2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Daudzi cilvēki, iepērkoties, bieži pārspīlē pārtikas daudzumu iepirkumu maisiņā un pēc tam domā, kā to uzglabāt, lai viņiem tas nebūtu jāizmet.
Šeit palīgā nāk saldētava, kas, ja nebūs pārpildīta, varēs turēt vēl dažus produktus, kas jāuzglabā tālākai lietošanai.
Un šeit rodas jautājums, kas notiktu, ja jūs pārspīlētu nopirkto vai jau vārīto kartupeļu daudzumu. Neatkarīgi no tā, vai tos var sasaldēt neapstrādātus vai vārītus un kā to izdarīt. Lūk, ko šajā sakarā ir svarīgi zināt:
1. Nav ieteicams sasaldēt jau vārītus kartupeļus, jo vēlāk tos sildot, tie viegli mizosies. Izņēmumu var izdarīt tikai vārītiem kartupeļiem, taču ir labi tos izmantot tikai kartupeļu biezenim.
2. Varat droši sasaldēt iepriekš blanšētus kartupeļus. Daudziem tie ir pat garšīgāki nekā svaigi kartupeļi, un tiem dod priekšroku, kad mēs vēlamies tos cept.
3. Kartupeļu blanšēšanai nevajadzētu ilgt vairāk kā 5 minūtes. Tie jānovieto veseli vai pa daļām verdošā sālsūdenī, un uz 1 kg kartupeļu nedrīkst būt mazāk par 1 litru ūdens.
4. Ja jūs vēlaties sasaldēt vārītus kartupeļus, lai tos vēlāk izmantotu biezeņa pagatavošanai, ir labi tos nomizot un sagriezt vienādās daļās un ievietot verdošā ūdenī. Kad tie ir gatavi, atdzisuši un iztukšoti, tos var ievietot plastmasas maisiņos, pirms aizvēršanas no iepakojuma noņemot gaisu.
5. Neatkarīgi no tā, kādam nolūkam blanšēt kartupeļus, pēc vajadzīgā blanšēšanas laika beigām dārzeņiem obligāti jālej ledus ūdens. Ja nepieciešams, jūs pat varat atkārtot darbību.
6. Saldējot kartupeļus, gatavās paciņas jāaizpilda tikai ar pilnīgi atdzesētiem produktiem. Ir labi pēc tam uzrakstīt ne tikai to, kas tajos ir, bet arī aptuveno daudzumu.
7. Saldētus vārītus kartupeļus var izmantot ne tikai biezenī, bet arī krējuma zupās. Tie ir piemēroti arī jebkuram citam mīkstākam ēdienam, kur kartupeļiem nav jābūt cietākiem.
Ieteicams:
Augļi, Kurus Varam Sasaldēt
Ir dažādi minējumi un apgalvojumi, kas cenšas mūs pārliecināt, ka saldētu pārtikas produktu klātbūtne mūsu ēdienkartē ir veselīga. Saskaņā ar dažiem pētījumiem šie produkti ir noderīgi, jo tie sasalst, pirms zaudē derīgās vielas. Bet neaizmirsīsim, ka liela daļa tirdzniecības tīklā piedāvāto svaigo produktu ilgstoši ceļo no ražotāja līdz galalietotājam un tāpēc to kvalitātes garša paliek apšaubāma.
Kā Sasaldēt Augļus Un Dārzeņus Saldētavā
Piemērota saldētavas iegāde ir ļoti svarīga no ziemas viedokļa. Arvien vairāk cilvēku dod priekšroku dārzeņu iesaldēšanai saldētavā kā sava veida ziemas ēdienam. Tāpēc, izvēloties to, ir svarīgi ņemt vērā dažas lietas. Pirmā lieta, kas jums jāņem vērā, ir skaļums, kam jābūt atbilstoši jūsu vajadzībām.
Gatavi ēdieni, Kurus Var Sasaldēt
Iesaldēšana gatavi ēdieni ir noderīga daudzām mājsaimniecībām. Tas ietaupa daudz laika, un jums nav jāgatavo katru dienu. Ir svarīgi zināt, kurus vārītos ēdienus var sasaldēt, nemainot to garšu pēc atkausēšanas. Gatavotu ēdienu sasaldēšana ir ļoti ērta mazu bērnu mātēm, kuras nevēlas ņemt ēdienu no bērnu virtuves.
Kā Sasaldēt Makaronus Un Konditorejas Izstrādājumus
Makaronu un konditorejas izstrādājumu sasaldēšanas prakse kļūst arvien izplatītāka. Ja vēlaties saglabāt iecienītos gardumus ilgāku laika periodu, jums jāievēro daži pamatnoteikumi. Ir svarīgi zināt, ka sasaldēšanai ledusskapī vai saldētavā ir piemērotas gan mīklas un kūku paplātes, gan gatavas kūkas.
Vai Ir Droši ēst Diedzētus Kartupeļus?
Atklājums, ka jūsu kartupeļi ir sadīguši vakariņu gatavošanas vidū ir nomākta. Vai jums ir jāskrien uz veikalu vairāk? Vai jums vajadzētu ēst tos tāpat vai ne? Vai jums vienkārši ir jāatsakās un jāpasūta pica? Vai ir droši ēst? Labā ziņa ir tā, ka kartupeļus var ēst arī pēc sadīgšanas, ja vien tie joprojām ir stingri un neizskatās pārāk grumbaini.
