums ir tāds, ka ūdens temperatūra nedrīkst pārsniegt 40 grādus, lai nenogalinātu derīgās vielas.
Pērkot medu, pārliecinieties, ka tas ir vienveidīgas krāsas, bez gabaliņiem un lēnām plūst uz karotes.
Ja tas iztukšo pārāk ātri, tas nozīmē, ka tajā ir pārāk daudz piemaisījumu, mitruma un ir iespēja drīz izskābties, lai gan īstam medum parasti nav derīguma termiņa.
Dabīgais medus sastāv no 75% glikozes un fruktozes, praktiski nesatur saharozi, bet ir bagāts ar daudziem fermentiem, organiskām skābēm, mikroelementiem un vitamīniem. Griķu medus ir labs anēmijas ārstēšanai. Bite no liepām ir uzticīgs palīgs saaukstēšanās un gripas gadījumā.
Kalnu kastaņu medus normalizē urīnceļu orgānu darbu, un pienene - elpošanas sistēma. Velna mutes medus nomierina. Lietojot tikai tējkaroti, tas var dramatiski uzlabot miegu. Medus tiek uzskatīts par alerģiju izraisošu produktu, bet baltais akācijas eliksīrs reti izraisa alerģiju.
Ja nopirktajam medum ir garša sadedzinātam cukuram, tas nozīmē, ka tam ir ne tikai liegtas derīgās īpašības, bet arī tas ir kaitīgs veselībai. Augstas temperatūras ietekmē tajā veidojas kancerogēnas vielas.
Ar joda vai etiķa palīdzību var viegli pārbaudīt īstā medus īpašības. Ja ar ūdeni un dažiem pilieniem joda atšķaidīts medus kļūst zils, tad to sajauc ar cieti, un, ja etiķis to puto - droši vien tam pievieno krītu.
Ieteicams:
Kā Atpazīt Kvalitatīvu Olīveļļu
Lai atpazītu kvalitatīvu olīveļļu, mums jāzina tās pamatīpašības. Parasti tā ir cena, produkcijas skābums un garša. Olīveļļas cenu nosaka kvalitāte. Ja tas ir aizdomīgi zems, vislabāk ir pievērst uzmanību etiķetei un attiecīgajiem marķējumiem.
Kā Atpazīt Kvalitatīvu Kurkumu?
Kurkuma ir viena no vissvarīgākajām garšvielām Indijas virtuvē. Bet to lieto ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī kā ajūrvēdas zāles, kas uzlabo imunitāti, palīdz brūču sadzīšanai un darbojas kā dabiski pretiekaisuma līdzekļi. Tas tirgū visbiežāk ir pieejams pulvera formā, bet to var atrast arī dabiskā formā - sakne, kas atgādina ingveru.
Kā Atpazīt Kvalitatīvu Vīnu Un šampanieti
Jūs varat pārsteigt savus draugus, pierādot sevi kā īstu degustētāju un parādot, ka vīnu saprotat ne mazāk kā profesionālie vīnziņi. Vissvarīgākais ir apskatīt vīnu. Apskatiet to no augšas, lai redzētu, cik spīdīga ir tā virsma un vai uz virsmas nav daļiņu.
Ko Satur Vietējais Alus Un Kā Atpazīt Kvalitatīvu Alu
Lai arī Bulgārija nav vadošā alus dzeršanas valsts pasaulē, iestājoties vasaras karstumam, mūsu valstī vairs nav populāra dzēriena. Tomēr tas, ko satur vietējais alus un kā atšķirt kvalitāti no zemas kvalitātes, atklāj sadaļu BTV etiķetes lasīšana.
Ekspertu Padoms! Kā Atpazīt Kvalitatīvu Medu
Medus ir viens no visbiežāk izmantotajiem produktiem ziemas sezonā, jo saskaņā ar vairākām vecmāmiņu receptēm tas atvieglo gripu un saaukstēšanos. Tomēr mūsu nopirktā medus kvalitāte ir augsta, saka eksperti. Sadaļā Btv etiķetes lasīšana ir izskaidrots visticamākais veids, kā pārbaudīt, vai jums tiek pārdots īsts medus.
