2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Medus ir viens no visbiežāk izmantotajiem produktiem ziemas sezonā, jo saskaņā ar vairākām vecmāmiņu receptēm tas atvieglo gripu un saaukstēšanos.
Tomēr mūsu nopirktā medus kvalitāte ir augsta, saka eksperti.
Sadaļā Btv etiķetes lasīšana ir izskaidrots visticamākais veids, kā pārbaudīt, vai jums tiek pārdots īsts medus.
Metode ir apgriezt burku otrādi un, ja iekšpusē esošais saturs plūst bez problēmām, piemēram, ūdens, tad, visticamāk, tas nav īsts medus, un produkts ir ļoti zemas kvalitātes.
Tomēr šķidrāks medus ne vienmēr ir zemākas kvalitātes. Sašķidrinot 45 grādu temperatūrā, tas ir kvalitātes signāls. Sildīšana virs šīs temperatūras nav ieteicama, jo tā zaudē derīgās īpašības.
Bet pat sildot, īsts medus plūst lēnām, nevis kā ūdens, saka eksperti.
Lai sasniegtu šo reālā produkta raksturīgo blīvumu, daudzi ražotāji pievieno cieti. 2013. gadā aktīvo patērētāju asociācija veica 10 bulgāru medus zīmolu pārbaudi un atklāja, ka cieti pievieno masveidā.
Pēc asociācijas priekšsēdētāja Bogomila Nikolova teiktā, mūsdienās vislielākais medus pārkāpums ir tas, ka daudzi ražotāji rūpnieciski ražotu medu uzrāda kā bišu medu.
Tomēr ieteicams uzmanīgi izlasīt etiķetes, lai pārliecinātos, ko pērkat.
Eksperti saka, ka pēdējos gados medus ražošana mūsu valstī ir strauji samazinājusies. Gadā tiek saražotas jau aptuveni 5000 tonnas, un pirms tam Bulgārijas medus daudzums sasniedza 10 000 tonnas.
Ieteicams:
Kā Atpazīt Kvalitatīvu Medu?
Ja ziemas vidū tirgotājs vēlas pārdot jums šķidru medu ar garantiju, ka tas ir īsts - neticiet viņam. Vienīgie izņēmumi ir griķi un akācijas medus, kas nekristalizējas. Dabīgais medus ir šķidrs tikai pirmajos 1-2 mēnešos, un tad tam ir jākristalizējas.
Kā Atpazīt Kvalitatīvu Olīveļļu
Lai atpazītu kvalitatīvu olīveļļu, mums jāzina tās pamatīpašības. Parasti tā ir cena, produkcijas skābums un garša. Olīveļļas cenu nosaka kvalitāte. Ja tas ir aizdomīgi zems, vislabāk ir pievērst uzmanību etiķetei un attiecīgajiem marķējumiem.
Kā Atpazīt Kvalitatīvu Kurkumu?
Kurkuma ir viena no vissvarīgākajām garšvielām Indijas virtuvē. Bet to lieto ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī kā ajūrvēdas zāles, kas uzlabo imunitāti, palīdz brūču sadzīšanai un darbojas kā dabiski pretiekaisuma līdzekļi. Tas tirgū visbiežāk ir pieejams pulvera formā, bet to var atrast arī dabiskā formā - sakne, kas atgādina ingveru.
Kā Atpazīt Kvalitatīvu Vīnu Un šampanieti
Jūs varat pārsteigt savus draugus, pierādot sevi kā īstu degustētāju un parādot, ka vīnu saprotat ne mazāk kā profesionālie vīnziņi. Vissvarīgākais ir apskatīt vīnu. Apskatiet to no augšas, lai redzētu, cik spīdīga ir tā virsma un vai uz virsmas nav daļiņu.
Ko Satur Vietējais Alus Un Kā Atpazīt Kvalitatīvu Alu
Lai arī Bulgārija nav vadošā alus dzeršanas valsts pasaulē, iestājoties vasaras karstumam, mūsu valstī vairs nav populāra dzēriena. Tomēr tas, ko satur vietējais alus un kā atšķirt kvalitāti no zemas kvalitātes, atklāj sadaļu BTV etiķetes lasīšana.
